• 29 мая 2011, 20:08
  • 5037

Торт с вишнeво-творожным кремом

Рецепт: Торт с вишнeво-творожным кремом

Рецепт был получен от моей знакомой. Разрекламирован, как очень вкусный и простой тортик.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт с вишнeво-творожным кремом»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1847.4 ккал
белки
52.7 г
жиры
45.1 г
углеводы
307.9 г
Порции
ккал
307.9 ккал
белки
8.8 г
жиры
7.5 г
углеводы
51.3 г
100 г блюда
ккал
190.5 ккал
белки
5.4 г
жиры
4.6 г
углеводы
31.7 г

Рецепт «Торт с вишнeво-творожным кремом»:

  • Готовим бисквит.
    Отделяем белки от желтков. Хорошенько взбиваем белки до густой пены, постепенно добавляя соль, сахар и желтки. Смешиваем крахмал, разрыхлитель, соду и муку - постепенно добавляем к уже взбитым яйцам.
    Выливаем полученное тесто в форму и выпекаем 30 мин. при 180-200 градусах.
    Сразу духовку не открываем. Дайте бисквиту постоять минут 30, чтобы не опал.
    У меня, как всегда, проблемы с бисквитом. Поднимается он у меня очень странно, поэтому в этот раз получилось что-то вроде волнистой грибной покореженной шляпки, которую я порезала и застелила ей дно формы для торта. Вот, что у меня получилось.
    Вообще, у вас должен получиться толстый корж, который делится на 2 части и начинка будет внутри.)))

  • Пока выпекается бисквит... Я брала замороженную вишню и в кастрюльке разогревала ее вместе с сахаром. Потом посыпала сверху желатином.
    Сок не сливала, позже, я им пропитала корж.
    В блендере взбиваем творог, сметану и сахар. И выкладываем эту массу на уже остывший коржик.

  • Сверху выкладываем вишню. Если у вас несколько коржей, то творог с вишней повторяем. Сверху можно полить глазурью, посыпать орешками и т.п. на свой вкус!

    Убираем в холодильник и дадим немного пропитаться.
    Приятного всем аппетита!!!
    Верю, в следующий раз у меня непременно получится пышный бисквит, всё дело в практике!)))



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт с вишнeво-творожным кремом
Рецепт: Торт с вишнeво-творожным кремом

Рецепт был получен от моей знакомой. Разрекламирован, как очень вкусный и простой тортик.

Ингредиенты для «Торт с вишнeво-творожным кремом»:

Комментарии и отзывы

приготовила сегодня!! очень очень вкусно! спасибо за хороший рецепт!
Да не за что!))
замечательный пирог !!!
спасибо! мне тоже понравился)
красивый пирог.
спасибо большое,я старалась
А яйцо одно?
А яйцо одно?
6 штук
Ответ для ИРИНА БУТЕНКО
Нужно 3 яйца
А нужно и соду и разрыхлитель?
А нужно и соду и разрыхлитель?
Я и то и то добавляла
Ответ для ирина66
Да, я добавляла и то и другое
а яиц то сколько?
а яиц то сколько?
Ой, простите, яиц 6 штук
Ответ для nelly--69
Яиц 3 штуки
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки