• 20 мая 2011, 10:43
  • 69750

Шницель из молодой капусты

Рецепт: Шницель из молодой капусты

Все, кто любит молодую капусту? Заходите!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Шницель из молодой капусты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
855.4 ккал
белки
57.9 г
жиры
26.1 г
углеводы
95.4 г
100 г блюда
ккал
48.9 ккал
белки
3.3 г
жиры
1.5 г
углеводы
5.5 г

Рецепт «Шницель из молодой капусты»:

  • Капусту нарезать на кусочки. Кочерыжку немного срезать.

  • Отварить в подсоленной воде в течение 5 минут.

  • Яйца взбить с солью и перцем. Кусочки капусты обмакнуть в яйце, затем в сухарях, снова в яйце и снова в сухарях.

  • Обжарить на сливочном масле до золотистой корочки.

  • Готово!!! Подавать с соусом: майонез+сметана 1:1, добавить нарезанный укроп, перемешать. Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шницель из молодой капусты
Рецепт: Шницель из молодой капусты

Все, кто любит молодую капусту? Заходите!!!

Ингредиенты для «Шницель из молодой капусты»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Шницель из молодой капусты» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Это необыкновенно вкусно! Нам очень понравилось! И именно с соусом – майонез, чеснок и укроп. Спасибо большое за рецепт!
Ну а если из нееемолодой капусты делать ?
Муж сказал: "Это бомба!" А, вообще, по жизни он предпочитает блюда из серии МЯСО С МЯСОМ... Так что вы поняли, вкуснятина необыкновенная... Делала всё строго по рецепту. В среду выходной, буду готовить опять.... Вкуснотища! Спасибо огромное автору за рецепт!
Мариночка! Какие восхитительные, аппетитные и вкусные шницели капустные получились!
Очень вкусно, Юлечка! Спасибо за поддержку, дорогая!
Ответ для Просто Мэри
Марина! Прекрасно получилось. Аппетитно выглядит
Светочка, спасибо, дорогая!
Ответ для Просто Мэри
Мм, какая вкуснятина получилась!!!
Спасибо, Танюшка! Рекомендую...
Ответ для Просто Мэри
Мариночка, супершницели! очень аппетитно!
Спасибо, Оленька! Очень вкусно получилось!
Классная капустка получилась, сочная, вкусная !!!Рецепт мне был знаком, но как-то я давно про него забыла, а в сезон молодой капусты случайно попался на глаза и скоренько был исполнен !!! Спасибо , очень вкусно !!!
Галочка,чудесные шницели у тебя!
Ирочка, спасибо огромное !!!
Ответ для felix032
Галочка как же аппетитно,конечно это вкусно
Танечка, спасибо за внимание и отзыв !!!
Ответ для felix032
Галочка, замечательные шницели!!!
Спасибо, Жанночка, спасибо огромное !!!
Ответ для felix032
Галочка, очень аппетитная капустка! Замечательные шницели!
Светочка, спасибо большое !!!
Ответ для felix032
Вот это да!!! Шикарное исполнение рецепта!
Олечка, спасибо, так приятна твоя похвала !!!
Ответ для felix032
Галочка, какие аппетитные, румяные "шницели"! Красота!
Ирочка, спасибо огромное за внимание и тёплый отзыв !!
Ответ для felix032
Галочка, какая прелесть! Очень аппетитные шницели!
Спасибо, солнышко, за приятный коммент !!!
Ответ для felix032
Галочка, замечательные шницели, очень аппетитные!
Ларочка, спасибо большое за похвалу и внимание !!!
Ответ для felix032
Очень аппетитные шницели, Галочка ! Великолепная подача, яркое и очень красивое фото !
Ларочка, так приятна твоя оценка, спасибо огромное !!!
Ответ для felix032
Галочка! Шикарные шницели получились! Очень аппетитные!
Юлечка, спасибо , мне очень приятно !!!
Очень вкусно получилось, сегодня приготовила. Только с панировкой была проблемка, все время намокали сухари и комками потом на капусту цеплялись, некоторые кусочки получились не с цельной корочкой.
Спасибо за рецепт. Шницели получились вкусные. Боялась, что капуста развалится, но оказывается панировка очень хорошо скрепляет.
Конкретные кусочки капусты !
Отличный рецепт!!! Капусту не отваривала,запихала в микроволновку на несколько минут, огромное спасибо))
Очень вкусно получилось, спасибо! Чтоб не разваливались куски - скрепила зубочисткой. Со сметаной, да с чесночком и укропчиком - самое то!
все развалилось при резке и варке ... только продукты перевела..жаль
Очень здорово получилось, хоть я и не молодую капусту брала (варила минут 20), всё же кое-как вышло. Разваливалась, пока обмакивала. Не со всех сторон хорошо прилипала панировка. Но как вкусно….
Мои фото есть в альбоме (на сковородке передержала, поэтому корочка сильно обжарилась):
/photo/60961/
/photo/60962/
Спасибо за чудесный рецептик!
Очень сомневалась, когда готовила...
Но когда попробовала поняла, что теперь эта капусточка будет частым гостем на моем столе.
Спасибо за рецепт!
Как вкусно!
Спасибо!!!
какой хороший рецепт, спасибо огромное
какой хороший рецепт, спасибо огромное
И Вам Спасибо!!!
Фотоотчет как и обещала! Лично мне понравилось очень, вкусно и не сложно, только не варила ее а в мульти на пар на 15 мин поставила. А муж не проникся, я говорю "это воде капустной котлеты", а он "Машунь, ну ты сама себя слышишь? Как КОТЛЕТА может быть из капусты?! )))" в общем он вообще капусту не любит особо, потому попробовал только одну штучку со сметанкой. Спасибо за рецепт, буду еще готовить!!!
ОЧЕНЬ КРАСИВОЕ ФОТО!!! Спасибо, Машенька!!! Мне Приятно очень!!!
Ответ для Eva Grimm
Большое спасибо за идею обработать капусту на пару, воспользовалась.
я каждый раз мучилась разбирала капусту на листы отваривала и пыталась придать им форму шницелей. а тут так эллементарно порезать на сегменты ....и красиво спасибо недаром говорят-все гениальное просто---завтра опробую. но уверенна будет то что надо.спасибо за идею.
Вот и я на такую прелесть случайно вышла!Спасибо-преспасибо вам, и быстро, и вкусно, и полезно, и не дорого!
Вот если бы не дневники, я бы и не вспомнила про этот рецепт! И почему я его в КК не взяла? Отрываю с руками! На неделе обязательно приготовлю и постараюсь фото-отчитаться!!! Спасибо!
Спасибо, жду фото!!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки