Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

ЛиандаПоваренок 6 уровня

23 мая 2011, 13:02
18831

Закуска из запеченного картофеля с сельдью

У нас в семье очень любят картофель. А где, скажите вы, его не любят? Предлагаю вам для домашнего обеда вот такую закуску из запеченного картофеля с селедочкой и с овощами... Быстро и вкусно! Идея взята с форума say7

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска из запеченного картофеля с сельдью»:

Картофель — 3 шт
Огурец (свежий, небольшой) — 1 шт
Помидор (небольшой) — 1 шт
Сельдь (соленая, филе) — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
Масло растительное (нерафинированное) — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Перец черный (свежемолотый)
Соль
Лук зеленый (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1837.5 ккал	белки 116.3 г	жиры 114.2 г	углеводы 86.2 г
Порции
ккал 306.3 ккал	белки 19.4 г	жиры 19 г	углеводы 14.4 г
100 г блюда
ккал 149.4 ккал	белки 9.5 г	жиры 9.3 г	углеводы 7 г

Рецепт «Закуска из запеченного картофеля с сельдью»:

Картофель тщательно вымыть, разрезать пополам. Уложить срезами вниз и поставить запекать в микроволновку на 10 мин. на максимум. Через 5мин. после начала приготовления перевернуть его на другую сторону. В зависимости от величины клубней, время запекания может меняться.
Вы можете также отварить картофель в мундире.
Картофель остудите и очистите. С помощью ложечки (и ножа) нужно выбрать середину картошки, чтобы получились «лодочки».
Серединки картофеля, свежий огурец нарежьте кубиками. У помидора удалите семена, чтобы было меньше жидкости, и нарежьте приблизительно такими же кубиками.
От филе сельди отделите 6 тонких полосок. Остальную сельдь измельчите.
Приготовьте заправку. Смешайте подсолнечное масло (лучше брать нерафинированное, домашнее), сок лимона, свежемолотый перец. Если нужно - соль. У меня сельдь в этот раз получилась соленоватая, поэтому соль я не добавляла.
Смешайте нарезанные части с заправкой. И наполните «лодочки». Хорошо уплотняйте ложкой наполнитель.
Сверху «лодочки» посыпьте мелко нарубленным зеленым луком. Уложите полоски сельди и дольки вареного яйца.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5221

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед закуска ужин

Вкусы: соленый картофельный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/57634/]Закуска из запеченного картофеля с сельдью[/url]
[url=/recipes/show/57634/][img]/images/recipes/small/43/4359/435960.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
У нас в семье очень любят картофель. А где, скажите вы, его не любят? Предлагаю вам для домашнего обеда вот такую закуску из запеченного картофеля с селедочкой и с овощами... Быстро и вкусно!
Идея взята с форума say7

Ингредиенты: Картофель, Огурец, Помидор, Сельдь, Яйцо куриное, Масло растительное, Сок лимонный, Перец черный, Соль, Лук зеленый.
Тэги: обед, закуска, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска из запеченного картофеля с сельдью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/43/4359/435960.jpg" alt="Рецепт: Закуска из запеченного картофеля с сельдью" title="Рецепт: Закуска из запеченного картофеля с сельдью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У нас в семье очень любят картофель. А где, скажите вы, его не любят? Предлагаю вам для домашнего обеда вот такую закуску из запеченного картофеля с селедочкой и с овощами... Быстро и вкусно!
Идея взята с форума say7</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска из запеченного картофеля с сельдью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/57634/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска из запеченного картофеля с сельдью

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска из запеченного картофеля с сельдью»:

Картофель Огурец Помидор Сельдь Яйцо куриное Масло растительное Сок лимонный Перец черный Соль Лук зеленый

Тэги: обед, закуска, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1190

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

97
1190
86731

587

Тёплый салат из куриной печени "Осенний"

36
587
8612

1033

Омлет по-аджарски "Борано"

77
1033
19849

Фотографии «Закуска из запеченного картофеля с сельдью» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

23 октября 2016 года lina0710 #

+17

[+5]

Отлична закусочка получилась!!! Все гармонично, ни добавить, ни убавить! Тонечка, спасибо огромное за чудесный рецепт!

23 октября 2016 года Лианда # (автор рецепта)

Лина, спасибо за доверие и добавленное фото! Смотрю сейчас на отчет и самой селедочки захотелось...

23 октября 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для lina0710

Лина, очень эффектное фото!

23 октября 2016 года lina0710 #

Оленька, спасибо огромное за похвалу моей скромной тарелочки

, мне очень приятно!

20 ноября 2013 года LorochkaT #

[+4]

Спасибо за такую замечательную и вкусную закуску.Очень понравилось!

20 ноября 2013 года Лианда # (автор рецепта)

Лариса, спасибо за доверие! Мне приятно, что закуска пришлась по вкусу!

13 ноября 2013 года Татника #

[+5]

Тонечка, спасибо за рецепт, отличный ужин у нас сегодня получился! У меня, как и у девочек без изменений не обошлось: картошку я пекла в духовке, в фольге, зелёный лук заменила на репчатый и зелень

13 ноября 2013 года Лианда # (автор рецепта)

Танечка, спасибо за новый вариант закуски!

Я на этой неделе столько разных способов узнала, что могу уже целую книгу писать -"Закуски из картофеля"!

У тебя получился просто красивенный цветок из запеченной картошки!

13 ноября 2013 года Татника #

Да, забыла написать, огурец и помидорку заменила на яблоко - очень вкусно!

13 ноября 2013 года Лианда # (автор рецепта)

Я тоже хочу с яблоком попробовать, но мои домашние сладкие. Нужно покислее купить. Таня, я очень рада, что картошка понравилась!

10 ноября 2013 года Марья Криворучко #

[+5]

Тонечка, принимай отчёт!
Закуска нам очень понравилась! И очень своевременно пришлась (к друзьям). Я по Наташиному примеру сделала ассорти (с огуречным вариантом получилось вдвое больше) - съелась мгновенно!
СПАСИБО!
пс. в следующий раз буду готовить без помидора.

10 ноября 2013 года Лианда # (автор рецепта)

Машенька, я поняла - у меня получился творческий рецепт!

Но самое главное, что получается вкусно! Спасибо за красивенное фото! Яйца от домашних курочек, наверное, - желтки просто солнечные!

10 ноября 2013 года Марья Криворучко #

Да, у тебя глаз-алмаз

.
Люблю твои рецепты, а плюс еще и творческие!!!
Мне, кстати, (классический

) твой вариант с картошкой, больше по душе и мой максимум творчества - буду в зимне-весенний сезон зелёным яблоком овощи заменять.

10 ноября 2013 года Лианда # (автор рецепта)

Да, про яблоко я уже прочитала на форуме, "редиска" ты моя дорогая!

Обожаю тебя и твои комментарии!

За идею с яблоком - спасибо!

Попробую и я так сделать!

10 ноября 2013 года Марья Криворучко #

Это Танюше Водолейка - спасибо передаю! Попробуй и расскажешь о своих впечатлениях. Кстати, а селёдка с редиской сочетаются???

Взаимно тебя

10 ноября 2013 года Лианда # (автор рецепта)

Маша, если есть такой стаканчик , как у Лены (см. ниже. Фото Ляночки), то с селедкой сочетается ВСЕ!

10 ноября 2013 года Марья Криворучко #

точно подмечено

10 ноября 2013 года Silverina1 #

[+4]

Тонечка, вкусная закуска, мерси!

Правда, я забыла добавить яйца, обнаружила это уже позже

Хорошо, что перед дегустацией хоть спохватилась! )))

10 ноября 2013 года Лианда # (автор рецепта)

Леночка, спасибо за отчет! Эх, как аппетитно расположились картошечки рядом со стаканом! Красота!

10 ноября 2013 года Водолейка #

[+4]

Тоничка,приний отчет.Вкусная картошечка получилась.Начинка у меня картошечка и ветчина.Сверху роль селедки играет соленый судак(в общем солится по типу домашней сельди).А яйца политы томатно-сырным соусом.Поэтому и вид на фото не такой,как у тебя.

10 ноября 2013 года Лианда # (автор рецепта)

Танюша, очень приятно, что рецепт пригодился! А соус придал ему румянцу и привлекательности! Зря наговариваешь на свою картошку...

8 ноября 2013 года Хироко #

[+5]

Очень вкусный рецепт !

6 ноября 2011 года Wasssabi #

Ой,какая чудесная закусочка!!!)

Отличный рецепт,всё просто и понятно написано,фото замечательные)

Вам огромный плюсик,рецепт беру на заметку и воть ещё

6 ноября 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо за добрые слова и розочку! Мне было бы приятно, если рецепт Вам пригодился бы...

6 ноября 2011 года Wasssabi #

Обязательно пригодится

Только заметила) Чудесная,очень симпатичная тарелочка

))Даже украшение не требуется)

6 ноября 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Чудесная,очень симпатичная тарелочка

...Спасибо! Понемногу обновляю ассортимент посуды. Но стараюсь сдерживать себя в посудных магазинах. Хочется все и сразу!

