Сочные нежнейшие котлетки из рубленого мяса курицы. Прекрасно сочетаются с простейшим овощным салатиком.
- 25 августа 2011, 19:29
- 15381
Котлетки куриные "В мелкую нарезку"

Ингредиенты для «Котлетки куриные "В мелкую нарезку"»:
- Филе куриное (желательно бедрышки, они более сочные) — 500-600 г
- Картофель (сырой) — 500 г
- Яйцо куриное (сырое) — 2 шт
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
- Сырок плавленый (я брала 2 сырка по 130г весом) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Соль (и специи, по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1832.2 ккал |
белки
178.2 г |
жиры
55.2 г |
углеводы
146.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 127.2 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Котлетки куриные "В мелкую нарезку"»:
-
Куриное филе мелко нарезать. Если есть кожа – ее тоже нарезаем вместе с мясом.
-
Картофель трем на крупной терке.
-
На мелкой терке натираем чеснок.
-
Добавляем 2 яйца.
-
На средней терке натираем плавленые сырки, добавляем в тесто.
-
Добавляем муку.
-
Лук мелко режем, обжариваем в небольшом количестве масла, так же добавляем в тесто.
-
Получившееся тесто солим, перчим и интенсивно перемешиваем.
-
Формируем котлетки и отправляем их на сковородку. Я ленивая, поэтому банально зачерпываю ложкой фарш)).
-
Приятного аппетита!
Кстати, вместо сырков (или вместе с ними) прекрасно подойдут также грибы или зелень!
Комментарии и отзывы
5 декабря 2013 года Barsu #
10 сентября 2011 года Виктория09 deleted #
30 августа 2011 года мисс #
30 августа 2011 года Маруся Климова deleted # (автор рецепта)
28 августа 2011 года Gal4oNek #
29 августа 2011 года Маруся Климова deleted # (автор рецепта)
27 августа 2011 года ирина66 #
28 августа 2011 года Маруся Климова deleted # (автор рецепта)
27 августа 2011 года романа #
27 августа 2011 года Маруся Климова deleted # (автор рецепта)
26 августа 2011 года Алена31-08 #
27 августа 2011 года Маруся Климова deleted # (автор рецепта)
26 августа 2011 года cookbystep deleted #
27 августа 2011 года Маруся Климова deleted # (автор рецепта)
26 августа 2011 года OLGA_BOSS #
27 августа 2011 года Маруся Климова deleted # (автор рецепта)
26 августа 2011 года Васильна #
27 августа 2011 года Маруся Климова deleted # (автор рецепта)
26 августа 2011 года Ксюничка15 #
27 августа 2011 года Маруся Климова deleted # (автор рецепта)
25 августа 2011 года ярославочка deleted #
27 августа 2011 года Маруся Климова deleted # (автор рецепта)
25 августа 2011 года Индочка #
ВЕЛИКОЛЕПНО!
27 августа 2011 года Маруся Климова deleted # (автор рецепта)
25 августа 2011 года натикк #
25 августа 2011 года Маруся Климова deleted # (автор рецепта)
25 августа 2011 года Irenochka_6 #
25 августа 2011 года Маруся Климова deleted # (автор рецепта)
25 августа 2011 года агент 07 #
25 августа 2011 года Маруся Климова deleted # (автор рецепта)
25 августа 2011 года Елена1206 #
25 августа 2011 года Маруся Климова deleted # (автор рецепта)
25 августа 2011 года Елена1206 #
25 августа 2011 года Маруся Климова deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: