Версия для печати

bestПоваренок 5 уровня

8 января 2008, 1:25
522152

Салат "Клумба"

Очень интересное оформление салата сделает его фаворитом на вашем праздничном столе

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат "Клумба"»:

Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 1 ст. л.
Сода — 1/3 ч. л.
Соль
Кефир (или молока) — 100 мл
Мука пшеничная / Мука
Масло сливочное
Картофель — 4 шт
Огурец — 3 шт
Ветчина — 150 г
Майонез

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1259.2 ккал	белки 46.5 г	жиры 57 г	углеводы 138.9 г
Порции
ккал 209.9 ккал	белки 7.8 г	жиры 9.5 г	углеводы 23.2 г
100 г блюда
ккал 100.7 ккал	белки 3.7 г	жиры 4.6 г	углеводы 11.1 г

Рецепт «Салат "Клумба"»:

Взбить яйцо с сахаром, солью. Добавить муку и постепенно добавлять кефир (или молоко), чтоб тесто получилось жидкой кондиции, как на блинчики.
Из этого теста испечь 4 тонких блинчика.
Блинчик, пока он теплый, намазать с одной стороны майонезом, посыпать зеленью и свернуть рулетиком.
Картофель отварить.
Остывшие рулетики режем поперек толщиной 0,5 - 1 см.
Картофель потереть на терке.
Глубокую салатницу выложить пленкой (чтобы края хорошо свисали)
Плотно друг к другу выложить рулетики.
В форму на рулетики выложить половину картошки, утрамбовать, чтобы потом рулетики не развалились.
Сверху картошку смазать майонезом.
Ветчину и огурцы порезать небольшими кубиками.
Смешать эти два ингредиента с майонезом.
Выложить мясную смесь на картофель.
Сверху мясо "закрыть" остальной картошкой.
Накрыть пленкой, которая свисает по краям, хорошо примять и поставить в холодильник на 3-4 часа.

Сверху снять пленку, перевернуть на блюдо, снять салатник вместе с пленкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед

Теги: ужин праздник обед

Вкусы: нежный острый копченый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/577/]Салат "Клумба"[/url]
[url=/recipes/show/577/][img]/images/recipes/small/0/17/1771.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из ветчины
Очень интересное оформление салата сделает его фаворитом на вашем праздничном столе

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Сода, Соль, Кефир, Мука пшеничная, Масло сливочное, Картофель, Огурец, Ветчина, Майонез.
Тэги: ужин, праздник, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Клумба"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/0/17/1771.jpg" alt="Рецепт: Салат Клумба" title="Рецепт: Салат Клумба"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень интересное оформление салата сделает его фаворитом на вашем праздничном столе</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/104/">
          Салаты из ветчины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Клумба"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/577/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Клумба"

Очень интересное оформление салата сделает его фаворитом на вашем праздничном столе

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат "Клумба"»:

Яйцо куриное Сахар Сода Соль Кефир Мука пшеничная Масло сливочное Картофель Огурец Ветчина Майонез

Тэги: ужин, праздник, обед

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Крылья индейки к Новогоднему столу

Салат "Загадка для гостей"

Комментарии и отзывы

8 сентября yuvl #

+13

[+5]

Муж решил что это оливье, вкусный,плотный салат, спасибо за рецепт!

3 сентября 2020 года Vetochka79 #

Салат очень вкусный! Спасибо за рецепт!!!

12 декабря 2016 года liaa #

Очень вкусный салат, но я его немного изменила. Вместо первого слоя картошки сделала яйцо с чесноком и майонезом, а вместо другого слоя вареного картофеля - картофель фри (натерла на мелкой терке и обжарила в масле). Так готовлю уже наверное в 100 раз.
Салат СУПЕР!!!

18 октября 2018 года filly #

Я правильно поняла: натереть на мелкой терке, жарить эту котлетную массу в масле - и туда, в майонез?

28 августа 2016 года Диана Васильева #

+17

[+4]

Спасибо за рецепт, готовила мужу на юбилей, всем очень понравилось

20 мая 2016 года stark2 #

+20

[+4]

Давно делала этот салат по вашему рецепту, тогда ещё даже не была зарегистрирована здесь.
Теперь ловите фотоотчёт)) Очень красивый и вкусный салатик.
Спасибо!

4 февраля 2015 года dinara18 #

O4enj,o4enj nam ponravilsja,no vremja konewno trebujet

16 сентября 2014 года wkusnyashka100 #

вопрос по рецепту

Подскажите, а какой огурец в салате, свежий или маринованный?

28 апреля 2019 года Festina #

Жаль, что нет ответа. Тоже задалась этим вопросом.

15 апреля 2014 года veronika1910 #

Вкусно!

28 февраля 2013 года Татьяна Кашпар #

Приготовила. Выглядит очень симпатично! Я не пробовала, но мужу очень понравилось. Спасибо за оригинальный рецепт

30 января 2013 года No Name #

Простой и вкусный салатик

28 декабря 2012 года Геката0109 #

Спасибо за оригиналный салатик, народ пугался блинов но когда распробовали......

14 августа 2012 года Танятка #

И вправду очень интересное оформление, будем пробовать

23 ноября 2011 года Натали Васильевна #

Спасибо, похож на салат "Купола" по оформлению, завтра попробую

25 октября 2011 года ЛюдмилаЮ #

Очень красивый, и аппетитный у вас салатик

21 сентября 2011 года бусинк а #

[+4]

Хороший,вкусный и необычный салатик!!!

12 сентября 2011 года Маслова #

А куда ложить соду?

24 декабря 2012 года rastamanka #

наверно в тесто для блинов )

25 декабря 2016 года rita tehnolog #

↑Ответ для Маслова

В тесто для блинчиков соду кладут

18 октября 2018 года filly #

↑Ответ для Маслова

Да ложите ее прямо на русский язык, раз уж начали. Чего стесняться?..

10 августа 2011 года Dinni #

Дико красиво и не менее вкусно! Респект!

24 июля 2011 года starlet4ever #

Возьму такое оформление на заметку, а начинку можно разную попробовать.

26 июня 2011 года Angela-Angel #

выглядит очень вкусно надо попробовать

21 июня 2011 года Катюська deleted #

Салат очень вкусный и красивый!

Оригинальный. Фото добавила.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат с пекинской капустой и колбасой

Тарталетки по-новому

Колбаски из индейки в беконе

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!