28 сентября 2011 года versta deleted #

MOZHNO YABLOKO DOBAVIT’....TOZHE VKYSNO ,A-LA FORMASHK....

28 сентября 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Да, тут уж каждому на свой вкус можно подбирать ингредиенты.

9 августа 2011 года lakshmi-777 #

Тонь,ну скажи...разве можно пройти мимо селёдочки с картошкой?

Ответ - НИЗЗЯ!

Эх,что то я давно селёдку не покупала,а хоЦЦа!

Бум готовить!

9 августа 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Анжелочка, спасибо, дорогая! Да уж, картошечка с селедкой - это уже традиция! Спасибо тебе, что остановила выбор на моем рецепте!

9 июля 2011 года белошвейка #

Тонечка, очень понравился рецепт.

9 июля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Олечка, спасибо тебе большущее, что заглянула!

Я очень рада тебя видеть, правда!

9 июля 2011 года белошвейка #

Тонечка, думала ну вот на летних каникулах будет больше времени, посижу на сайте, а не тут-то было времени совсем нет, так много вкусненького пропускаю.

10 июля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Оль, у педагогов всегда есть работа. Хоть в каникулы, хоть в отпуск. Я, когда работала воспитателем в саду, вечно что-то рисовала, вырезала, писала...

13 июня 2011 года LiliyaRSh #

Ой, Тоня! Как я прошла мимо такой красоты-вкусноты?!

Ладно заглянула в "Обсуждают"!

13 июня 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Лилечка, спасибо, что заглянула!

Все таки хорошо Поваренок устроен, можно всегда найтись!

13 июня 2011 года LiliyaRSh #

Эт точно!

А давай дружить!

13 июня 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Лилечка, с удовольствием!

Мы и так уже подружились - осталась формальность... Щелкнуть на личной страничке "Ваш друг"

13 июня 2011 года LiliyaRSh #

Ура!!!!! Как здорово встречать новых друзей!!!!

13 июня 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Ура!!!!! Как здорово встречать новых друзей!!!!

13 июня 2011 года Милана Прекрасная #

Вкусная и красивая закусочка!!!

13 июня 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо, что не прошли мимо! Мне приятно, что Вам понравилось!

13 июня 2011 года Милана Прекрасная #

Как же пройти мимо такой вкусняшки!!!

12 июня 2011 года Джей #

Здорово!Вкусно и просто

ловите ++++++

12 июня 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо большое и за приятный коммент и за плюсики!

6 июня 2011 года beautiful woman # (модератор)

Тонечка, да разве же мыслимо пройти мимо такой замечательной
закуски? Нет, это выше моих сил!

С удовольствием
экспроприирую вместе с тарелочкой!

6 июня 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Людочка, дорогая, с радостью отдаю тебе эту закуску! (За тарелочкой загляну попозже в твой следующий рецептик

)

6 июня 2011 года beautiful woman # (модератор)

Спасибо, Тонечка! Буду ждать.

29 мая 2011 года Виктория09 deleted #

Какая красота и вкуснота !!!

29 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Благодарю Вас, Виктория!

28 мая 2011 года irina_vip #

Пока смотрела твой рецепт, Тонечка, вспомнился кадр из "Москва слезам не верит", где герой Баталова рассказывает своей попутчице, как он кладёт балтийскую килечку на кусочек чёрного хлеба, а сверху посыпает зелёным лучком

Отменная закуска!

28 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша!

Так селедочка-килечка с лучком -это же классика...Можно сказать, на все времена

26 мая 2011 года alenaclair #

Какая прелесть, люблю и картошечку и селедочку

Спасибо за рецепт! Вам +

26 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

А Вам спасибо за приятный комментарий! Тут у нас с Вами вкусы совпадают - и это приятно!

25 мая 2011 года novahelen #

Очень мило!!! Наша Раша!!

25 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо, что заглянули!

24 мая 2011 года Татьяна Самойлова #

Ну очень вкусно!!!

24 мая 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Танечка, большое тебе спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закуска из запеченного картофеля с сельдью

Ингредиенты для «Закуска из запеченного картофеля с сельдью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска из запеченного картофеля с сельдью»:

Похожие рецепты

Лодочки с крабовой начинкой

Розовые веррины

Форель в апельсиновом маринаде

Закуска "Ужин с Нептуном"

Скумбрия малосольная с черносливом

Мойва в масле

Тар-тар с лососем и жареным кус-кусом

Тарталетки "Снеговички"

Тигровые креветки в ветчине

Попробуйте приготовить вместе

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Тёплый салат из куриной печени "Осенний"

Омлет по-аджарски "Борано"

Фотографии «Закуска из запеченного картофеля с сельдью» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!