• 29 июля 2011, 20:11
  • 7563

"Овощной рай"

Рецепт: "Овощной рай"

Все идеальное просто!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Ингредиенты для «"Овощной рай"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2328.5 ккал
белки
134.3 г
жиры
108.7 г
углеводы
930.4 г
Порции
ккал
232.9 ккал
белки
13.4 г
жиры
10.9 г
углеводы
93 г
100 г блюда
ккал
51.3 ккал
белки
3 г
жиры
2.4 г
углеводы
20.5 г

Рецепт «"Овощной рай"»:

  • Режем мясо большими кусочками и укладываем на дно скороварки

  • Режем баклажаны кусочками и закладываем на мясо

  • Режем кабачки и в скороварку на баклажаны

  • Режем большими кусками перец и на кабачки

  • Режем лук полукольцами и зубчики чеснока пополам. Отправляем в скороварку

  • Крупно нарезанный помидор закладываем сверху. Заливаем один стакан воды. Накрываем крышкой и варим 10 минут.

  • Добавляем приправу, солим. Варим еще минут 30-40. Все! "Рай" на столе!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Очень вкусненько! А если ещё в конце добавить сметанку и свежую зелень то вообще восторг. Спасибо за рецептик. Попробую приготовить в кастрюле с толстым слоёным дном, она держит тепло около 5 часов поэтому под крышкой думаю овощи дойдут и будет волшебно просто.
Очень аппетитное рагу !!!
Интересный рецепт!!! Вам +
Очень благодарна. Спасибо!!!
Вкуснятина Здоровский рецепт.
Спасибо огромное! Рада, что снова стала размещать рецепты - отпуск)
А я еще капусту добавляю и скороварки у меня нет, поэтому в кастрюле обычной
А ещё туда бы отлично пошла картошечка)))
Часто такое готовлю - муж любит, да и для здоровья полезно. А мясо тушеное в овощах - просто супер, ни с чем не сравнится - сочное и ароматное!!!!!
Муж недавно готовил с куриным мяском - тоже вкусно.Мне больше всего нравятся сами овощи)))
Хороший рецепт !
Спасибо большое, Ирочка!
без скороварки тоже можно, люблю такое ++++++++++++++++++++++++
А в какой момент крышку на скороварке закручивают? Или скороваркой пользуемся как обычной кастрюлей? Должно быть вкусно +++++
Когда всё в скороварку помещается, тогда можно и закручивать... можно и обойтись без закручивания...
самый прекрасный гарнир к мясу!!!а в скороварке мяско еще получается очень сочным и мякгим!!обязательно попробую ваш рецепт, спасибо огромное!!!
Я сама удивлена - готовится быстро, получается очень вкусно и сытно!
Жаль скороварки нет. Так сразу приготовить захотелось
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки