Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Щи

Лександра deletedПоваренок 1 уровня

24 августа 2011, 16:35
7089

Щи с грибами и тушеной говядиной

Настоящие русские щи!!! Готовится легко и быстро!!!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Ингредиенты для «Щи с грибами и тушеной говядиной»:

Тушенка (говяжья) — 525 г
Капуста белокочанная / Капустa — 350 г
Грибы — 100 г
Морковь — 100 г
Петрушка (Корень) — 30 г
Лук репчатый — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Томатная паста — 80 г
Мука пшеничная / Мука — 20 г
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1845 ккал	белки 125.3 г	жиры 111.7 г	углеводы 88.2 г
Порции
ккал 461.3 ккал	белки 31.3 г	жиры 27.9 г	углеводы 22.1 г
100 г блюда
ккал 119.8 ккал	белки 8.1 г	жиры 7.3 г	углеводы 5.7 г

Рецепт «Щи с грибами и тушеной говядиной»:

Варим бульон из грибов, после чего вынимаем грибы и режем кубиками.
Морковь и лук шинкуем.
Морковь, петрушку, репчатый лук пассеровать на сливочном масле, отдельно поджарить томатную пасту и муку.
Тушим промытую и мелко порубленную капусту.
В грибной бульон добавляем тушеную капусту с овощами, томатную пасту, грибы, лавровый лист.
Говядину нарезаем маленькими кусочками
И опускаем в щи. Все вместе варим 10 мин.
Добавляем толченый чеснок, мясной соус из банки и все вместе держим на огне еще 3 минуты.
Подаем щи с измельченной свежей зеленью и нарезанными вареными яйцами.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: первое обед

Вкусы: насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/59538/]Щи с грибами и тушеной говядиной[/url]
[url=/recipes/show/59538/][img]/images/recipes/small/45/4558/455891.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Щи
Настоящие русские щи!!! Готовится легко и быстро!!!

Ингредиенты: Тушенка, Капуста белокочанная, Грибы, Морковь, Петрушка, Лук репчатый, Чеснок, Томатная паста, Мука пшеничная, Яйцо куриное.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Щи с грибами и тушеной говядиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/45/4558/455891.jpg" alt="Рецепт: Щи с грибами и тушеной говядиной" title="Рецепт: Щи с грибами и тушеной говядиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Настоящие русские щи!!! Готовится легко и быстро!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/45/">
          Щи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Щи с грибами и тушеной говядиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2219">Тушенка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/59538/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Щи с грибами и тушеной говядиной

Настоящие русские щи!!! Готовится легко и быстро!!!

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Щи

Ингредиенты для «Щи с грибами и тушеной говядиной»:

Тушенка Капуста белокочанная Грибы Морковь Петрушка Лук репчатый Чеснок Томатная паста Мука пшеничная Яйцо куриное

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

348

Русские щи из свежей капусты с грибами

44
126
71445

Щи с грибами и тушеной говядиной

15
55
5646

Постные щи с шампиньонами и картофельными колобками

33
48
1166

Щи "Монастырские" с ванильными булочками

19
29
3345

Попробуйте приготовить вместе

699

Постные вареники с квашеной капустой

89
699
20303

873

Закуска из фасоли и печеных перцев

36
873
8790

585

Комментарии и отзывы

10 сентября 2011 года Виктория09 deleted #

Вкусно и ароматно !!!

30 августа 2011 года мисс #

вариантик для отдыха на природе ++++++++++++++

25 августа 2011 года yana69 # (модератор)

Дико сомневаюсь, что на Руси варили щи с тушенкой.И предварительно тушеная капуста смущает, я вообще ее кладу в последнюю очередь и почти сразу выключаю, чтобы в кашу не превратилась.

25 августа 2011 года Лександра deleted # (автор рецепта)

Даже не сомневайтесь! Не варили

А насчет капусты.... Я не претендую, что это самый правильный рецепт (да и кто знает какой правильный?) Просто мои любят чтобы именно "В кашу".

А еще я его же из квашеной капусты варю, нам оооооооооошень нравица!!!

25 августа 2011 года yana69 # (модератор)

А вот за ваш позитивный настрой отдельное спасибо. А то встречаются поварята, за любой нехвалебный комментарий готовы растерзать. Каждый вправе готовить так, как нравится ему и его семье.

25 августа 2011 года Лександра deleted # (автор рецепта)

Спасибо за доброе слово! Нам всем очень этого не хватает!

26 августа 2011 года КотоФеечка #

↑Ответ для Лександра deleted

Мои тоже не любят, когда капуста в супе хрустит, я обычно дольше варю, а Ваш рецепт обязательно попробуем - тем более, что недавно попадалась такая тушенка на глаза

24 августа 2011 года Васильна #

Настоящие русские щи не могут быть с тушенкой!

Хотя сам супчик хорош, так или похоже, думаю, каждая хозяйка готовит.

24 августа 2011 года skyfuntik #

да, тушенка - это наше все... мы обычно после поездок на Селигер с палатками еще недели две питаемся блюдами с тушенкой

24 августа 2011 года ирина66 #

Чувствуется мяско в банке,а у нас тоже дрянь...Местная есть, но 0,5л банка стоит ого-го. А сучик вкусный.

24 августа 2011 года pampusik2 #

Супчик, очень-очень аппетитный!!! Смотрю на Вашу банку тушенки и удивляюсь, и где такую тушенку производят, прям как настоящая

, Вот у нас в Е-бурге, к сожалению, можно купить только какой нибудь кошмар в банке :’( . Правда, тут надыбала, тушеночку насколько я помню из бурятии, так все же не так удручающее, а ваша то, прям праздник

25 августа 2011 года Лександра deleted # (автор рецепта)

Спасибо за оценку!

Что касаемо тушенки то раньше тоже попадался "кошмар в банке"

А тут увидела рекламу по телеку и решила позвонить... Ожидания меня не обманули - сами видите (кстати и недорого совсем). Заказала много и разной. Люблю, знаете ли, чтобы можно было приготовить быстро и, главное, вкусно!

24 августа 2011 года OLGA_BOSS #

а Вы уверены, что это именно щи, а не какой-то другой суп? скорее на борщ похоже

25 августа 2011 года Лександра deleted # (автор рецепта)

Вы знаете, мне всегда казалось, что в состав борща входит свекла

24 августа 2011 года пани Кася #

главное фото не добавилось? видимо слишком большое, уменьшите пожалуйста. и ингредиенты заполните правильно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Щи с грибами и тушеной говядиной

Ингредиенты для «Щи с грибами и тушеной говядиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Щи с грибами и тушеной говядиной»:

Другие варианты рецепта

Щи с грибами в горшочках

Русские щи из свежей капусты с грибами

Богатые щи с грибами

Щи с грибами и тушеной говядиной

Постные щи с шампиньонами и картофельными колобками

Щи "Монастырские" с ванильными булочками

Пустые студенческие щи

Щи весенние

Похожие рецепты

Щи трехкапустные с фасолью томлёные

Кислые щи из квашеной капусты

Щи с чечевицей и шампиньонами

Щи кислые с тушенкой

Щи со свиными ребрышками, консервированными помидорами

Суп из квашеной капусты и соленых грибов

Щи свежие

Суп из куриной печени с брокколи

Щи постные из квашеной капусты

Попробуйте приготовить вместе

Постные вареники с квашеной капустой

Закуска из фасоли и печеных перцев

Крабовые шарики

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!