• 16 мая 2008, 22:44
  • 9094

Лещ, тушеный с чесноком

Рецепт: Лещ, тушеный с чесноком

Этим рецептом со мной поделился мой кум, большой любитель рыбы. А он, в свою очередь, услышал его в передаче "Смак" А. Макаревича. Вот сегодня приготовила, делюсь с вами.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Лещ, тушеный с чесноком»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1269 ккал
белки
220.7 г
жиры
25.5 г
углеводы
42.8 г
100 г блюда
ккал
84.6 ккал
белки
14.7 г
жиры
1.7 г
углеводы
2.9 г

Рецепт «Лещ, тушеный с чесноком»:

  • Рыбу чистим, удаляем плавники.

  • Делаем продольные надсечки, как можно чаще.

  • Режем на порционные куски, укладываем в кастрюлю.

  • Выдавливаем сок 1 лимона на рыбу, добавляем чеснок (выдавленный через пресс), соль, перец, специи для рыбы.

  • Все хорошо перемешать и дать промариноваться 2 часа.

  • Когда рыбка постояла, укладываем сверху картошку, порезанную на 4 части.

  • Приготовить томатный соус. Смешать воду с томатом, чтоб соус получился насыщенного красного цвета и залить им рыбу с картошкой. Добавить лаврушку и душистый перец.

После закипания тушим на маленьком огне до готовности картошки.

Я не любитель рыбы, но в таком варианте мне очень понравилась! А картошка, вообще, получается изумительная!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лещ, тушеный с чесноком
Рецепт: Лещ, тушеный с чесноком

Этим рецептом со мной поделился мой кум, большой любитель рыбы. А он, в свою очередь, услышал его в передаче "Смак" А. Макаревича. Вот сегодня приготовила, делюсь с вами.

Ингредиенты для «Лещ, тушеный с чесноком»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Спасибо,Ленчик!
Аппетитная рыбка
Ксюшик!Спасибо за такой плюс!
Вкусня!
Попробуй,Ленчик!Очень вкусно вышло!
Рыбку я люб!
Супер!!!!!!
Спасибочки,Светуля!
Светик!
Браво!!!Вкуснотища! ++
Ленусик,для тебя старалась!Знаю что ты рыболюб!
Огромное Благодарю!
Спасибо,Жанночка!
Суперрыбка!
Светик,рецепт утащила,для меня это блюдо-загадка,попробую приготовить,тебе + ! :P
Спасибо!Надеюсь понравится!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки