Имеют приятный творожный вкус с «изюминкой» внутри. Приготовлены из продуктов, которые почти всегда есть в холодильнике. Этим я и воспользовалась, собрала все что было, а получилось вкусное дополнение к послеобеденному чаю.
- 18 мая 2008, 16:54
- 6731
Творожные кексы с конфетами
Ингредиенты для «Творожные кексы с конфетами»:
- Творог (жирный) — 100 г
- Йогурт (например «Активиа», «Данакор») — 150 г
- Маргарин (для выпечки) — 50 г
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 2 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ванилин
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Крахмал картофельный — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста (или 0.5 ч. л. гашеной соды) — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Конфеты (можно использовать кусочки шоколада) — 3 шт
- Сахарная пудра
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1648.3 ккал |
белки
42.4 г |
жиры
60.4 г |
углеводы
238.6 г |
Порции | |||
ккал 206 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 29.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 257.5 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 37.3 г |
Рецепт «Творожные кексы с конфетами»:
1. Охлажденный маргарин растереть с мукой, разрыхлителем, 1 ст. л. сахара в маслянистую крошку.
2. Яйцо взбить с 1 ст. л. сахара, ванилином.
3. В масляную крошку влить йогурт, цедру лимона, сок лимона и взбить миксером, затем добавить взбитое яйцо, крахмал. Все вымесить в однородную массу.
Вот конфетки, что нашлись у меня дома без дела:
4. Формочки для кексов смазать маслом, выложить часть теста, сверху раскрошить немного конфет, затем поверх конфет выложить еще немного теста, чтобы чуть прикрыло крошку из конфет.
И выпекать при 180 градусах 30-35 минут, готовность проверить деревянной палочкой.
Готовые кексики посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
19 января 2023 года izumrud_ln #
3 мая 2012 года Kerania #
30 августа 2010 года deputat43 #
А карамельку можно положить?
28 мая 2009 года Raddamila #
13 января 2009 года krista #
19 мая 2008 года Lacoste #
19 мая 2008 года best #
19 мая 2008 года мисс #
19 мая 2008 года Алекса1984 #
19 мая 2008 года Алекса1984 #
19 мая 2008 года Клио #
18 мая 2008 года Лейла #
18 мая 2008 года чиполинка #
18 мая 2008 года Parliament #
18 мая 2008 года oliva7777 #
18 мая 2008 года Лисенок #
18 мая 2008 года дося deleted #
18 мая 2008 года Lasto4ka-Ирина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: