Легкая закуска с необычными компонентами
Лагунов АлександрПоваренок 1 уровня
- 13 августа 2011, 20:44
- 6974
Королевские "ракушки" с креветками
Ингредиенты для «Королевские "ракушки" с креветками»:
- Макаронные изделия / Макароны (королевские "ракушки") — 20 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Кабачок (цуккини) — 1/2 шт
- Вино белое сухое — 200 мл
- Креветки (вареные) — 200 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло оливковое — 5 ст. л.
- Киви — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
15523.3 ккал |
белки
565.1 г |
жиры
179.1 г |
углеводы
2808.6 г |
| Порции | |||
| ккал 3880.8 ккал |
белки 141.3 г |
жиры 44.8 г |
углеводы 702.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 153.1 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 27.7 г |
Рецепт «Королевские "ракушки" с креветками»:
20 ракушек (огромные - от Макфы) отварить 5 -8 минут, откинуть и сбрызнуть оливковым маслом. Отставить.
Начинка: 2 болгарских перца (резать небольшими кусочками), 1 /2 цуккини (резать небольшими кусочками) обжарить на 4 ст. л. оливкового масла 3 -4 мин. Затем добавить 0, 2 л белого вина и выпарить. Добавить 100 -200 г нарезанных очищенных креветок и мелко рубленный чеснок. Обжаривать еще 3 -5 минут. Посолить, поперчить белым перцем и добавить несколько веточек тимьяна.
В посуду для запекания укладываем фаршированные ракушки и на 5 -7 минут отправляем в разогретую до 170 град. духовку.
Выкладываем на тарелку - украшаем целыми креветками и дольками спелого киви.
Приятного аппетита!!!
Начинка: 2 болгарских перца (резать небольшими кусочками), 1 /2 цуккини (резать небольшими кусочками) обжарить на 4 ст. л. оливкового масла 3 -4 мин. Затем добавить 0, 2 л белого вина и выпарить. Добавить 100 -200 г нарезанных очищенных креветок и мелко рубленный чеснок. Обжаривать еще 3 -5 минут. Посолить, поперчить белым перцем и добавить несколько веточек тимьяна.
В посуду для запекания укладываем фаршированные ракушки и на 5 -7 минут отправляем в разогретую до 170 град. духовку.
Выкладываем на тарелку - украшаем целыми креветками и дольками спелого киви.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 ноября 2016 года Каникула #
26 ноября 2016 года Каникула #
4 сентября 2011 года Виктория09 deleted #
15 августа 2011 года Mari na more #
14 августа 2011 года ирина66 #
14 августа 2011 года swetik-semizwetik #
14 августа 2011 года мисс #
13 августа 2011 года белошвейка #
13 августа 2011 года Лагунов Александр # (автор рецепта)
13 августа 2011 года Lyusana #
13 августа 2011 года Alefniunia #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: