Версия для печати Рецепты Заготовки Соленья Огурцы соленые

4 августа 2011, 9:51
87542

Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"

Попробовала я эти огурчики у мамы... Удивилась, как из такого минимального набора продуктов получаются такие вкусные огурцы!!! Поверьте, это здорово!!!

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Ингредиенты для «Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"»:

Огурец
Соль — 1 ст. л.
Вода — 1 л
Хлеб (белый) — 2 ломт.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 156 ккал	белки 4.6 г	жиры 0.4 г	углеводы 32.8 г
100 г блюда
ккал 12.9 ккал	белки 0.4 г	жиры 0 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"»:

Огурцы хорошо промыть, срезать кончики.
Уложить в чистую литровую банку.
Воду вскипятить с солью.
Залить огурцы горячей соленой водой.
Сверху в банку положить 2 кусочка белого хлеба.
Накрыть (не плотно) крышкой и оставить при комнатной температуре на 3 суток.
Через 3 дня наши огурчики готовы!!!
Хлеб убрать, хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На природу На ужин Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/59051/]Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"[/url]
[url=/recipes/show/59051/][img]/data/cache/2014mar/31/43/704029_71272-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Соленья -> Огурцы соленые
Попробовала я эти огурчики у мамы... Удивилась, как из такого минимального набора продуктов получаются такие вкусные огурцы!!! Поверьте, это здорово!!!

Ингредиенты: Огурец, Соль, Вода, Хлеб.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014mar/31/43/704029_71272-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Огурцы малосольные Две корочки хлеба" title="Рецепт: Огурцы малосольные Две корочки хлеба"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попробовала я эти огурчики у мамы... Удивилась, как из такого минимального набора продуктов получаются такие вкусные огурцы!!! Поверьте, это здорово!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/119/">
          Соленья
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/120/">
          Огурцы соленые
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/59051/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"

Категория: Заготовки › Соленья › Огурцы соленые

Ингредиенты для «Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"»:

Огурец Соль Вода Хлеб

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1451

Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"

331
1180
56556

895

Быстрые малосольные огурцы и помидоры

83
895
42527

697

Малосольные огурцы по-венгерски

94
489
39581

350

Малосольные огурчики сухого посола (в пакете)

48
249
13683

201

Скороспелые малосольные огурчики

19
89
15757

Малосольные огурцы

6
26
6749

Показать все варианты рецепта (23)

Фотографии «Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

8 сентября Людмила Козеева #

+13

[+5]

Выдержала 3 суток.Огурцы вкусные без всяких добавок и действительно малосольные.Спасибо!

13 июля natalaknzkv #

Это самый лучший рецепт малосольных огурчиков!

( Да простит меня автор рецепта!) К огурцам добавляю веточки укропа и дольки чеснока. Перед тем , как отправить тару с огурчиками в холодильник, добавляю чуть уксуса. На вкус не влияет, но предохраняет от закисания. Рецепт сохранён для дальнейшего использования!

15 ноября 2020 года nattela v #

+16

[+5]

Я к Вам с отчетиком и огромной благодарностью от всей семьи!

Рецеп - Супер! Огурчики получились изумительные, хрустящие и ооочень вкусные!

Спасибо!

15 июля 2018 года Серафима Константиновна #

вопрос по рецепту

Что даёт хлеб?

30 июля 2018 года Лиса Петровна #

улучшает процесс брожения.

8 марта 2018 года GourmetLana #

Замечательный рецепт

8 марта 2018 года tanushka mikki #

8 марта 2018 года Андрей Силантьев #

31 августа 2017 года maktub 24 #

+18

[+4]

По виду и на вкус огурчики более похожи на соленые или квашеные, чем на малосольные. Но это кому что нравится. Маме моей Ваш вариант больше понравился, чем без хлеба малосолить. Зато хранятся они дольше, не белеют на 2-3 день

16 августа 2017 года Тамуся #

Очень интересный рецепт! Аппетитные какие огурцы!

15 августа 2017 года Леночка 53 #

+20

[+5]

Я добавила зелени и чеснока, на следующий день огурцы уже были готовы. Вкусные, хрустящие!
Спасибо большое за вкусный рецепт!

15 августа 2017 года marusjala #

+21

[+5]

Очень просто и очень вкусно. Большое спасибо за рецепт.

11 августа 2017 года suliko2002 #

+33

[+4]

Вкусные огурчики, но я не заметила разницы с теми, что я обычно делаю без хлеба.

12 августа 2017 года Светланка g980 #

Оленька, чудесные огурчики! Какие аппетитные!

12 августа 2017 года suliko2002 #

Светочка, спасибо за похвалу!

11 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

+32

[+4]

Приятные огурчики, хрустящие! То же добавила листиков-трав-чеснока и хлеб положила чёрный. Ничего особенного, но вкусно!

12 августа 2017 года Светланка g980 #

Женечка, хороши огурчики получились! Вкусно!

12 августа 2017 года Евгения 1976 # (модератор)

Спасибо, дорогая, огромное спасибо

8 августа 2017 года lelikloves #

+27

[+5]

Быстро, просто, без заморочек, то что я люблю

Огурчики замечательный, а главное хрустящие

Я больше люблю сладковатые, но эти мне пришлись по вкусу

Спасибо за рецепт

8 августа 2017 года Светланка g980 #

Оленька, хороши огурчики у тебя получились! Как аппетитно!

8 августа 2017 года lelikloves #

Светочка, спасибо

8 августа 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для lelikloves

Олечка, отменные огурчики!

8 августа 2017 года lelikloves #

Оленька, спасибо

8 августа 2017 года Аллочка-уралочка #

↑Ответ для lelikloves

Классные огурчики, Олечка !

8 августа 2017 года lelikloves #

Аллочка, спасибо

8 августа 2017 года mtata #

↑Ответ для lelikloves

Оленька прекрасные у тебя огручики

8 августа 2017 года lelikloves #

Танечка, спасибо

8 августа 2017 года yugai ludmila65 #

↑Ответ для lelikloves

Ура, я рада что понравились

. А в сл.раз добавь чуть сахарку и все

А фото твои - как всегда СУПЕР, такой ситчик, прям душевная фотокомпозиция...

8 августа 2017 года lelikloves #

Людочка, уже второй день их ем, сегодня уже остатки сфотала

Спасибо огромное за внимание и высокую оценку моего исполнения

Под огурчики там у меня на заднем фоне можно употребить

8 августа 2017 года yugai ludmila65 #

Окей, присаживаюсь, употребляю...

8 августа 2017 года lelikloves #

9 августа 2017 года felix032 #

↑Ответ для lelikloves

Шикарные огурчики, фото супер

!!!

9 августа 2017 года lelikloves #

Галина, спасибо

Огурчики вкусненькие получились

3 августа 2017 года yugai ludmila65 #

+26

[+4]

Очень вкусно, только я перестраховалась - всё же добавила пряности... и хлеб ржаной.
Спасибо большое за еще одни вкусные огурчики.

3 августа 2017 года lelikloves #

Ох, Людочка, шикарные огурчики

3 августа 2017 года yugai ludmila65 #

Спасибо, дорогая.

3 августа 2017 года lelikloves #

Ты меня раздразнила, пойду поставлю огурчики

3 августа 2017 года yugai ludmila65 #

Очень вкусные, причем малосольные и красивые, я как то сладковато- сырые не очень люблю, а эти самое то. Ставь , делов то...

3 августа 2017 года lelikloves #

А я уже справилась

Делов то

А я как раз сладковатые люблю и чтоб хрустели

3 августа 2017 года yugai ludmila65 #

Хрустят эти, хрустят.

3 августа 2017 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для yugai ludmila65

Люда, прекрасное исполнен рецепт.Фото замечательное. Какая же ты рукодельница!!!

3 августа 2017 года yugai ludmila65 #

Наташа, спасибо.

4 августа 2017 года Сурик #

↑Ответ для yugai ludmila65

Людочка, шикарные огурчики!!! Какие красивые и очень аппетитные!!!

4 августа 2017 года yugai ludmila65 #

Спасибо большое, Людочка.

8 августа 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Людочка, какие у тебя ароматные и аппетитные огурчики!

8 августа 2017 года yugai ludmila65 #

Светланка, спасибо за внимание и поддержку, дорогая моя.

2 августа 2017 года Vishnja #

+25

[+5]

Увидела этот интересный рецепт, и решила попробовать такую засолку! По привычке добавила чеснок и укроп. Очень вкусные огурчики получились, хрустящие и ароматные! Спасибо большое за рецепт!

2 августа 2017 года lelikloves #

Любонька, отличные огурчики

3 августа 2017 года Vishnja #

Олечка, спасибо большое!

8 августа 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для Vishnja

Любочка, отменные огурчики! Вкусно!

8 августа 2017 года Vishnja #

Светочка, спасибо большое!

27 июля 2017 года hellena2013 #

+22

[+5]

Спасибо огромное за замечательный рецепт! Огурчики очень вкусные и хрустящие! От себя добавила укроп и чеснок!

27 июля 2017 года Galiniya #

Леночка, отличные огурчики

! С укропом и чесноком - то, что надо

27 июля 2017 года hellena2013 #

Галочка, большое спасибо!

Впервые делала такие огурчики и нам очень они понравились!

27 июля 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для hellena2013

Леночка, какие аппетитные и ароматные огурчики у тебя получились! Как вкусно!

27 июля 2017 года hellena2013 #

Светочка, спасибо тебе, милая!

Огурчики и в самом деле хороши!

Угощайся, дорогая!

27 июля 2017 года Светланка g980 #

С удовольствием!

Хороши огурчики!

Хрустящие, такие вкусные!

27 июля 2017 года hellena2013 #

Светочка, на здоровье, дорогая!

Спасибо,

что угостилась!

27 июля 2017 года Светланка g980 #

Спасибо большое, Леночка, за вкусное угощение и гостеприимство!

27 июля 2017 года felix032 #

↑Ответ для hellena2013

Леночка, дорогая , угощай скорее

, хороши огурчики

!!!

27 июля 2017 года hellena2013 #

Галочка, угощайся на здоровье, милая!

Давай вместе похрустим!

27 июля 2017 года felix032 #

С удовольствием, так вкусно

!!!Спасибо

!!!

27 июля 2017 года Лиса Петровна #

↑Ответ для hellena2013

Леночка

мм какие огурчики

Похрустела бы сейчас

С пупырышками идеальные

27 июля 2017 года hellena2013 #

Алечка, спасибо огромное!

Угощайся на здоровье, моя хорошая!

27 июля 2017 года Лиса Петровна #

СПАСИБО

Все огурчики твои схрумкали

Уж очень аппетитны

27 июля 2017 года hellena2013 #

Алечка, на здоровье!

Очень рада, что огурчики понравились!

28 июля 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для hellena2013

Леночка, отменные огурчики у тебя на фото!

28 июля 2017 года hellena2013 #

Оленька, спасибо тебе огромное за внимание и похвалу!

28 июля 2017 года ирпенчанка #

↑Ответ для hellena2013

Ленчик! Очень аппетитное фото!

Сегодня будем есть вторую порцию, но уже с чёрным хлебом!

Жаль,что можно выставить только одно фото.

28 июля 2017 года hellena2013 #

Наташенька, спасибо огромное!

24 июля 2017 года ирпенчанка #

Очень вкусные получились огурчики без забот и без хлопот!

В следующий раз попробую сделать только на основе хлеба!

Спасибо!

21 июля 2017 года Wrigleys #

Большое спасибо за рецепт

Добавляла два вида хлеба и, как и многие девочки в комментариях, чеснок, перец горошком и укроп. Вышло замечательно

21 июля 2017 года ирпенчанка #

+20

[+5]

Не могла пройти мимо)) Добавила зубчик чеснока и сухой укроп. В субботу вечером буду снимать пробу

21 июля 2017 года hellena2013 #

Наташенька, огурчики должны получиться бомбезные!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"

Ингредиенты для «Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Огурцы малосольные "Две корочки хлеба"» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Рубрикатор рецептов