Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Eva GrimmПоваренок 7 уровня

1 августа 2011, 23:31
26443

Мясной пирог на костре

Моя подруга Машенька - любительница закупаться на выходные шашлыком, конечно, его куча остается, а холодный или подогретый шашлык - уже совсем не то... Такой пирог приятно удивит, точно скажу, что понравилось всем, так как рецепт спросили даже мужчины ))) (хотя, по секрету, для них он оказался идеальной закуской).

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Мясной пирог на костре»:

Лаваш (тонкий, 2 листа) — 2 шт
Овощи (ассорти, можно любые, у меня был томат) — 2 шт
Зелень (по вкусу, рекомендую побольше) — 1 пуч.
Яйцо куриное — 6 шт
Лечо (любые ваши любимые соусы, у меня было лечо, ткемали и сметана) — 5 ст. л.
Мясо (Шашлык) — 500 г
Сыр твердый (натереть на крупной терке) — 150 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2971.1 ккал	белки 113.6 г	жиры 49.1 г	углеводы 278.2 г
Порции
ккал 297.1 ккал	белки 11.4 г	жиры 4.9 г	углеводы 27.8 г
100 г блюда
ккал 182.3 ккал	белки 7 г	жиры 3 г	углеводы 17.1 г

Рецепт «Мясной пирог на костре»:

Рубим овощи. Можно взять и кабачки, и грибы, лук, морковку - что душа пожелает.
Добавим яйца, соусы и сыр.
Хорошо перемешаем.
Порубим мелко холодный шашлык, вмешаем в общую массу, можно присолить по вкусу.
Раскладываем на решетке лаваши внахлест, выкладываем массу, закрываем конвертом.
Ловим мужчину, того самого добыдчика, пусть срочно добудет мангал и горячих углей. Ставим наш пирог готовиться. Угли должны быть не слишком горячие, чтобы лаваш не сгорел, а начинка пропеклась.
Общее время непосредственного приготовления - около 15 минут, постоянно переворачиваем решетку. Если лаваш все же будет подгорать, сбрызнуть его водой. Снять с огня готовый пирог, дать немного остыть. Порезать порционно. Рекомендую в теплом и холодном виде. Очень вкусный пирог в хрустящем лаваше!

Извиняюсь за качество фотографий, к сожалению, на природу забываю брать полноценный фотоаппарат и использую камеру в телефоне.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На природу

Теги: обед закуска ужин

Вкусы: овощной мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/59004/]Мясной пирог на костре[/url]
[url=/recipes/show/59004/][img]/images/recipes/small/45/4506/450658.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Моя подруга Машенька - любительница закупаться на выходные шашлыком, конечно, его куча остается, а холодный или подогретый шашлык - уже совсем не то... Такой пирог приятно удивит, точно скажу, что понравилось всем, так как рецепт спросили даже мужчины ))) (хотя, по секрету, для них он оказался идеальной закуской).

Ингредиенты: Лаваш, Овощи, Зелень, Яйцо куриное, Лечо, Мясо, Сыр твердый.
Тэги: обед, закуска, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной пирог на костре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/45/4506/450658.jpg" alt="Рецепт: Мясной пирог на костре" title="Рецепт: Мясной пирог на костре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Моя подруга Машенька - любительница закупаться на выходные шашлыком, конечно, его куча остается, а холодный или подогретый шашлык - уже совсем не то... Такой пирог приятно удивит, точно скажу, что понравилось всем, так как рецепт спросили даже мужчины ))) (хотя, по секрету, для них он оказался идеальной закуской).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной пирог на костре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4110">Лаваш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2442">Овощи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/971">Лечо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/59004/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной пирог на костре

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Мясной пирог на костре»:

Лаваш Овощи Зелень Яйцо куриное Лечо Мясо Сыр твердый

Тэги: обед, закуска, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

22 мая 2014 года veronika1910 #

Хороший пирог

23 мая 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо!

17 февраля 2014 года Diana2008 #

Интересный рецепт, надо будет попробовать.

17 февраля 2014 года Eva Grimm # (автор рецепта)

22 августа 2011 года Виктория09 deleted #

Красота ,супер !!!

12 августа 2011 года Plushka #

замечательная идея, возьму на заметку

10 августа 2011 года kozuba #

Здорово!!! Пироги на костре!!! Это ж надо придумать!!!

10 августа 2011 года Танюська-кулинар-любитель #

Вот те на, пироги.... на костре!!!!! Чем только не удивят наши поварята!!!!

[x]08:11 10.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

10 августа 2011 года draika #

Как оригинально!!! Спасибо!!!

7 августа 2011 года Krymels #

Отличный рецепт! И я недавно готовила из оставшегося шашлыка пиццу, вкус превзошел все мои ожидания! А Ваш рецепт это что-то, обязательно попробую!

6 августа 2011 года леди феникс #

Ново и оригинально !

5 августа 2011 года ирина66 #

Оригинально! Классный рецепт!

5 августа 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Спасибо! Очень приятно!

4 августа 2011 года Светун #

интересный рецептик, скажите, а яйцо должно быть сырым или вареным?

5 августа 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Сырым конечно, как же оно тогда склеивать будет? Фотки сморели?

Там УСЕ показано

3 августа 2011 года алискин #

Отличный рецепт на скорую руку!
Обязательно воспользуюсь вашим рецептом!

Мы обычно из "вчерашнего" шашлычка гороховый супчик варим, шашлык дает ему аромат копчености...[x]19:32 03.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

5 августа 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

И Вам спасибо за идею! И в самомом деле гороховый-самое оно

3 августа 2011 года novahelen #

Отпад! Холодные кусочки шашлыка поутру на даче у подруги, никогда не вызывали аппетита! Ваш рецепт просто находка ,для скромной такой компании, +++++++

5 августа 2011 года Eva Grimm # (автор рецепта)

Да и не скромная оценит!

Спасибо!