Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пончики

BogdanaПоваренок 3 уровня

11 июня 2011, 18:38
11027

Пончики "Водолаз"

Ах, талия, ещe не до тебя! И пончики ещe не под запретом. Не страшен нам суровый чей-то взгляд, Не судим мы - пускай и нас не судят. Но нам вослед глядят недобро люди И что-то там с упрeком говорят. Что нам с того!.. Но вот текут года... Ах, пончики, прощайте навсегда!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Пончики "Водолаз"»:

Мука пшеничная / Мука — 5 стак.
Вода (теплая) — 2 стак.
Дрожжи (прессованные) — 50 г
Сахар — 2 ч. л.
Масло растительное (+ для жарки) — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Соль
Фарш мясной (для начинки) — 200 г
Специи (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3704.4 ккал	белки 105.7 г	жиры 59.1 г	углеводы 639.5 г
100 г блюда
ккал 223.2 ккал	белки 6.4 г	жиры 3.6 г	углеводы 38.5 г

Рецепт «Пончики "Водолаз"»:

Делаем тесто: в дрожжи всыпать сахар, подождать, чтобы растворились, добавить яйцо, масло, соль и теплую воду. Просеять муку и постепенно вливая смесь с дрожжами, замешать тесто. Сложить его в кулечек, поставить в миску с холодной водой на 2 часа.
Пока тесто подходит, делаем фарш, добавив к мясу лук, соль, перец, специи.
Затем делаем пончики: тесто разделить на порционные шарики, руками разминаем в лепешку, посередине кладем начинку и, защипываем края, укладываем швом вниз.
И жарим в большом количестве масла.
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска выпечка ужин обед завтрак

Вкусы: нежный мясной жареный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/58007/]Пончики "Водолаз"[/url]
[url=/recipes/show/58007/][img]/images/recipes/small/44/4405/440523.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики
Ах, талия, ещe не до тебя!
И пончики ещe не под запретом. 
Не страшен нам суровый чей-то взгляд, 
Не судим мы - пускай и нас не судят. 
Но нам вослед глядят недобро люди
И что-то там с упрeком говорят. 
Что нам с того!.. Но вот текут года... 
Ах, пончики, прощайте навсегда!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Дрожжи, Сахар, Масло растительное, Яйцо куриное, Соль, Фарш мясной, Специи.
Тэги: закуска, выпечка, ужин, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пончики "Водолаз"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/44/4405/440523.jpg" alt="Рецепт: Пончики "Водолаз"" title="Рецепт: Пончики "Водолаз""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ах, талия, ещe не до тебя!
И пончики ещe не под запретом. 
Не страшен нам суровый чей-то взгляд, 
Не судим мы - пускай и нас не судят. 
Но нам вослед глядят недобро люди
И что-то там с упрeком говорят. 
Что нам с того!.. Но вот текут года... 
Ах, пончики, прощайте навсегда!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/162/">
          Пончики
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пончики "Водолаз"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/58007/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пончики "Водолаз"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пончики

Ингредиенты для «Пончики "Водолаз"»:

Мука пшеничная Вода Дрожжи Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль Фарш мясной Специи

Тэги: закуска, выпечка, ужин, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 июня 2011 года Викуся_Куся #

эх, где ты моя талия?????? с такими то рецептами вкусными про талию уже давно забыла!!!!

20 июня 2011 года Виктория09 deleted #

Вкусные пончики !!!

15 июня 2011 года E-va #

А почему водолаз-то?

14 июня 2011 года Диетолог deleted #

...И жена вздыхает,
словно намекая,
втихаря толкает на весы...

13 июня 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Калорий вагон,но вкуууусно!

13 июня 2011 года мисс #

Вкусные пончики

12 июня 2011 года наташа лучко #

шикарно!!! надо с мяском попробовать

12 июня 2011 года ирина66 #

Вкусные пончики получились!

11 июня 2011 года Мария-Софья #

Выглядят пончики очень вкусно.

11 июня 2011 года hvostiktv #

Затем делаем пончики.

Простите, Вы бы описали как делать пончики, ведь как я понимаю они с начинкой. И тесто, Вы ему даёте подойти целым или разделенным на шарики? В общем если начинающий поваренок решится приготовить по Вашему рецепту, то ему придется много чего додумывать самому

11 июня 2011 года Bogdana # (автор рецепта)

Тесто подходит целым в воде 2 часа. Затем формируются пончики(как постаралась объяснить в рецепте выше) и пока вы их сделаете все они еще немного подойдут.

12 июня 2011 года hvostiktv #

ОК! Спасибо за разъяснение.

11 июня 2011 года наталья_26 #

наверное вкусно ,обязательно приготовлю!только название мне кажется надо поменять!!!спасибо за рецепт!!!

11 июня 2011 года Bogdana # (автор рецепта)

Именно под таким названием мне достался этот рецепт и я не стала его менять

11 июня 2011 года Елена1206 #

рецепт понравился!!!уверена,что очень вкусно получилось!!!только укажите,пожалуйста,начинку в ингредиентах.Хотя начинку можно взять любую - грибы,мясо,варенье.А еще такие пончики хороши в поездках!!

11 июня 2011 года Bogdana # (автор рецепта)

Вы абсолютно правы: начинка может быть любая! Я делаю по этому рецепту и сладкие пончики, просто муж очень любит именно такие - мясные

11 июня 2011 года Елена1206 #

Вы абсолютно правы: начинка может быть любая! Я делаю по этому рецепту и сладкие пончики, просто муж очень любит именно такие - мясные

да,мужчинам подавай мясо...

11 июня 2011 года Bogdana # (автор рецепта)

От этого никуда ни денешься, так что приходится подстраиваться

11 июня 2011 года Латифа deleted #

А за стихи огромный плюс, в самую точку

11 июня 2011 года Латифа deleted #

Интересно, а с повидлом можно такое сделать? Можно ли положить сухие дрожжи? Интересный рецепт

11 июня 2011 года Bogdana # (автор рецепта)

Можно и с повидлом, и фруктами, и с мяском

чего душа желает. Мне нравится это тесто с разной начинкой!

А дрожжи можно взять и сухие: где-то 1/2 пакетика.[x]20:41 11.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

11 июня 2011 года alena-rc #

А причём здесь фарш? Он где и сколько?[x]19:16 11.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

11 июня 2011 года yana69 # (модератор)

Фарша нет в ингредиентах.Больше смахивает на беляши, поскольку пончики традиционно сладкие.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пончики "Водолаз"

Ингредиенты для «Пончики "Водолаз"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пончики "Водолаз"»:

Похожие рецепты

Моментальные пышки на кефире

Яблочные пончики-завитушки

Чуррос

Пончики донатс

Лукумадес

Ши баурсак

Творожные баранки

Уштипки по-боснийски

Пышки из тыквы

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный фахверковый дом V512 "Сен-Жером"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!