Версия для печати Рецепты Каши Сладкие каши

6 июня 2011, 9:43
38679

Гречневая каша "Пуховая" с соусом

Просмотрела вроде все рецепты гречневых каш... В основном, предлагается вариант гарнира либо уже с мясными изделиями.. Этот вариант сладкий! У меня отлично им пообедала племяшка, да и сама я с удовольствием съела порцию! Надеюсь, и вам понравится!

Категория: Каши Сладкие каши

Ингредиенты для «Гречневая каша "Пуховая" с соусом»:

Крупа гречневая — 200 г
Молоко — 400 г
Яйцо куриное (1шт - в кашу, 2шт - в соус) — 3 шт
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сливки (не жирные) — 150 мл
Сахар — 50 г
Корица (или ванилин)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1849.9 ккал	белки 62.3 г	жиры 86.9 г	углеводы 211.4 г
100 г блюда
ккал 188.8 ккал	белки 6.4 г	жиры 8.9 г	углеводы 21.6 г

Рецепт «Гречневая каша "Пуховая" с соусом»:

Яйцо хорошо взбить. Добавить гречку (сухую) и хорошо перемешать, чтобы все крупинки гречки были покрыты яичной массой.
Противень застелить бумагой для выпекания, на нее ровным слоем распределить гречку.
Поставить в разогретую до 150 градусов духовку на 20 минут.
Молоко довести до кипения, добавить 1 ст. л. сливочного масла в нашу подсушенную в духовке гречку. Варить на медленном огне до готовности (минут 15).
Приготовить соус: довести до кипения сливки, добавить корицу или ваниль. Желтки растереть с сахаром. Убавить огонь до минимума и при постоянном помешивании ввести в сливки желтки. При постоянном помешивании довести соус до загустения (не кипятить).
Кашу выложить горкой, полить соусом и подавать к столу!
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6912

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее

Теги: каша обед ужин горячее второе полдник завтрак

Вкусы: сливочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/57923/]Гречневая каша "Пуховая" с соусом[/url]
[url=/recipes/show/57923/][img]/images/recipes/small/43/4393/439319.jpg[/img][/url]
Рецепты: Каши -> Сладкие каши
Просмотрела вроде все рецепты гречневых каш... В основном, предлагается вариант гарнира либо уже с мясными изделиями.. Этот вариант сладкий! У меня отлично им пообедала племяшка, да и сама я с удовольствием съела порцию! Надеюсь, и вам понравится!

Ингредиенты: Крупа гречневая, Молоко, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сливки, Сахар, Корица.
Тэги: каша, обед, ужин, горячее, второе, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречневая каша "Пуховая" с соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/43/4393/439319.jpg" alt="Рецепт: Гречневая каша Пуховая с соусом" title="Рецепт: Гречневая каша Пуховая с соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Просмотрела вроде все рецепты гречневых каш... В основном, предлагается вариант гарнира либо уже с мясными изделиями.. Этот вариант сладкий! У меня отлично им пообедала племяшка, да и сама я с удовольствием съела порцию! Надеюсь, и вам понравится!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/55/">
          Каши
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/193/">
          Сладкие каши
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречневая каша "Пуховая" с соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1133/">каша</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/57923/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречневая каша "Пуховая" с соусом

Категория: Каши › Сладкие каши

Ингредиенты для «Гречневая каша "Пуховая" с соусом»:

Крупа гречневая Молоко Яйцо куриное Масло сливочное Сливки Сахар Корица

Тэги: каша, обед, ужин, горячее, второе, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 февраля 2016 года Елена Баркар #

Сварила "пуховую" гречку на воде, чтобы почувствовать разницу. Никакой разницы не заметила, но гречка вкусная.

8 августа 2014 года Мария Лагойкина #

а мне понравилось. делала первый раз пуховую, правда, без соуса, под мясо. скажу что хоть мороки чуть больше, чем просто сварить гречку, но результат мне понравился - очень рассыпчатая кашка! и вкус такой хороший, не пустой - здорово, в общем. спасибо за рецепт!

13 августа 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Вам спасибо за доверие!! Рада, что понравилось!

8 марта 2012 года критик83 #

для начала скажу што кашу сваренную по вашему рецепту я выкинула в мусорное ведро!!! получилась такая ерунда што даже вспомнить страшно. Спасибо за пустую трату времени и продуктов!!!!! Да и к тому же пришлось кастрюлю отмывать, потому что всё пригорело.

13 марта 2012 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Даже не знаю, что Вам ответить... По большому-то счету гречка и остается гречкой, только в мамалыгу не разваривается...

30 августа 2011 года tanyata #

А у меня крупа осталась крепковатой. А вот соус очень понравился. Спасибо.

31 августа 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Вам спасибо за доверие!

2 июля 2011 года a-lesa #

И сново здравствуйте !
Ксюня, вот только я соус не делала, у нас так не захотели

а вот сама технология приготовления каши мне понравилась

4 июля 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Лесенька, спасибо за фото!!! С черешенками - вообще супер!!! Мне очень приятно!!!!

22 июня 2011 года a-lesa #

Ксюня как интересно !!!
я гречку никак не научусь готовить :’(
а муж любит её, блин, а всё лажаюсь и лажаюсь,
а ты молодец, я попробую, спасибо !!!

23 июня 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Лесенька, я буду рада, если этот вариант каши у тебя получится!!!

А знаешь, я давно заметила, что у многих хозяек не получаются некоторые, казалось бы простые, блюда!!! Вот у меня категорически жареная картошка не получается!!!!

20 июня 2011 года антиленочка #

надо попробовать! действительно оригинальный рецепт!+++++++++

21 июня 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо!! Буду очень рада, если Вам понравится!!!

16 июня 2011 года Виктория09 deleted #

интересный рецепт кашки !!!

17 июня 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!!

15 июня 2011 года pups #

отличный рецепт

у меня сына гречку есть не заставишь, а тут съел целую тарелку

огромное спасибо

15 июня 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Я очень рада, что благодаря моему рецепту Ваш сынок поел полезную кашу!!!! Растите большими и сильными!!!! Приятного аппетита!!!

14 июня 2011 года Жанночкин # (модератор)

Вы знаете,я всё вокруг да около рецепта ходила.Приготовила,НУУ очень понравилось.Просто и вкусно,аж порадовалась результату!Спасибо за рецепт!

15 июня 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Я очень рада, что Вам пришлось по вкусу!!! Действительно готовится очень просто, а результат достаточно необычный!!! Спасибо за доверие!

9 июня 2011 года мисс #

интересный рецепт

9 июня 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Света, спасибо большое!!!

7 июня 2011 года Светун #

оригинальный рецепт. спасибо

7 июня 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравилось!!!

7 июня 2011 года Натуля70 #

Удивила ты меня, прямо скажем!

Никогда о таком способе даже и не слышала - гречка в яйцах, а потом и в сладком соусе) Ну очень интересный способ приготовления!

7 июня 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Согласись, для разнообразия стоит попробовать!!!

Результат - очень вкусный!!

7 июня 2011 года kitri #

Присоединяюсъ к группе заинтригованных и любопытных!Гречу люблю,но в таком исполнении никогда не встречала!
Спасибо,Ксюша,интересно!

7 июня 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Очень рада!!! Вот теперь есть повод сварить и такую гречку!!! Для меня порция как полноценный обед получилась - благодаря соусу получается сытно!

6 июня 2011 года Прохорова Наталья #

Ксюшенька ну очень интересно!

7 июня 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо, Наташ!!! Так приятно, что кашей заинтересовать народ можно!!! Сразу вспоминаю фильм "Девчата", когда она рассказывала сколько блюд можно приготовить из картофеля!!!

6 июня 2011 года swetik-semizwetik #

Очень интересный рецепт!!

7 июня 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Буду очень рада, если пригодится!!!

6 июня 2011 года barska #

Должно быть супер вкусно!

7 июня 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо!!! Сладенькая, сливочная детская кашка - конечно вкусно!!! Только совсем не диетично!!

7 июня 2011 года barska #

Моя дочка в сладком варианте гречку не признаёт, а вот способ обволакивания гречки яйцом - заинтересовал...

6 июня 2011 года smoltime #

гречка нынче деликатес, блюдо подходит как для повседневного так и праздничного стола.

7 июня 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Даааа!!! Это точно!!! У меня муж не очень любит гречку, поэтому я ее готовлю чаще для себя, а тут мы с племяшкой вдвоем любительницы оказались!!

6 июня 2011 года Jyuliya #

Ксюш, молодец!!! Такую вкусную кашу приготовила!!!++++++++!!!

7 июня 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Юленька, спасибо!!!

Приятно, что тебе понравилась!!

6 июня 2011 года Елена1206 #

просто чудо!!!каша изумительная!!очень люблю гречку,но обычно готовишь как гарнир,а тут такую вкуснотень можно сделать, огромное спасибо!!!!

6 июня 2011 года девочка с плеером # (автор рецепта)

Буду очень рада, если рецепт понравится и пригодится!!! Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гречневая каша "Пуховая" с соусом

Ингредиенты для «Гречневая каша "Пуховая" с соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гречневая каша "Пуховая" с соусом»:

Похожие рецепты

Перловая каша "В лесу родились ягодки"

Запеченная каша

Каша с бананом

Крамбл творожный "Возьми с собой"

Манная каша на десерт

Десертная тыквенная каша с трёхцветным рисом

Сладкий кус-кус на завтрак

Бананово-ореховая каша

Гречневая каша с грушей

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V554 "Реджайна"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!