Минимум затрат – максимум удовольствия! Вкусные, рассыпчатые рогалики к утреннему кофе…
Оля-ля-ляПоваренок 4 уровня
- 20 мая 2011, 23:53
- 173515
Рогалики на пиве
Ингредиенты для «Рогалики на пиве»:
- Пиво светлое / Пиво — 250 мл
- Маргарин — 250 г
- Соль (щепотка)
- Сода — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3,5 стак.
- Джем — 200 г
- Сахар — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4331.8 ккал |
белки
52.6 г |
жиры
162.3 г |
углеводы
657 г |
| Порции | |||
| ккал 722 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 27.1 г |
углеводы 109.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 311.6 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 47.3 г |
Рецепт «Рогалики на пиве»:
-
Смешиваем пиво, растопленный маргарин, соль и соду. Постепенно добавляем муку, вымешиваем. Тесто получается очень мягкое, пластичное. Отправляем тесто на пару часиков в холодильник, можно на ночь.
-
По прошествии нескольких часов достаём наше тесто и даём ему ещё часик постоять при комнатной температуре. Далее отщипываем кусочек и раскатываем как можно тоньше. Хочу поделиться маленьким секретом. Меня всегда очень утомляло оттирать стол после работы с тестом, но недавно попробовала раскатывать тесто на льняном полотенце. Для меня это просто находка! Тесто замечательно раскатывается, к полотенцу не липнет, и стол чистый! После работы с тестом остаётся только стряхнуть полотенце…
-
Итак, раскатываем тесто, делим на 8 секторов, на широкий край выкладываем начинку и сворачиваем трубочкой, начиная с широкого края.
-
Подготовим 2 блюдца: одно - со взбитым яйцо, другое - с сахаром. Макаем наше печенье сначала в яйцо, затем в сахар, выкладываем на противень и выпекаем до готовности минут 20.
-
Наливаем чашечку кофе и наслаждаемся… Приятного!
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 октября 2021 года Rina8091 #
21 октября 2021 года bejenaru oxana #
21 октября 2021 года bejenaru oxana #
21 октября 2021 года bejenaru oxana #
7 октября 2020 года Саконя #
21 июля 2019 года Natali Seryaeva #
4 августа 2017 года marijushka-I #
11 июля 2017 года Wind_Of_Rose #
Делала с начинкой из яблок с сахаром и корицей - отлично просто!!!!
Спасибо большое за хороший рецепт!)
2 мая 2017 года Ленчик Дашик #
9 ноября 2016 года bernazki 1 #
23 октября 2016 года bernazki 1 #
15 марта 2016 года Вита 2882 #
9 января 2016 года mmarinca #
25 декабря 2015 года акчуч #
19 января 2016 года Сурик #
19 января 2016 года акчуч #
9 декабря 2015 года Z Olga #
17 февраля 2015 года annaantella #
7 февраля 2015 года Макс Иванов #
23 ноября 2014 года Anastasia_f #
26 сентября 2014 года Светусенька #
22 февраля 2014 года Кофе_Латте #
а кто-нибудь пробовал класть больше муки, чем пор рецепту? как получилось?
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: