Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

ДемоникаПоваренок 7 уровня

28 июня 2011, 14:58
25319

Фасоль, запечeнная с овощами

Необыкновенный вкус старых болгарских консервов. Для тех, кто понимает, о чeм я.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Фасоль, запечeнная с овощами»:

Фасоль (Сухая, лучше белая) — 500 г
Морковь (крупная) — 3 шт
Лук репчатый — 5 шт
Помидор (в собственном соку, лучше без кожи) — 1 бан.
Приправа (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Сахар — 1-2 ч. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1902.2 ккал	белки 120.3 г	жиры 8.9 г	углеводы 341.7 г
Порции
ккал 190.2 ккал	белки 12 г	жиры 0.9 г	углеводы 34.2 г
100 г блюда
ккал 158.5 ккал	белки 10 г	жиры 0.7 г	углеводы 28.5 г

Рецепт «Фасоль, запечeнная с овощами»:

Фасоль замочить в холодной воде на ночь, а потом сварить почти до готовности, присолив. Слить воду.
Приготовить остальные ингредиенты. Лук порезать полукольцами. Морковь натереть на крупной тёрке.
Лук обжарить на масле до золотистого цвета.
Добавить морковь и продолжить жарить, постоянно помешивая, чтобы не зажаривалось. Жарить до лёгкого похрустывания моркови.
Помидоры мелко нарезать. Прибавить на сковороду к овощам, добавить приправы, сахар, перемешать и ещё немного подержать на огне, помешивая. Конечно, в разгар овощей помидоры могут быть и свежими. Тогда берите сочные и сладковатые.
Фасоль выложить в глубокую посуду, смешать с овощами. Если нужно - добавить соль и перец по вкусу. Залить помидорным соком из банки. Не пересаливайте. У блюда должен быть сладковатый овощной вкус.
Закрыть крышкой и поставить в нагретую до 200 градусов духовку запекаться. Часа на полтора. На маленький огонь. Попробуйте на готовность: овощи должны мыть мягкими. В противном случае поставьте обратно в духовку. В идеале - там же и остудите, не снимая крышки.
Есть можно как горячим, так и холодным. Вкусно и так, и так. Но только в холодном виде это блюдо вызывает ностальгию. Мммммммммм... Поверьте, это безумно вкусно.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание / Раздельное питание

Теги: обед ужин второе горячее

Вкусы: овощной приятный ароматный сладковатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/58351/]Фасоль, запечeнная с овощами[/url]
[url=/recipes/show/58351/][img]/images/recipes/small/44/4438/443824.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых
Необыкновенный вкус старых болгарских консервов. Для тех, кто понимает, о чeм я.

Ингредиенты: Фасоль, Морковь, Лук репчатый, Помидор, Приправа, Масло растительное, Сахар, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фасоль, запечeнная с овощами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/44/4438/443824.jpg" alt="Рецепт: Фасоль, запечeнная с овощами" title="Рецепт: Фасоль, запечeнная с овощами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необыкновенный вкус старых болгарских консервов. Для тех, кто понимает, о чeм я.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/159/">
          Горячие блюда из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фасоль, запечeнная с овощами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/58351/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фасоль, запечeнная с овощами

Необыкновенный вкус старых болгарских консервов. Для тех, кто понимает, о чeм я.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Фасоль, запечeнная с овощами»:

Фасоль Морковь Лук репчатый Помидор Приправа Масло растительное Сахар Соль Перец черный

Тэги: обед, ужин, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

419

Попробуйте приготовить вместе

1665

Закуска из филе сельди по-домашнему

133
2362
133475

1322

Фотографии «Фасоль, запечeнная с овощами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

13 февраля 2021 года lemurka #

+13

[+5]

Даже не думала, что фасоль может быть настолько вкусной

этот рецепт - ещё один повод готовить фасоль чаще

25 февраля 2021 года Демоника # (автор рецепта)

Ой как аппетитно получилось! Как же я рада, что моя любимая фасоль по вкусу и вам пришлась! Готовьте с удовольствием!

21 марта 2019 года felix032 #

+24

[+5]

Невероятно вкусное блюдо!!! Оля, мой муж , большой любитель фасоли, передает большое спасибо, все так , как он любит!!!Готовила в МВ, все по рецепту, вместе с помидорками из банки добавила перчик и лучок, вкуснятина!!! Спасибо огромное за рецепт, буду готовить!!!

21 марта 2019 года Глушец #

Галочка, Как же Вкусно!!!

Класс!!!

21 марта 2019 года felix032 #

Спасибо, Танечка

!!! Фасолька супер

!!!

21 марта 2019 года mazziadri #

↑Ответ для felix032

Чудесное, вкусное и насыщенное блюдо, Галочка

! Спасибо за адресок, милая

22 марта 2019 года felix032 #

Ларочка, уверена, что понравится

!!! Я готовила с консервированными томатами, очень вкусно получилось, а у тебя есть возможность со сладкими свежими помидорами приготовить, вкуснятина получится

!!!

22 марта 2019 года virgola71 #

↑Ответ для felix032

Галочка! Какое вкусное, аппетитное блюдо у тебя!

22 марта 2019 года felix032 #

Юлечка, спасибо огромное , очень приятно

!!!

22 марта 2019 года PYMA-2016 #

↑Ответ для felix032

Аппетитно!!!

22 марта 2019 года felix032 #

Спасибо

!!!

22 марта 2019 года Лиса Петровна #

↑Ответ для felix032

Галенька,отличное ароматное блюдо получилось!Даже не ощущая ароматов картинка передает всю радость вкуса.

22 марта 2019 года felix032 #

Алечка, спасибо , солнышко, за внимание и отзыв

!!! Фасолька вкуснейшая, угощайся

!!!

22 марта 2019 года Лиса Петровна #

22 марта 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для felix032

Галочка, очень аппетитное блюдо!

Вкуснятина!

22 марта 2019 года felix032 #

Спасибо , сестренка, за внимание и поддержку

!!!

22 марта 2019 года Vicentina #

↑Ответ для felix032

Прекрасное блюдо, Галочка!

Очень аппетитно!

23 марта 2019 года felix032 #

Жанночка, спасибо за внимание и поддержку

!!!

25 марта 2019 года Демоника # (автор рецепта)

↑Ответ для felix032

Галочка, получилось великолепно с виду! Мне тоже очень нравится эта фасоль

Спасибо, что приготовила

30 марта 2019 года акчуч #

↑Ответ для felix032

Галочка, очень аппетитный фотоотчет!!!!

30 марта 2019 года felix032 #

Олечка, спасибо, очень приятно

!!!

14 марта 2019 года List Stil #

+14

[+5]

Очень вкусное блюдо, сытное, сочное, насыщенное, готовить будем, спасибо большое за рецепт! Готовили в мультиварке, томата не хотелось, заменили консервир. пюре из красного перца. Ну и грибочки под рукой оказались))

14 марта 2019 года Демоника # (автор рецепта)

Очень рада, что блюдо понравилось, это всегда приятно! Выглядит чень вкусно!

14 марта 2019 года List Stil #

1 декабря 2017 года Чуп-минь #

Искала что бы приготовить из фасоли с простыми ингредиентами..., думаю что не зря время потратила

пойду замачивать фасоль. Выполню пожелание мужа по поводу фасольки (и что на него нашло...фасоль не любит

) Благодарю за рецепт!

1 декабря 2017 года Демоника # (автор рецепта)

Надеюсь. мужу понравится) У меня есть еще рецепты с фасолью, очень интересные и простые, посмотрите, может понравятся)

1 декабря 2017 года Чуп-минь #

Мужу очень понравился ужин! Зайду к Вам обязательно. .. Спасибо за приглашение!

27 сентября 2017 года inna_2107 #

27 сентября 2017 года Демоника # (автор рецепта)

19 марта 2016 года Надежда Снеговая #

вопрос по рецепту

Скажите, хоть приблизительно, какая должна быть температура? 180 или меньше?

19 марта 2016 года Демоника # (автор рецепта)

Понятия не имею. Там же написано: доведите до 200 и ставьте на самую маленькую. Думаю в итоге будет около 100-120, может больше.

27 июня 2015 года chychyndra #

Замечательное блюдо.

28 июня 2015 года Демоника # (автор рецепта)

19 мая 2015 года ПантерРрочка #

[+5]

Немного долгое в приготовлении блюдо, но оно стоит потраченного времени. Ставлю рецепту самую высшую оценку! Правда, я добавляла меньше моркови, а то могли быть потом претензии.

20 мая 2015 года Демоника # (автор рецепта)

Да, к моркови иногда бывают претензии у некоторых личностей

Рада, что всё понравилось

1 августа 2012 года Vookhost #

А можно ускорить процесс с консервированной фасолью??

2 августа 2012 года Демоника # (автор рецепта)

Попробуйте, но тут смысл именно в том, что она ПЕЧЁНАЯ.

21 октября 2011 года zarya #

[+5]

Как же я люблю фасольку! Спасибо, получилось действительно вкусно. На свой вкус добавила грецких орехов)

21 октября 2011 года Демоника # (автор рецепта)

Рада, что понравилось) не думаю, что орехи испортили

Спасибо за фотку!

12 августа 2011 года crazy_doll #

Я очень полюбила фасоль, совсем недавно. Отличный рецепт. Я правда не имею ни малейшего понятия о болгарских консервах

Но уверена, что это очень вкусно! Спасибо за рецепт, сохранила

12 августа 2011 года Демоника # (автор рецепта)

Упоминание для тех, кто ещё помнит)

6 августа 2011 года Gabenka #

Сегодня приготовила блюдо по Вашему рецепту. Моим очень понравилось. Спасибо.

6 августа 2011 года Демоника # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравилось

6 августа 2011 года Gabenka #

Сегодня приготовила блюдо по Вашему рецепту. Моим очень понравилось. Спасибо.

19 июля 2011 года starlait #

Спасибо за рецепт. Готовила пару недель назад во время петровского поста. Мне понравился. Действительно хорош как в горячем так и в холодном виде.

19 июля 2011 года Демоника # (автор рецепта)

Рада, что вам понравилось)

5 июля 2011 года шурша #

Фасоль полезный продукт.
Благодаря вашему рецепту будем употреблять чаще!!!

5 июля 2011 года Демоника # (автор рецепта)

Рада, что вам понравилось)

4 июля 2011 года Виктория09 deleted #

Вкусно и полезно !!!

1 июля 2011 года Наталечка #

Классный рецепт! Забираю себе в КК, ставлю плюс и жду зиму (почему-то фасолевые блюда у меня связаны с зимней едой)

1 июля 2011 года Демоника # (автор рецепта)

А попробуйте то же самое со стручковой свежей фасолью и свежими помидорами)

3 июля 2011 года Наталечка #

Ну вот и новый рецепт родился

29 июня 2011 года Демоника # (автор рецепта)

И вам спасибо)

29 июня 2011 года Frau Holle #

Отличный рецепт, обожаю и фасоль и овощи. Вам большой плюс!

29 июня 2011 года Сибина #

Спасибо за рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фасоль, запечeнная с овощами

Ингредиенты для «Фасоль, запечeнная с овощами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фасоль, запечeнная с овощами»:

Другие варианты рецепта

Фасоль, запечeнная с овощами

Похожие рецепты

Лобио по-грузински с яйцом

Фасоль в горшочке

Рагу из баранины и белой фасоли

Белая фасоль по-гречески

Закуска из грибов с бобами

Лобио

Нут со шпинатом и помидорами

Имбирный фалафэль с огоньком

Чечевичные котлеты с капустой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Королевская шуба"

Закуска из филе сельди по-домашнему

Печенье "Чарох"

Фотографии «Фасоль, запечeнная с овощами» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом с террасой V234 "Айдахо"

Каркасный дом с гаражом V198 "Децатур"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!