Версия для печати Рецепты Напитки Безалкогольные напитки Сок

KatynyaПоваренок 3 уровня

26 мая 2011, 17:38
401120

Апельсиновый напиток

В начале марта я во второй раз стала мамой. И кроме любимого "Поварeнка" я зарегистрировалась на нескольких "мамских" сайтах. Кулинарные рубрики я, конечно же, нахожу и там. Рецепт этого напитка родом из "Страны мам", автор - никиша. Рецепты напитков из апельсина, конечно же, есть на сайте. Но... этот гораздо проще готовится и никакой химии (кроме лимонной кислоты) и термической обработки! Я не люблю магазинный апельсиновый сок, но этот напиток пью с удовольствием. Из 4 апельсинов получается 9 литров. И бонус - апельсиновый джем!

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Сок

Ингредиенты для «Апельсиновый напиток»:

Апельсин (с кожурой, без косточек) — 4 шт
Сахар — 1 кг
Кислота лимонная — 30 г
Вода (холодная, кипяченая или из фильтра) — 9 л

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 40

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4343 ккал	белки 7.2 г	жиры 1.6 г	углеводы 1061.8 г
Порции
ккал 108.6 ккал	белки 0.2 г	жиры 0 г	углеводы 26.5 г
100 г блюда
ккал 40.1 ккал	белки 0.1 г	жиры 0 г	углеводы 9.8 г

Рецепт «Апельсиновый напиток»:

Ну что, поехали ;-).
Вот продукты, которые нам понадобятся.
И сахар. Воду фотографировать не стала ;-).
Апельсины тщательно вымыть и обдать кипятком. Потом нарезать на небольшие кусочки, чтобы легче было измельчать.
Измельчить мясорубкой или блендером. Добавить 3 литра холодной кипяченой воды, перемешать и оставить минут на 10. Потом процедить сначала через сито, а потом через марлю в 5-6 слоев.
Готово.
Добавить 1 кг сахара и 30г лимонной кислоты, перемешать. Добавить 6 литров холодной кипяченой воды, перемешать и разлить по бутылкам. Через часик можно пить :-P.

В оставшуюся после процеживания массу добавить 300г сахара и 10г лимонной кислоты, перемешать. Накрыть крышкой и поставить на 15 минут в СВЧ-печь. Мы съели вприкуску с чаем. К сожалению, фото нет

.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3939

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На десерт

Теги: ужин обед напиток десерт

Вкусы: апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/57690/]Апельсиновый напиток[/url]
[url=/recipes/show/57690/][img]/data/cache/2012dec/17/20/51511_51576-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Безалкогольные напитки -> Сок
В начале марта я во второй раз стала мамой. И кроме любимого "Поварeнка"  я зарегистрировалась на нескольких "мамских"  сайтах. Кулинарные рубрики я, конечно же, нахожу и там. Рецепт этого напитка родом из "Страны мам", автор - никиша. Рецепты напитков из апельсина, конечно же, есть на сайте. Но... этот гораздо проще готовится и никакой химии (кроме лимонной кислоты) и термической обработки! Я не люблю магазинный апельсиновый сок, но этот напиток пью с удовольствием. Из 4 апельсинов получается 9 литров. И бонус - апельсиновый джем!

Ингредиенты: Апельсин, Сахар, Кислота лимонная, Вода.
Тэги: ужин, обед, напиток, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Апельсиновый напиток
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/20/51511_51576-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Апельсиновый напиток" title="Рецепт: Апельсиновый напиток"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В начале марта я во второй раз стала мамой. И кроме любимого "Поварeнка"  я зарегистрировалась на нескольких "мамских"  сайтах. Кулинарные рубрики я, конечно же, нахожу и там. Рецепт этого напитка родом из "Страны мам", автор - никиша. Рецепты напитков из апельсина, конечно же, есть на сайте. Но... этот гораздо проще готовится и никакой химии (кроме лимонной кислоты) и термической обработки! Я не люблю магазинный апельсиновый сок, но этот напиток пью с удовольствием. Из 4 апельсинов получается 9 литров. И бонус - апельсиновый джем!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/21/">
          Безалкогольные напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/136/">
          Сок
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Апельсиновый напиток»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/539/">напиток</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/57690/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Апельсиновый напиток

Категория: Напитки › Безалкогольные напитки › Сок

Ингредиенты для «Апельсиновый напиток»:

Апельсин Сахар Кислота лимонная Вода

Тэги: ужин, обед, напиток, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4061

Апельсиновый напиток "Самый лучший"

495
4061
38762

794

Лимонад "Бедный Апельсин"

50
794
35643

602

Морс "Апельсиновый блюз"

118
602
40124

256

Апельсиновый сок

41
256
10303

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Апельсиновый напиток» от приготовивших (41)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 августа 2020 года tatk0507 #

Спасибо за рецепт! Действительно быстро, вкусно и экономно! Все с удовольствием пьем этот напиток, у детей, вообще, идет на Ура! Настаиваю и процеживаю несколько раз для насыщенности. Добавляю либо сок лимона, либо лимонную кислоту. Благодарим вас за то что поделились своим рецептом!

7 августа 2020 года tatk0507 #

1 сентября 2020 года Katynya # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье

27 апреля 2020 года NATATA555 #

Вкусно! Делала половину дозы. Сыну очень понравилось. В следующий раз попробую добавит газировки, чтобы совсем приблизить к оригиналу, и положить меньше сахара.

1 сентября 2020 года Katynya # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье

73 месяца назад svetik5552 #

+15

[+5]

Вкусный и освежающий напиток!Спасибо большое за рецепт!

73 месяца назад Покусаева Ольга #

Светочка, отличный, тонизирующий напиток!

73 месяца назад wise1288 #

↑Ответ для svetik5552

Светлана! Замечательный напиток получился

73 месяца назад nelliundco #

↑Ответ для svetik5552

Увидела ваш фотоотчёт и тут же сделали с сыном этот напиток. Мы делали из трёх апельсинов, сахара добавили грамм 100 и две ложки мёда, воды около четырёх литров. Получили очень насыщенный апельсиновый напиток. Очень вкусно

. Спасибо автору за рецепт

27 декабря 2018 года svetik5552 #

1 сентября 2020 года Katynya # (автор рецепта)

Спасибо Вам ))

1 сентября 2020 года Katynya # (автор рецепта)

↑Ответ для nelliundco

Пользуйтесь на здоровье

27 декабря 2018 года mazziadri #

↑Ответ для svetik5552

Светочка, чудесный, вкусный и витаминный напиток

! Освежающе и полезно

7 января 2019 года Katynya # (автор рецепта)

↑Ответ для svetik5552

Спасибо Вам за отзыв)) Пользуйтесь на здоровье

26 июня 2018 года 96mari69 #

Хороший напиток. Я брала 1 лимон и 1 апельсин. Никакой кислоты лимонной не брала, и сахара положила 2 ст. ложки. Я люблю все кислое. Еще добавила немного сушенной мелиссы. Все блендер, залила холодной водой и стояло часа 3. Потом слила, гущу заливала еще раза 2 или 3. Наверное вышло всего литров 5 напитка. И все равно вкус и цвет были очень насыщенные.

13 июля 2018 года Katynya # (автор рецепта)

Спасибо Вам за отзыв

Пользуйтесь на здоровье

19 мая 2018 года Фохт #

+19

[+5]

Хоть и погода у нас не для лимонадика, всего +2, но в холодильнике завалялась парочка апельсинок! Пришлось найти им применение в виде такого замечательного напитка!
Правда делала я их из замороженных апельсинов и воды использовала всего 2 литра.
Получился отличный освежающий лимонад, а если ещё и в жару, да со льдом...мммм....

Спасибо Вам!

22 мая 2018 года Katynya # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

Пользуйтесь на здоровье

9 мая 2018 года Alena Mila #

+19

[+5]

Вкусный, ароматный, освежающий напиток! Спасибо!

10 мая 2018 года Katynya # (автор рецепта)

Вам спасибо

Пользуйтесь на здоровье

29 апреля 2018 года Наталия Шпак #

Спасибо огромное за рецепт! Я попробовала всё сделать по рецепту, но уже в процессе внесла свои изменения. В результате вывела свои пропорции и технологию,может, кому пригодится. 4 апельсина, 1 лимон, 0.5 кг сахара, немного воды - всё хорошо пробить блендером. Получившуюся массу слить в через мелкое сито в большую кастрюлю. Жмых выложить в другую кастрюльку, залить водой и прокипятить. Слить через сито в большую кастрюлю. Так повторить 2-3 раза. Жмых выбросить, он весь свой вкус отдал. Долить напиток холодной водой до необходимого объема (у меня 6 литров) Разлить по бутылкам и обязательно остудить. Вкуснота! ?дея - просто супер! Ещё раз спасибо!

8 мая 2018 года Katynya # (автор рецепта)

Спасибо вам за отзыв

Очень рада что идея пригодилась

Пользуйтесь на здоровье

3 сентября 2018 года Оксанчик-2018 #

↑Ответ для Наталия Шпак

Здравствуйте! Приготовила всё с учётом ваших изменений. Очень практично, так как не нужно думать, что сделать с оставшейся массой. Напиток получился с очень насыщенным вкусом и цветом! Шикарно!

6 октября 2018 года Наталия Шпак #

Мне очень приятно, что мой совет пригодился. Я просто очень практичная, иногда до противности.

21 февраля 2018 года ms olya1226 #

+16

[+5]

Быстрый и вкусный вариант напитка,и бюджетный!

15 марта 2018 года Katynya # (автор рецепта)

Спасибо Вам за отзыв

пользуйтесь на здоровье

5 декабря 2017 года ms olya1226 #

делаем регулярно уже год как наверно,как увидела этот рецепт.-никаких газировок и покупных соков теперь. вкус и количество напитка регулируется лимонной кислотой и сахаром(кому-то покислее кому-то послаще)

26 декабря 2017 года Katynya # (автор рецепта)

Спасибо Вам за отзыв

С наступающим

27 ноября 2017 года malishka 0051 #

Вкусный напиток. Готовила половину. В следующий раз хочу попробовать положить лимон и мандарин. Готовить буду. Лучше чем соки покупные

26 декабря 2017 года Katynya # (автор рецепта)

Спасибо Вам за отзыв

С наступающим

4 октября 2017 года zuravlik #

+19

[+5]

Родителям на свадьбу замутили такой напиток. Разлетелся на УРА! Надо было делать две порции, а так пришлось идти открывать компоты. Спасибо огромное за рецепт!.

4 октября 2017 года Katynya # (автор рецепта)

24 июня 2017 года zuravlik #

На юбилей рубиновой свадьбы родителей делали этот чудо напиток. Одной порции оказалось мало!!!
Теперь сижу и переписываю рецепт.
Фотоотчет за мной.
Огромное вам спасибо за труд, за рецепт, за идею!
И за то, что в очередной раз задумаешься, что мы покупаем в магазине?????

3 июля 2017 года Katynya # (автор рецепта)

Спасибо Вам за замечательный отзыв

Родителям долгой счастливой жизни

13 мая 2017 года olya anisimova76 #

Классный рецепт! Сделала 4.5 литра. Теперь будет коронным напитком, кстати, джем из жмыха шикарный!

15 мая 2017 года Katynya # (автор рецепта)

Спасибо Вам за отзыв

Рада, что Вам понравилось

10 июня 2017 года lidochek1101 #

Здравствуйте,я правильно поняла ,у вас в итоге получилось 9 литров напитка?

13 июня 2017 года Katynya # (автор рецепта)

Да )))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Апельсиновый напиток

Ингредиенты для «Апельсиновый напиток»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Апельсиновый напиток»:

Другие варианты рецепта

Апельсиновый напиток "Самый лучший"

Лимонад "Бедный Апельсин"

Морс "Апельсиновый блюз"

Апельсиновый сок

Похожие рецепты

Сок и соус из помидоров

Консервированный березовый сок

Сок утренний бодрящий

Сок витаминный

Сок яблочный с амарантовой мукой

Тыквенный напиток с клюквой

Домашний виноградный сок

Охлаждающий витаминный сок

Яблочный сок

Фотографии «Апельсиновый напиток» от приготовивших (41)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!