Версия для печати Рецепты Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Нат НикПоваренок 3 уровня

11 июня 2011, 22:47
197301

Коньяк домашний

Этот рецепт я прочитала в красивой книге, попробовала сделать и не разочаровалась, очень удивила гостей. Налила в красивую бутылку и сказала, что это очень дорогой коньяк. Не знаю, похож ли он на коньяк, но то, что это вкусно и натурально - точно! Приятно пахнет, легко пьется, натуральный продукт. А вы попробуйте!

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Ингредиенты для «Коньяк домашний»:

Водка (любая) — 1.5 л
Кора дуба — 1 ст. л.
Зверобой (трава) — 1 ст. л.
Шиповник (сухой) — 1 ст. л.
Чай черный (индийский) — 1 ч. л.
Лист лавровый (я не добавляла) — 1 шт
Перец душистый (горошек, растолочь) — 2 шт
Глюкоза (на 1/2 литра) — 3 шт
Корица (молотая, на кончике ножа)
Ванилин (на кончике ножа)

Время приготовления: 3 минут

Количество порций: 11

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3599.7 ккал	белки 0.9 г	жиры 0 г	углеводы 23.5 г
Порции
ккал 327.2 ккал	белки 0.1 г	жиры 0 г	углеводы 2.1 г
100 г блюда
ккал 229.3 ккал	белки 0.1 г	жиры 0 г	углеводы 1.5 г

Рецепт «Коньяк домашний»:

Все ингредиенты, кроме глюкозы, смешать в трехлитровой банке.
Вот, что получится.

Главное, выдержать не меньше трех дней, глюкозу добавить перед употреблением.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество

Теги: напиток алкоголь

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/58014/]Коньяк домашний[/url]
[url=/recipes/show/58014/][img]/images/recipes/small/44/4405/440585.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Алкогольные напитки -> Крепкий алкоголь
Этот рецепт я прочитала в красивой книге, попробовала сделать и не разочаровалась, очень удивила гостей. Налила в красивую бутылку и сказала, что это очень дорогой коньяк. Не знаю, похож ли он на коньяк, но то, что это вкусно и натурально - точно! Приятно пахнет, легко пьется, натуральный продукт. А вы попробуйте!

Ингредиенты: Водка, Кора дуба, Зверобой, Шиповник, Чай черный, Лист лавровый, Перец душистый, Глюкоза, Корица, Ванилин.
Тэги: напиток, алкоголь.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Коньяк домашний
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/44/4405/440585.jpg" alt="Рецепт: Коньяк домашний" title="Рецепт: Коньяк домашний"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт я прочитала в красивой книге, попробовала сделать и не разочаровалась, очень удивила гостей. Налила в красивую бутылку и сказала, что это очень дорогой коньяк. Не знаю, похож ли он на коньяк, но то, что это вкусно и натурально - точно! Приятно пахнет, легко пьется, натуральный продукт. А вы попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/20/">
          Алкогольные напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/95/">
          Крепкий алкоголь
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Коньяк домашний»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2394">Водка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7701">Кора дуба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/654">Зверобой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2094">Шиповник</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6524">Чай черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9727">Глюкоза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/539/">напиток</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/540/">алкоголь</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/58014/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Коньяк домашний

Категория: Напитки › Алкогольные напитки › Крепкий алкоголь

Ингредиенты для «Коньяк домашний»:

Водка Кора дуба Зверобой Шиповник Чай черный Лист лавровый Перец душистый Глюкоза Корица Ванилин

Тэги: напиток, алкоголь

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

6 сентября 2017 года Юрис #

А каков он на вкус? Есть привкус настоящего коньяка? Мечтаю найти рецепт, который бы без всяких химических ароматизаторов выдавал "на гора" напиток не отличающийся от настоящего коньяка. Пусть не по полезным свойствам, но хотят бы органолептически...

21 февраля 2018 года Алюр #

есть такой рецептик, если есть желание, то могу поделиться

21 февраля 2018 года Юрис #

Сделайте милость...

29 июля 2017 года NatalyaSokolova #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста глюкоза 5% или 40%.....в ампулах которые продают у нас 40%

26 октября 2016 года foxmuse #

вопрос по рецепту

Здравствуйте.Скажите,я правильно поняла-на каждые поллитра коньяка-по 1 ампуле5мл глюкозы? Или 3 на 0.5? И еще-глюкозу добавлять в процеженный напиток или прям в банку со всем? И за сколько перед употреблением-добавить и тут же пить или напитку с глюкозой можно находиться какое-то время?

27 июня 2016 года Юлия Нело #

вопрос по рецепту

Пробовала 3 года назад домашний коньяк, помню что был насыщенный запах шоколада. Переписала тогда рецепт, но, увы, потеряла. Когда прочитала ваш рецепт, вспомнила, что ингридиенты врлде те же. Поставила 3 дня назад и , увы, запаха шоколада не наблюдается, насыщенный травянной запах и вкус(((( как будто травянной отвар с водкой смешали((( процедила. Подскажите, можно ли еще исправить ситуацию или напиток безнадежно испорчен?

10 июня 2016 года Елена Кобулей #

Отличный получается коньячок, со вкусом шоколада. Муж просто в восторге, всем друзьям рассказал, как же это вкусно. Спасибо!!!

17 февраля 2016 года art84 48 #

вопрос по рецепту

Купил в аптеке глюкозу буфус 40% ,подскажите я то что нужно купил или нет? Ампулы по 10 мл

1 августа 2015 года aristarh2011 #

Коньяк от водки отличается тем, что коньяк получается путем перегонки виноградного вина с последующим настоем на дубе различных сортов (или в дубовой таре). Так что у Вас - ВОДКА с несколько измененными вкусовыми качествами. И всё !

29 мая 2015 года vladlon #

вопрос по рецепту

Здр. Ясогласин с преведущим комент. Настаивать нужно 2е недели, процедить .Закатать в банку и оставить настоятся в темном месте ещо 3 месяца. А пропорции ваши на 3 литра .

3 мая 2015 года koa58 #

Здравствуйте,прочитал и рецепт и коментарии, все вроде бы понятно,но на один вопрос ответа я так и не нашел:в Вашем рецепте я обнаружил противоречия:на против фотографии напитка Вы пишите ,что главное выдержать 3 дня,а в коментариях от 13 июня 2011 года пишите,что на случай гостей у Вас стоит в 3-х литровой банке,и Вы процеживаете и вперед....Создается впечатление,что напиток может настаиваться неограниченное количество времени????????????????????????Как так?????

5 мая 2015 года танямамочка #

Противоречия никакого нет. В рецепте написано не менее 3-х дней. А там хоть месяц настаивайте, хуже не будет.

6 мая 2015 года koa58 #

Это Вы ошибаетесь!Если настаивать неограниченное количество времени,то можно вообще непонятно какой вкус получить...................

3 августа 2016 года Khrystya #

если так боитесь, то процедите и просто сохраняйте уже напиток в чистом виде в стеклянной таре.

в чем собственно проблема?..........

21 декабря 2014 года Иван Митрофаныч #

Здравствуйте! Новый Год на носу. Всё сделал по рецепту. Осталось уточнить какую глюкозу добавлять. В аптеке их несколько видов. Я купил 5% раствор для инфузий, в бутылке 200мл. Это пойдет, или нет??? Помогите пожалуйста, иначе НГ под угрозой срыва!!!

30 мая 2014 года Натали Грим #

Поставила отстаиваться, через три дня муж пробу снимет - поделюсь результатом))) Но я уверена, будет вкусно

13 декабря 2013 года неугамонная #

скажите а можно использовать кофе растворимый?

29 декабря 2013 года Нат Ник # (автор рецепта)

Не знаю, но думаю, что кофе придаст немного другой вкус и аромат этому напитку. Но можно поэкспериментировать, если получится отпишитесь!

30 января 2013 года Vika25 #

а сколько градусов в вашем коньяке? сегодня сделали по вашему рецепту,только на спирту.попробую отпишусь

31 января 2013 года Нат Ник # (автор рецепта)

Я думаю , столько же сколько в основном напитке(если водка, то 40 градусов, если спирт то незнаю, не делала.)

31 января 2013 года Vika25 #

скажите пожалуйста количество глюкозы

1 февраля 2013 года Нат Ник # (автор рецепта)

3 большие ампулы по 5 мл. на пол литра готового коньяка, добавлять перед использованием. Удачи!

1 февраля 2013 года Vika25 #

спасибо

а я буду разводить спирт глюкозой до 40 градусов.завтра уже будем пробовать

5 сентября 2011 года Нат Ник # (автор рецепта)

НА здоровье! Главное не переборщить! Удачи! Спасибо за комментарий.

4 сентября 2011 года ната 1107 #

спасибо,обязательно сделаю на новый год,а может и раньше..

26 июня 2011 года Натикс #

Попробуйте ещё добавить настоящий ванилин или стручок ванили и свежемолотый кофе ( не растворимый).Тогда Ваши гости точно поверят , что это настоящий коньяк .

28 июня 2011 года Нат Ник # (автор рецепта)

Спасибо, обязательно попробую!

22 июня 2011 года пТашка и детки #

какая прелесть...бум пробовать

22 июня 2011 года Нат Ник # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье! Спасибо за отзыв.

21 июня 2011 года Iryska85 #

в аптеке поищите, там должна быть)

21 июня 2011 года angela19071 #

Очень хочется попробовать. Но где взять кору дубу? Дубы у нас не растут. Может в аптеке?

21 июня 2011 года Нат Ник # (автор рецепта)

Я покупаю в аптеке зверобой, шиповник и кору дуба и глюкозу.

21 июня 2011 года Виктория09 deleted #

Замечательный коньячок !!!

21 июня 2011 года Нат Ник # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв, я думаю он еще и полезней чем покупные настойки.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Коньяк домашний

Ингредиенты для «Коньяк домашний»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Коньяк домашний»:

Похожие рецепты

Настойка боярышника "Реабилитация"

Настойка бородинская

Быстрый лимончелло от Джеймса Мартина

Изюмная водка

Настойка "Кивинка"

Настойка боярышника «Кучугурская»

Водка кедровая

Самогон на горохе от Сергея Нестерова

Яблочная настойка, рецепт на самогоне

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V405 "Кэри"

Каркасный дом с эркером V333 "Пемброк-Пайнс"

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!