Решила поделиться с вами рецептом очень вкусного кекса. Давно искала в Интернете подходящий рецепт, но всe безрезультатно. Тогда я решила поэкспериментировать). Кекс просто тает во рту! Попробуйте и вы!))
- 25 июня 2011, 19:01
- 12919
Кекс "Двухслойный"

Ингредиенты для «Кекс "Двухслойный"»:
- Маргарин — 200 г
- Сахар — 200 г
- Ванилин — 1 пакет.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Кефир — 50 мл
- Мука пшеничная / Мука — 250-300 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мак — 50 г
- Изюм — 50 г
- Соль
- Сахарная пудра
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3412.8 ккал |
белки
57.2 г |
жиры
165.7 г |
углеводы
426.8 г |
Порции | |||
ккал 341.3 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 42.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 348.2 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 43.6 г |
Рецепт «Кекс "Двухслойный"»:
-
Размягченный маргарин растереть с сахаром и ванилином с помощью миксера.
-
По очереди вводить яйца. Хорошенько взбить. Добавить кефир. Также все перемешать.
-
Просеять муку, разрыхлитель и соль.
-
В массу постепенно всыпать просеянную муку.
-
Тесто разделить на 2 части. В первую часть добавить мак. Во вторую - изюм, предварительно замоченный.
-
Выложить в форму первым слоем массу с изюмом, вторым слоем - с маком. Выпекать в разогретой духовке 40-50 минут при температуре 170 градусов.
-
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Сверху так же можно полить клубничным вареньем. Получается очень вкусно.
Вместо мака или изюма можно добавлять орехи, курагу и т.д.
Короче говоря, с чем больше нравится).
Надеюсь, что вам придется по душе мой кексик.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
8 апреля 2014 года Гранатовая #
[+4]Спасибо за рецепт!
3 июля 2011 года Виктория09 deleted #
3 июля 2011 года Kate_Rina # (автор рецепта)
28 июня 2011 года Kate_Rina # (автор рецепта)
Главное то,что его полностью скушали))
28 июня 2011 года девочка с плеером #
28 июня 2011 года девочка с плеером #
27 июня 2011 года Kate_Rina # (автор рецепта)
27 июня 2011 года Герман Татьяна #
27 июня 2011 года девочка с плеером #
26 июня 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
26 июня 2011 года ирина66 #
26 июня 2011 года vic vic #
26 июня 2011 года тма75 #
26 июня 2011 года Kate_Rina # (автор рецепта)
26 июня 2011 года мисс #
25 июня 2011 года Maximalla #
25 июня 2011 года Kate_Rina # (автор рецепта)
очень приятно))
25 июня 2011 года Оксана Ж deleted #
25 июня 2011 года Kate_Rina # (автор рецепта)
Мак я где-то на 15 минут залила горячей водой,а потом сразу в тесто)
25 июня 2011 года Елена1206 #
25 июня 2011 года Kate_Rina # (автор рецепта)
25 июня 2011 года Варвара-Краса #
25 июня 2011 года Kate_Rina # (автор рецепта)
25 июня 2011 года Демоника #
25 июня 2011 года yana69 # (модератор)
25 июня 2011 года Демоника #
25 июня 2011 года Kate_Rina # (автор рецепта)
Но при этом кекс поднялся чуть выше краев формы)
Тесто немножко плотное.
26 июня 2011 года каравашка #
25 июня 2011 года lisanti #
25 июня 2011 года Kate_Rina # (автор рецепта)
да,получился большой)Вся семья наелась)
25 июня 2011 года каравашка #
25 июня 2011 года yana69 # (модератор)
25 июня 2011 года Kate_Rina # (автор рецепта)
Попробуйте,не пожалеете!)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: