Мой любимый салатик из крабовых палочек! Потрясающий вкус, по-другому описать не могу. Рецепт взяла в журнале, подогнала под свои пристрастия. Обязательно станет украшением Вашего стола.
- 17 мая 2008, 23:53
- 20040
Салат "Экзотика"
Ингредиенты для «Салат "Экзотика"»:
- Киви — 1 шт
- Апельсин — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Кукуруза (консервированная) — 0.5 бан.
- Маслины — 3 шт
- Крабовые палочки — 150 г
- Хлеб (ржаной) — 3 ломт.
- Майонез
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1167.2 ккал |
белки
47.5 г |
жиры
27.5 г |
углеводы
176 г |
Порции | |||
ккал 291.8 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 44 г |
100 г блюда | |||
ккал 124.2 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 18.7 г |
Рецепт «Салат "Экзотика"»:
-
Крабовые палочки, огурец, апельсин режем небольшими кубиками, киви - полукольцами, яйца потереть на мелкую терку. Я готовлю домашние греночки: хлеб режу тонкой соломкой, жарю на растительном масле до румяной корочки, добавляю приправы по вкусу(куриные, к рыбе и т. д. на ваш выбор) или замените готовыми сухариками.
Выкладываем слои кружочками на тарелку, немного отступив от края (берите блюдо побольше, будет красивее смотреться): крабы - кукуруза - огурец - яйцо горочкой. -
В яичной горке выкладываем ломтиками киви цветочком, внутрь - апельсин, по краю блюда хаотично - греночки (сухарики), на кукурузку - половинки маслинок. Когда гости оценят эту красоту, поливаем майонезом и размешиваем (беру именно греночки, а не сухарики, потому что им не нужно время для размокания). Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: