Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

BelleFemmeПоваренок 0 уровня

19 июня 2011, 16:44
6518

Пирог "Семейный"

Пирог из слоеного теста с сочной начинкой. Взято из журнала "Народный доктор", по рецепту Натальи Б. , п. Преображенский Красноярского края.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Семейный"»:

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6024.5 ккал	белки 169 г	жиры 307.3 г	углеводы 489.6 г
Порции
ккал 1004.1 ккал	белки 28.2 г	жиры 51.2 г	углеводы 81.6 г
100 г блюда
ккал 293.9 ккал	белки 8.2 г	жиры 15 г	углеводы 23.9 г

Рецепт «Пирог "Семейный"»:

1. Фарш и мелко нарезанный лук обжарить по отдельности на масле, соединить.
2. Добавить измельченную зелень, натертые на крупной терке сыры, яйцо, посолить и перемешать.
3. Тесто раскатать, на одну половину выложить начинку, накрыть второй половиной и хорошо защипать. Наколоть в нескольких местах вилкой, смазать взбитым яйцом и выложить на смазанный маслом противень (или на пергаментную бумагу).
4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 мин.
P.S. За неимением зелени и фарша я использовала базилик вместо петрушки, репчатый лук вместо зеленого лука и свинину, нарезанную мелкими кубиками, вместо фарша.
Слоеное тесто было куплено в турецком магазине специально для баклавы. Но мне кажется, что из супермаркета тесто было бы пышнее.
На вкус - мужчинам понравилось, а вы ведь знаете какие они привередливые критики :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед второе

Вкусы: мясной сочный слоеный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/58132/]Пирог "Семейный"[/url]
[url=/recipes/show/58132/][img]/images/recipes/small/44/4417/441799.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Пирог из слоеного теста с сочной начинкой. 
Взято из журнала "Народный доктор", по рецепту Натальи Б. , п. Преображенский Красноярского края.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Фарш мясной, Сыр твердый, Брынза, Лук зеленый, Укроп, Петрушка, Лук репчатый, Яйцо куриное, Масло растительное, Соль.
Тэги: обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Семейный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/44/4417/441799.jpg" alt="Рецепт: Пирог "Семейный"" title="Рецепт: Пирог "Семейный""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирог из слоеного теста с сочной начинкой. 
Взято из журнала "Народный доктор", по рецепту Натальи Б. , п. Преображенский Красноярского края.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Семейный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/58132/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Семейный"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Семейный"»:

Тесто слоеное бездрожжевое Фарш мясной Сыр твердый Брынза Лук зеленый Укроп Петрушка Лук репчатый Яйцо куриное Масло растительное Соль

Тэги: обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1218

Греческий пирог с мясом

97
1218
57158

339

Слоеный пирог с фаршем индейки

37
339
39377

201

Пирог "А-ля греческий"

103
201
12032

Пирог мясной №1

79
77
8818

Пирог "Семейный"

11
67
5846

Пирог мясной с цветной капустой

24
19
8608

Показать все варианты рецепта (6)

Комментарии и отзывы

6 июля 2011 года Анири #

вкуснятина, пирожок замечательный

25 июня 2011 года Виктория09 deleted #

Вкусный и сытный пирог !!!

21 июня 2011 года Наточка Н #

Хороший рецепт молодец!!!

20 июня 2011 года BirTa #

Вкусно!Просто!Быстро!Спасибо за рецепт!Забираю в КК!!!

20 июня 2011 года OLGA_BOSS #

берем готовое тесто и кладем в начинку, что есть в холодильнике, пользуйтесь поиском, здесь таких рецептов достаточно много

21 июня 2011 года BelleFemme # (автор рецепта)

именно такого? хм.
нужно поискать. найду - придется убрать.

20 июня 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

должно быть вкусно!

20 июня 2011 года VREDINKA ANETT #

быстро. вкусно

20 июня 2011 года мисс #

вкусно

19 июня 2011 года ХельгаС #

Очень интересный рецепт! Можно и черемшу дабавить...обожаю мясные пирожки!!! молодец+++за отличный рецепт!

20 июня 2011 года BelleFemme # (автор рецепта)

кстати, тоже вариант!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Семейный"

Ингредиенты для «Пирог "Семейный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Семейный"»:

Другие варианты рецепта

Греческий пирог с мясом

Слоеный пирог с фаршем индейки

Пирог "А-ля греческий"

Пирог мясной №1

Пирог "Семейный"

Пирог мясной с цветной капустой

Похожие рецепты

Пирог "Курничек"

Медовый пирог с грушами

Тирольский пирог "Вишня"

Манник

Яблочный пирог

Медовый пирог с творогом и орехом

Сладкий пирог с яблоками

Пирожки моей мамы

Пирог с лимонной начинкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V358 "Напервилл"

Каркасный дом с мансардой с 3 спальнями V118 "Морристоун"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!