Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

panna1979Поваренок 6 уровня

27 июля 2011, 19:46
51065

Абрикосовый джем "Янтарный"

Хороший способ переработать "некондицию". У меня рука не поднялась выбросить, вот и пришлось поискать в интернете рецепт так, чтобы: быстро и просто.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Абрикосовый джем "Янтарный"»:

Абрикос (можно помятые и перезревшие ) — 1 кг
Сахар — 1 кг
Кислота лимонная — 0,25 ч. л.

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4390 ккал	белки 9 г	жиры 1 г	углеводы 1105 г
100 г блюда
ккал 219.5 ккал	белки 0.5 г	жиры 0.1 г	углеводы 55.3 г

Рецепт «Абрикосовый джем "Янтарный"»:

Абрикосы помыть, избавиться от косточек и пропустить через мясорубку. Добавить сахар и дать постоять примерно час, чтобы пустили сок.

Поставить наши абрикосы вариться на маленьком огне. Как закипят - добавить лимонную кислоту. Все время снимаем пенку. После того, как варенье перестало пениться, варим еще 5 минут. Сразу разливаем по стерилизованным банкам, закрываем и укутываем до остывания.

Искала по поиску - такой не нашла, если уже есть, то удалю.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/58914/]Абрикосовый джем "Янтарный"[/url]
[url=/recipes/show/58914/][img]/images/recipes/small/44/4496/449658.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Хороший способ переработать "некондицию". У меня рука не поднялась выбросить, вот и пришлось поискать в интернете рецепт так, чтобы: быстро и просто.

Ингредиенты: Абрикос, Сахар, Кислота лимонная.
Тэги: десерт, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Абрикосовый джем "Янтарный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/44/4496/449658.jpg" alt="Рецепт: Абрикосовый джем "Янтарный"" title="Рецепт: Абрикосовый джем "Янтарный""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хороший способ переработать "некондицию". У меня рука не поднялась выбросить, вот и пришлось поискать в интернете рецепт так, чтобы: быстро и просто.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Абрикосовый джем "Янтарный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7">Абрикос</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/58914/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Абрикосовый джем "Янтарный"

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Абрикосовый джем "Янтарный"»:

Абрикос Сахар Кислота лимонная

Тэги: десерт, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

582

Абрикосовый джем "Янтарный"

28
273
41703

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Абрикосовый джем "Янтарный"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

7 августа 2021 года BuKva2015 #

Классный, спасибо! Только что сварила, на свой вкус добавила побольше лимонной кислоты, люблю абрикос с кислинкой, вышло замечательно!

21 января 2019 года Mara2181 #

+21

[+5]

Наташа!
Спасибо большое Вам за рецепт вкуснейшего джема!!!
Летом готовила, сейчас только время нашлось написать отзыв!
Очень вкусно!!! Нежнейшая структура, просто бархат!!!

29 июня 2018 года Глушец #

+27

[+5]

Прекрасный джем!!! Очень ароматный, вкусный!абрикосы измельчила блендером в пюре,а дальше все строго по рецепту!классная заготовка,к оладушкам, блинам и.т.д.будет просто супер! Спасибо вам большое за рецепт!!!

30 июля 2016 года Dil4itay #

Скажите, а его можно хранить при комнатной температуре или обязательно в холодильнике?

30 июля 2016 года panna1979 # (автор рецепта)

Можно. Он у меня хранится в шкафу рядом с кухней и ни одна банка не взорвалась.

23 июля 2016 года Фейт #

Попробую этот рецепт есть некондиция, куда девать, пообрежу и попробую!!

18 июля 2016 года shellydes #

хороший рецепт, мама всегда так делала. Оно густое получается как мармелад, правда, сладкое сильно. Но абрикосовое наверное все сладкое. Никогда не плесневело и не бродило - всегда удачный вариант.

18 июля 2016 года panna1979 # (автор рецепта)

Да, сладости здесь хватает, но на то это и варенье, вряд ли кто-то его будет есть просто ложкой без ничего, а с чаем или в выпечку самое оно.

6 июня 2016 года tania 84ru #

Сварила джем по вашему рецепту,прикреплю фото как отрою баночку

12 июля 2015 года НаташаСтасюк #

Сколько баночек у вас получается с 1 кг?

12 июля 2015 года panna1979 # (автор рецепта)

Точно уже не помню, где-то +-4

9 мая 2015 года Елена-13 #

19 августа 2011 года Виктория09 deleted #

Вкусно и ароматно !!!

7 августа 2011 года белошвейка #

И этот рецептик перекочевал ко мне в КК. Спасибо за негр

30 июля 2011 года мисс #

здорово

29 июля 2011 года ирина66 #

Хороший рецепт !

28 июля 2011 года Katatsuburi #

Я тоже варила наподобие - из перезревших абрикос самое оно получается)

28 июля 2011 года Дорис #

Красивый! Я тоже днями варила, правда, без лимонной кислоты.

28 июля 2011 года наташа лучко #

люблю джемы - готовлю почти так же, только ещё и протираю через сито

28 июля 2011 года Викуся_Куся #

а у нас нету некондиции

абрикосы у нас дороговатые, у нас до некондиции не доходит

. Но рецепт понравился +++

28 июля 2011 года panna1979 # (автор рецепта)

Несколько последних лет и у нас так было, а в этом прямо девать уже некуда, но и выбрасывать жалко.

27 июля 2011 года Оля-ля-ля #

Жидковатый получается, по консистенции как варенье из слив или алычи, но очень вкусный...

27 июля 2011 года ledi701 #

Хороший вариант утилизации некондиции

Заберу пожалуй к себе в КК. ВАм +

27 июля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Где ж Вы раньше были? некондиция к сожалению выброшена....

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Абрикосовый джем "Янтарный"

Ингредиенты для «Абрикосовый джем "Янтарный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Абрикосовый джем "Янтарный"»:

Другие варианты рецепта

Варенье из абрикосов

Абрикосовый джем

Абрикосовый джем "Лето-2011 "

Абрикосовый джем "Янтарный"

Похожие рецепты

Желе из красной смородины "Живое"

Яблочное варенье-мармелад

Джем из печеных яблок и смородины

Варенье "Золотая осень"

Абрикосовое варенье дольками

Нектариновый конфитюр с лаймом и мятой

Яблочное пюре на зиму

Варенье "Груша в шоколаде"

Лимонный джем "На сейчас"

Фотографии «Абрикосовый джем "Янтарный"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V012 "Манти"

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!