Делала в первый раз горшочки...
Лерочка_ЧерешенкаПоваренок 1 уровня
- 23 июля 2011, 14:53
- 22226
Жаркое в горшочке
Ингредиенты для «Жаркое в горшочке»:
- Грудка куриная — 400 г
- Картофель (средней величины) — 8 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Шампиньоны (маринованные) — 200 г
- Опята (маринованные) — 200 г
- Сливки — 50 г
- Сыр твердый (тёртый) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло растительное
- Соль
- Специи (для курицы)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2007.7 ккал |
белки
156.7 г |
жиры
35.6 г |
углеводы
267.9 г |
| Порции | |||
| ккал 501.9 ккал |
белки 39.2 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 67 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.3 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 12.6 г |
Рецепт «Жаркое в горшочке»:
Извините за то, что нет пошаговых фото, приготовила вчера, в первый раз вообще горшочки делала, и только сегодня подумала разместить!
Делала по рецепту "Мисс" /recipes/show/6617/ только использовала немного другие продукты. Получилось тоже очень вкусно!
Если этот рецепт будет как повторение рецепта, не обижусь, если админы его удалят.
Итак, приступим!
Подготовить все ингредиенты:
1) Нарезала мелко лук.
2) Нарезала крупные грибочки пополам (опята и шампиньоны), если попадаются крупные. Промыть в воде.
3) Нарезала филе курицы на небольшие кусочки (предварительно разморозив филе).
Промазала небольшим количеством специй для курицы.
4) Нарезать картошку небольшими кусочками.
Дальше приступаем к готовке:
На разогретую с растительным маслом сковороду высыпаем лук, поджариваем до слегка румяной корочки.
Затем добавить грибочки к луку. Обжарить в течение 3 -х минут.
Перекладываем грибочки с луком в 4 горшочка.
Теперь кладeм в разогретую с растительным маслом сковороду кусочки куриного филе. Слегка обжариваем, добавляем сливки, тeртый сыр, муку. Всe перемешиваем. Добавляем немного воды до консистенции жидкой сметаны. Пробуем на вкус. Если нужно, подсолите. Мне не понадобилась соль. Тушить буквально минуту-две. Снять с плиты.
В горшочки с грибами укладываем нарезанный картофель, посолить.
Сверху в каждый горшочек выложить мясо с соусом.
Горшочек должен быть заполнен на 3 /4. Накрываем крышкой.
Ставим в духовку при температуре 220 градусов на 30 -40 минут.
Вот и всe! Приятного аппетита!
Это мой первый рецепт на этом сайте. Так что, не обессудьте
Делала по рецепту "Мисс" /recipes/show/6617/ только использовала немного другие продукты. Получилось тоже очень вкусно!
Если этот рецепт будет как повторение рецепта, не обижусь, если админы его удалят.
Итак, приступим!
Подготовить все ингредиенты:
1) Нарезала мелко лук.
2) Нарезала крупные грибочки пополам (опята и шампиньоны), если попадаются крупные. Промыть в воде.
3) Нарезала филе курицы на небольшие кусочки (предварительно разморозив филе).
Промазала небольшим количеством специй для курицы.
4) Нарезать картошку небольшими кусочками.
Дальше приступаем к готовке:
На разогретую с растительным маслом сковороду высыпаем лук, поджариваем до слегка румяной корочки.
Затем добавить грибочки к луку. Обжарить в течение 3 -х минут.
Перекладываем грибочки с луком в 4 горшочка.
Теперь кладeм в разогретую с растительным маслом сковороду кусочки куриного филе. Слегка обжариваем, добавляем сливки, тeртый сыр, муку. Всe перемешиваем. Добавляем немного воды до консистенции жидкой сметаны. Пробуем на вкус. Если нужно, подсолите. Мне не понадобилась соль. Тушить буквально минуту-две. Снять с плиты.
В горшочки с грибами укладываем нарезанный картофель, посолить.
Сверху в каждый горшочек выложить мясо с соусом.
Горшочек должен быть заполнен на 3 /4. Накрываем крышкой.
Ставим в духовку при температуре 220 градусов на 30 -40 минут.
Вот и всe! Приятного аппетита!
Это мой первый рецепт на этом сайте. Так что, не обессудьте
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 января 2013 года dzheki_d #
1 апреля 2012 года pirog #
28 августа 2012 года Лерочка_Черешенка # (автор рецепта)
13 августа 2011 года Виктория09 deleted #
24 июля 2011 года Милана Прекрасная #
24 июля 2011 года ирина66 #
24 июля 2011 года мисс #
12 августа 2011 года Лерочка_Черешенка # (автор рецепта)
23 июля 2011 года tessy #
24 июля 2011 года Лерочка_Черешенка # (автор рецепта)
23 июля 2011 года Margarita-tm #
24 июля 2011 года Лерочка_Черешенка # (автор рецепта)
23 июля 2011 года Лерочка_Черешенка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: