• 25 июня 2011, 21:33
  • 8878

Блинчики "Зебра" с маком и кокосом

Рецепт: Блинчики "Зебра" с маком и кокосом

Тонкие блинчики с узорами из темного теста и с маково-кокосовой начинкой. Мягкие, не сухие, тают во рту.. ММММ, а еще эти легкие шоколадные нотки...

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блинчики "Зебра" с маком и кокосом»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3374.1 ккал
белки
91.6 г
жиры
127 г
углеводы
468.5 г
Порции
ккал
337.4 ккал
белки
9.2 г
жиры
12.7 г
углеводы
46.9 г
100 г блюда
ккал
216.3 ккал
белки
5.9 г
жиры
8.1 г
углеводы
30 г

Рецепт «Блинчики "Зебра" с маком и кокосом»:

  • Для начала нужно замочить мак. Для этого залить его кипятком, накрыть крышкой и оставить на час-два.

  • В глубокой миске смешать молоко (воду), яйца, сахар, соль, подсолнечное масло. Размешать венчиком.

  • В массу добавить муку и хорошенько размешать. Тесто должно быть без комочков.

  • Одну треть теста перелить в другую емкость, добавить какао, размешать и влить либо в кулинарный мешочек, либо в пластиковую бутылку с отверстием в крышке (как в моем случае), в ообщем, в то, чем вам удобно будет "рисовать" узоры.

  • На прогретую сковороду, смазанную несколькими каплями подсолнечного масла, влить неполную поварешку белого теста, на этой поверхности быстро "нарисовать" черным тестом желаемый рисунок. Жарить на среднем огне около минуты с каждой стороны.

  • Сторону с рисунком не зажаривать, чтобы был виден контраст! Каждый горячий блинчик смазывать сливочным маслом.

  • Мак аккуратно процедить, тщательно измельчить с сахаром и 1 ст.л. кипятка в блендере около 5 минут. Масса не должна быть ни сухой, ни жидкой. 1 ст.л начинки выкладывать на край готового блинчика. На белую его сторону! Сверху притрусить кокосовой стружкой.

  • Свернуть рулетиком, красиво разрезать наискосок пополам.

  • Украсить ягодами или фруктами, или мятой.

  • Угощаемся!

[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/size]


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блинчики "Зебра" с маком и кокосом
Рецепт: Блинчики "Зебра" с маком и кокосом

Тонкие блинчики с узорами из темного теста и с маково-кокосовой начинкой. Мягкие, не сухие, тают во рту.. ММММ, а еще эти легкие шоколадные нотки...

Ингредиенты для «Блинчики "Зебра" с маком и кокосом»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень красивые блинчики !!!
очень очень благодарна!
отпад !!!!! очень-очень-очень понравилось
благодарю! кушайте с удовольствием!!
интересная идея .
Спасибо - спасибо, пробуйте
Очень красиво и необычно получилось!! Фантазия супер!!!
спасибки! оч приятно!!!
Аллочка,УМНИЧКА Не блинчики,а настоящие пирожные получились Конечно 5+ и с удовольствием забираю в К.К.
Ой, Викусь, рада, что ты заглянула! Спасибо тебе огромное, угощайся!!
Я от твоих блинчиков в восторге! Это твой ЛУЧШИЙ рецепт,всё оказалось проще чем кажется с первого взгляда Вот только у меня получились не ровные рисунки ,а какие-то кляксы И фотки сделать не успела[x]21:52 01.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Вик, огромное спасибо! Очень приятно, что решилась приготовить и что тебе понравилось!!! А рисунок... а разве он важен?! - Ведь главное - вкус!!!! Спасибо тебе еще раз и за ОТЗЫВ тоже!!!!
P.S. Если не успела фото сделать, значит было оч вкусно и все слопали?!
Очень красиво! +++++
Спасибо! Спасибо! Спасибо!
чудесные блинчики!!!! и как всегда все просто игениально , а ведь самой до такого не дойти . Спасибо +++ забрала в КК!!!!
да я сама в шоке, что так поздно до этого додумалась!! спасибочки!!!
Хороший десерт! Молодец! +
Мерси! оч приятно!!!
не только вкусно,но и красиво!не перестаю удивляться над нашими девушками !молодцы!
ну да, сколько людей, столько и фантазии! Спасибо!!
Класс! Отличная идея!
очень рада, что понравилось!!
Спасибо большое за такие красивые блинчики!+++
Вам спасибо за теплые слова!!
Замечательные блинчики получились!++++++++
Спасибо! Желаю превзойти мои!!
Действительно, блинный шедевр! )
Боже, так много приятных слов! Я очень рада, что Вам нравится!!
Вкусно,изобретателъно,красиво!Высший балл,обязателъно испеку!
Приятно, спасибо за теплые слова!
М-м-м, блины с маковой начинкой я люблю! А вот расписные еще не готовила! Непременно воспользуюсь чудесным рецептом. А большой плюс за хорошую идею!
непременно воспользуйтесь! желаю удачи!!!
Спасибо, забрала в КК Попробуем Очень стильные блинчики
Ниночка, большое спаибо!! наслаждайтесь!!
Очень аппетитные блинчики.
Спасибо! готовьте и кушайте с аппетитом!!
Отличная идея и великолепное исполнение! Забрала в КК с удовольствием
искренне благодарна! кушайте!!
красота невероятная получилась,идея выше всяких похвал,просто супер!!!!огромнейший плюсище!!!!
Ура-ура!! очень рада и благодарна!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки