Наступила замечательная пора, когда готовить можно из свежевыращенных овощей и фруктов. Увидела на рынке молоденькую цветную капусту и вспомнила салат, которым меня угощала подруга из Варшавы, в ее честь и назван. Итак, пробуем!
MarinabyПоваренок 5 уровня
- 16 июня 2011, 10:09
- 21673
Салат "Тереза"
Ингредиенты для «Салат "Тереза"»:
- Капуста цветная — 500 г
- Помидор (средние) — 4 шт
- Чеснок (молодой) — 3 зуб.
- Укроп (свежий) — 1 пуч.
- Майонез (или сметана) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
361.6 ккал |
белки
21.3 г |
жиры
3.2 г |
углеводы
70.2 г |
| Порции | |||
| ккал 72.3 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 14 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 32.9 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 6.4 г |
Рецепт «Салат "Тереза"»:
-
Совсем небольшое количество продуктов нам понадобится для приготовления этого замечательного салатика=))
-
Разберём цветную капусту на соцветия, а в это время на плите закипает вода для неё.
-
Отвариваем наши соцветия в кипящей воде 4-5 мин. Это очень важно!!! Главное не переварить, капуста должна слегка похрустывать=))
-
Чтобы долго не ждать, пока отварная капусточка остынет, обдаем её холодной водой. И пока она остывает, режем дольками, крупно, помидоры, крупно укроп, и чистим чесночок.
-
Остывшую капусту кладем в глубокую салатницу, крупные соцветия можно разрезать на четвертинки или пополам.
-
На капусту выдавливаем прессом чеснок, добавляем помидоры. По желанию поливаем майонезом или сметаной. Я полила майонезом, так как моя дочь этот салат любит именно с ним, посыпать укропом =))
-
Вот такой замечательный салатик к моим "Пальчикам из форели" получился (а это следующий рецепт) =))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=)))
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июня 2021 года Катерина32 #
Заправку использовала "Американская заправка для салата» от поваренка mtata
7 июня 2021 года Marinaby # (автор рецепта)
15 апреля 2021 года Alefniunia #
15 апреля 2021 года Marinaby # (автор рецепта)
9 ноября 2020 года Larrissa1 #
9 ноября 2020 года Marinaby # (автор рецепта)
17 июня 2020 года Хлоркина #
17 июня 2020 года Marinaby # (автор рецепта)
17 июня 2020 года Хлоркина #
18 ноября 2019 года настуся89 #
18 ноября 2019 года Marinaby # (автор рецепта)
3 мая 2019 года Alena Mila #
3 мая 2019 года nelliundco #
3 мая 2019 года Alena Mila #
3 мая 2019 года Marinaby # (автор рецепта)
16 апреля 2019 года laka-2014 #
16 апреля 2019 года Marinaby # (автор рецепта)
18 апреля 2019 года laka-2014 #
16 апреля 2019 года Tanushechka-2017 #
18 апреля 2019 года laka-2014 #
16 апреля 2019 года nelliundco #
18 апреля 2019 года laka-2014 #
18 апреля 2019 года nelliundco #
22 апреля 2019 года laka-2014 #
16 апреля 2019 года lakshmi-777 #
18 апреля 2019 года laka-2014 #
18 апреля 2019 года lakshmi-777 #
17 апреля 2019 года PYMA-2016 #
18 апреля 2019 года laka-2014 #
24 февраля 2019 года laka-2014 #
11 июля 2018 года Л-лька2805 #
5 июля 2018 года Nika #
Посолила и добавила красный перец. Благодарю за рецепт!
5 июля 2018 года ирпенчанка #
5 июля 2018 года Nika #
5 июля 2018 года Marinaby # (автор рецепта)
5 июля 2018 года Nika #
6 июля 2018 года Ирушенька #
6 июля 2018 года Nika #
и ели с Володей салат в 23.40. Как было вкусненько...
4 марта 2019 года laka-2014 #
4 марта 2019 года Nika #
Цветную капусту на 3 минутки в кипящую воду.
4 марта 2019 года laka-2014 #
4 марта 2019 года Nika #
4 марта 2019 года laka-2014 #
12 июня 2018 года felix032 #
12 июня 2018 года акчуч #
12 июня 2018 года felix032 #
12 июня 2018 года акчуч #
12 июня 2018 года felix032 #
12 июня 2018 года акчуч #
12 июня 2018 года terry-68 #
12 июня 2018 года felix032 #
12 июня 2018 года Marinaby # (автор рецепта)
12 июня 2018 года каратистка #
12 июня 2018 года felix032 #
12 июня 2018 года Светланка g980 #
12 июня 2018 года felix032 #
12 июня 2018 года jannasimf #
12 июня 2018 года felix032 #
12 июня 2018 года mazziadri #
12 июня 2018 года felix032 #
12 июня 2018 года tata1108 #
12 июня 2018 года felix032 #
12 июня 2018 года weta-k #
13 июня 2018 года felix032 #
12 июня 2018 года Ирушенька #
13 июня 2018 года felix032 #
12 июня 2018 года Dama-Lorik #
13 июня 2018 года felix032 #
12 июня 2018 года lioliy1967 #
13 июня 2018 года felix032 #
13 июня 2018 года Покусаева Ольга #
13 июня 2018 года felix032 #
18 июня 2018 года Сурик #
19 июня 2018 года felix032 #
5 июля 2018 года Marinaby # (автор рецепта)
4 марта 2019 года laka-2014 #
4 марта 2019 года felix032 #
4 марта 2019 года laka-2014 #
10 июня 2018 года Vishnja #
10 июня 2018 года Marinaby # (автор рецепта)
11 июня 2018 года alsunchik #
11 июня 2018 года Vishnja #
16 мая 2018 года Ленчик Дашик #
16 мая 2018 года Marinaby # (автор рецепта)
14 мая 2018 года Екатерина Вкусная #
15 мая 2018 года Marinaby # (автор рецепта)
9 июня 2015 года Виктория791 #
10 июня 2015 года Marinaby # (автор рецепта)
20 октября 2014 года Mamita SI #
22 октября 2014 года Marinaby # (автор рецепта)
2 сентября 2014 года caramel77 #
2 сентября 2014 года Marinaby # (автор рецепта)
7 июля 2014 года high_spirit #
8 июля 2014 года Marinaby # (автор рецепта)
17 апреля 2014 года Tonya_S #
18 апреля 2014 года Marinaby # (автор рецепта)
26 ноября 2013 года catmarusya #
30 ноября 2013 года Marinaby # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: