• 10 июня 2011, 17:47
  • 20477

Печеночный пирог "Вкусняшка"

Рецепт: Печеночный пирог "Вкусняшка"

Захотелось мне нежной печенки и пришло в голову сделать закрытый пирог с ней, любимой! Рецепт очень прост в приготовлении, ну, а вкус приятно удивляет! Хрустящая корочка и нежная начинка! Приготовьте, не пожалеете!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Печеночный пирог "Вкусняшка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3804.5 ккал
белки
175.5 г
жиры
207.7 г
углеводы
313.8 г
Порции
ккал
380.5 ккал
белки
17.6 г
жиры
20.8 г
углеводы
31.4 г
100 г блюда
ккал
177.8 ккал
белки
8.2 г
жиры
9.7 г
углеводы
14.7 г

Рецепт «Печеночный пирог "Вкусняшка"»:

  • Делаем начинку.
    Овощи очистить и нарезать мелко.

  • На растительном масле сперва обжариваем лук, но не до конца.

  • После добавляем натертую морковь и мелко нарезанный чеснок.

  • Когда морковь немного обжарилась, добавляем грибы.

  • Грибы потушим хорошо и уже после добавляем нарезанную печень.
    Жарить ее надо буквально 2 минуты, чтобы она была полусырая, солим и перчим нашу начинку по вкусу.

  • А теперь приготовим тесто, пока остывает начинка.
    Растопите масло и добавьте к нему 3 яйца, соль и разрыхлитель и хорошенько все размешайте.

  • После добавляем кефир и сметану. Все хорошо перемешиваем.

  • Хорошо перемешав, всыпаем муку постепенно и хорошенько перемешиваем.

  • Тесто получится слегка жидким.

  • Смазываем форму маслом и заливаем одну часть теста.

  • Сверху выкладываем начинку.

  • И оставшимся тестом заливаем наш будущий пирог.
    Ставим готовиться в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.

  • И ву а ля! Наш чудо-пирог готов!
    Подавайте его со свежим базиликом, он замечательно дополняет нежный вкус печенки!

  • Приятного Вам аппетита!!!
    Надеюсь, он придется Вам по вкусу!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печеночный пирог "Вкусняшка"
Рецепт: Печеночный пирог "Вкусняшка"

Захотелось мне нежной печенки и пришло в голову сделать закрытый пирог с ней, любимой! Рецепт очень прост в приготовлении, ну, а вкус приятно удивляет! Хрустящая корочка и нежная начинка! Приготовьте, не пожалеете!!!

Ингредиенты для «Печеночный пирог "Вкусняшка"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какой аппетитный и красивый пирог !!!
Несомненно в КК! Очень понравился рецепт, буду пробовать!
Я уверенна ,что этот рецептик Вас порадует!
Уже хочу! Завтра же за продуктами))
И правильно!!!! Если сможете , то поделитесь с нами впечатлением!
Славный пирог, только название ему нужно придумать хорошее!
Да ,Вы правы, я просто написала, особо не называя его) Если у Вас есть подходящее название , то напишите!!
Отличный рецепт пирога!++++++++
Спасибо, Ирина! ,его хватило лишь на вечер и утро кусочек ))))
мммм...как раз печеночка дома есть))))
Тогда обязательно надо приготовить! Тем более рецепт прост!
Очень понравился рецепт!
Спасибо, попробуйте и Вы , не пожалеете!
Отличный пирог получился)))
Да, да!!! И очень вкусный! попробуйте!
Замечательный вкусный пирог
Спасибо большое вам!
Спасибо! Обязательно попробую приготовить!
И Вам спасибо! Уверенна, что понравится!
очень вкусненько обязательно приготовлю спасибо Вам)
И Вам спасибо ,что заглянули!!!
такая вкуснятина, обязательно сделаю
Делайте и делитесь впечатлениями!
однако скажу я вам не плохо
Однако таки да)))
Вкусненько, не сложненько, утащила в КК! Вам ++++++++! Молодчинка! Непременно испробую!
пожалуйста, пожалуйста!!! пробуйте обязательно!!!
Куриную печеночку обожаю в любом виде,в пироге думаю оооочень вкусно!Вам +,забрала в КК.
Вот и я ее обожаю! И решила сделать чего нибудь эдакое)))
Хороший пирог, действительно, вкусняшка.
Спасибо!!! Берите на здоровье!
Я бы не отказалась от такого пирога
И правильно! Нечего отказывать себе в вкусностях!
Должно быть вкусно! Вам +!
Муж пришел , съел и сказал - "Это слишком вкусно!")))
Определенно прекрасный рецепт пирога.Забераю в КК,Спосибо.
И Вам спасибо!! Надеюсь он вам пригодится!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки