Очередной, но очень вкусный рецепт шашлычка.
кругленькийПоваренок 4 уровня
- 21 июня 2011, 19:36
- 29662
Шашлык из свинины
Ингредиенты для «Шашлык из свинины»:
- Свинина — 2 кг
- Лук репчатый — 4 шт
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Лимон — 1/2 шт
- Вино белое сухое — 100 мл
- Сок гранатовый — 100 мл
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5444 ккал |
белки
327.3 г |
жиры
434.2 г |
углеводы
56.1 г |
| Порции | |||
| ккал 907.3 ккал |
белки 54.6 г |
жиры 72.4 г |
углеводы 9.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Шашлык из свинины»:
Мясо нарезать на кубики среднего размера. Лук очистить и нарезать колечками. Болгарский перец очистить от семян и нарезать крупными кубиками.
Готовим маринад. Из лимона выжимаем сок, смешиваем с вином и гранатовым соком. Мясо перемешиваем с луком и заливаем маринадом. Солим и перчим по вкусу. Оставляем мариноваться в течение 3 часов.
На шампур нанизываем мясо, чередуя с красным болгарским перцем. Жарим до готовности.
Готовим маринад. Из лимона выжимаем сок, смешиваем с вином и гранатовым соком. Мясо перемешиваем с луком и заливаем маринадом. Солим и перчим по вкусу. Оставляем мариноваться в течение 3 часов.
На шампур нанизываем мясо, чередуя с красным болгарским перцем. Жарим до готовности.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 августа 2022 года Аллочка-уралочка #
14 августа 2022 года svetik5552 #
25 октября 2019 года Евгений Горбатенко #
6 мая 2018 года maktub 24 #
7 июня 2015 года taniljda #
21 февраля 2015 года Lasemka #
27 июня 2011 года Виктория09 deleted #
23 июня 2011 года OLGA_BOSS #
23 июня 2011 года Татьяна Самойлова #
22 июня 2011 года yana69 # (модератор)
А шашлык вообще- практически диетическое блюдо, особенно из постного мяса, ведь мясо не жарится в масле, абсолютно натуральный продукт .Ой, как захотелось то ...[x]18:45 22.06.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
22 июня 2011 года Агафошка #
22 июня 2011 года ирина66 #
22 июня 2011 года Лягуха #
22 июня 2011 года мисс #
21 июня 2011 года aishleeng deleted #
А то вокруг всё маянезные процветают.
22 июня 2011 года кругленький # (автор рецепта)
21 июня 2011 года irina_vip #
21 июня 2011 года девочка с плеером #
21 июня 2011 года lanfir deleted #
21 июня 2011 года кругленький # (автор рецепта)
21 июня 2011 года lanfir deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: