Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

TiannaПоваренок 5 уровня

26 августа 2011, 11:46
6064

Свекольные булочки

Вкусные и мягкие закусочные булочки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Свекольные булочки»:

Мука пшеничная / Мука (примерно) — 2,5 стак.
Свекла (небольшая) — 1 шт
Чеснок — 3-4 зуб.
Масло растительное — 5 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Дрожжи — 1 ч. л.
Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
Вода (теплая) — 60 мл
Яйцо куриное — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1922.9 ккал	белки 43.5 г	жиры 70.6 г	углеводы 282.9 г
100 г блюда
ккал 278.7 ккал	белки 6.3 г	жиры 10.2 г	углеводы 41 г

Рецепт «Свекольные булочки»:

Сахар и дрожжи развести в теплой воде. Добавить 1 ст.л. муки. Перемешать и оставить на 20 минут.
Чеснок пропустить через пресс и залить 2 ложками масла. Свеклу отварить.
Свеклу остудить, очистить и пюрировать. Добавить опару, соль, яйцо и растительное масло. Перемешать.
Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Муки может уйти чуть больше.
Чашку с тестом накрыть и поставить в теплое место до увеличения в 2 раза.
Из подошедшего теста сформировать булочки, обмакнуть в масло с чесноком и выложить в форму. Поставить в теплое место на 20-25 минут.
Булочки еще раз смазать чесночным маслом и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
Выпекать 40-45 минут (смотрите по своей духовке).
P.S. Сверху можно покрыть фольгой (я не прикрывала, и они зарумянились сильнее, чем нужно :-D)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: чесночный свекольный мучной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/59577/]Свекольные булочки[/url]
[url=/recipes/show/59577/][img]/images/recipes/small/45/4562/456286.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Вкусные и мягкие закусочные булочки.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Свекла, Чеснок, Масло растительное, Сахар, Дрожжи, Соль, Вода, Яйцо куриное.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свекольные булочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/45/4562/456286.jpg" alt="Рецепт: Свекольные булочки" title="Рецепт: Свекольные булочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные и мягкие закусочные булочки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свекольные булочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/59577/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свекольные булочки

Вкусные и мягкие закусочные булочки.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Свекольные булочки»:

Мука пшеничная Свекла Чеснок Масло растительное Сахар Дрожжи Соль Вода Яйцо куриное

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

134

Булочка розовая

105
134
10753

Свекольные булочки

48
49
4816

Свекольный хлеб

5
10
1947

Комментарии и отзывы

23 октября 2011 года китаб #

Интересный рецептик ,обязательно сделаю ,даже не думала .что хлеб со свеклой можно делать

23 октября 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Можно. И получается очень вкусно. Спасибо!

10 сентября 2011 года Виктория09 deleted #

Очень аппетитные булочки !!!

10 сентября 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Очень аппетитные булочки !!!

Спасибо Вам!

28 августа 2011 года mamaliza #

Ух, так и просятся к борщу вприкуску!

29 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Вы правы, это будет самое то!

27 августа 2011 года ирина66 #

Свекольной выпечкой не занималась. Но выглядит аппетитно!

27 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо! Для меня это был первый опыт свекольной выпечки, мне понравилось.

27 августа 2011 года ledi701 #

Симпатичные розовенькие плюшки!

27 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий!!!

27 августа 2011 года мисс #

Оленька, какой интересный рецепт.

27 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка, за интерес!

27 августа 2011 года Демоника #

Прелесть какая получилась)

27 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Прелесть какая получилась)

Спасибо!

26 августа 2011 года Мария-Софья #

очень эффектно смотрятся, чудо булочки!

26 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо большое!

26 августа 2011 года Ттшка #

Оля, хорошие булочки, знаю не по наслышке! Сама подобные "раскрашивала" в Раскрасках! Его уже смотрю к тебе прикрепили вариантом. Плюс!

26 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо, Таня! Булочки действительно вкусные! Я твой рецепт смотрела, прекрасные булочки!

26 августа 2011 года Людмила НК #

Оля, сколько же у тебя классной выпечки!!!!

26 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо, Люда!

У тебя ее еще больше.

26 августа 2011 года swetik-semizwetik #

Оля,очень красивые булочки получились у тебя

26 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Света, спасибо за добрые слова!!

26 августа 2011 года Tanya-O-511 #

Хороший рецепт!Красивые булочки!

26 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо большое, Таня!

26 августа 2011 года Викуся_Куся #

Красивые булочки +++

26 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Красивые булочки +++

Спасибо!

26 августа 2011 года yana69 # (модератор)

Ой, как здорово! Такой хлебушек да гостям подать, вот восторгов то будет. Спасибо за идею!

26 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Вам спасибо! Пользуйтесь, приводите гостей в восторг!

26 августа 2011 года Татьяна Самойлова #

Оль, какой интересный рецепт. Забираю+++

26 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Забирай конечно, Танюш!

Спасибо!

26 августа 2011 года Хаврошечка #

Господи!

Ну вот -там печенье с тыквой, здесь булочки со свеклой -и со свеклой бороться надо????

Интересные у Вас рецепты - всему есть вкусное употребление!

[x]12:46 26.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

26 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

Мне в последнее время понравилось в тесто добавлять что-нибудь, вот и подыскиваю интересные рецепты.

26 августа 2011 года Хаврошечка #

Мой муж -маньяк-покупатель тыквы

Тыкву не очень люблю, но когда вижу ее -так и тянет что-то сотворить -такая она на вид привлекательная. Так что печенье -завлекалочка для меня. А я -маньяк -покупатель свеклы

-так что -сами видите -все очень для нашей семьи подходящее!

26 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Я очень рада, что смогла вам помочь!

Потрясающее совпадение получилось.

Ко мне можно на ты, я Оля.

27 августа 2011 года Хаврошечка #

А я -Инна! Тоже на"ты"! Вот и классно! Познакомились!

[x]23:09 26.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

27 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Вот и классно! Познакомились!

26 августа 2011 года Снежулька #

какие красивенькие булочки)))к щичкам прям самое оно будет)))

26 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо! Вы правы, эти булочки хорошо к супам подойдут.

26 августа 2011 года irina_vip #

Оля, у тебя всегда хорошие, интересные рецепты выпечки, этот не стал исключением, очень хочу попробовать!
Излишне говорить, что отчёт гарантирую!

26 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка! Мне очень приятно услышать от тебя такие слова!

Попробуй, надеюсь ты не будешь разочарована.

26 августа 2011 года skyfuntik #

очень интересные булочки!! а что в них чувствуется? свекла, чеснок? насколько?

26 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Спасибо! Свекла немного чувствуется, но больше ощущается чеснок, запеченный аромат такой.

26 августа 2011 года skyfuntik #

ммм запеченный чеснок - это вкуууууусно

26 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Мне тоже нравится.

26 августа 2011 года Лапочка #

Не отказалась бы от таких булочек!

Спасибо вам.

26 августа 2011 года Tianna # (автор рецепта)

Вам спасибо! Булочки очень вкусные, улетают в момент. У меня, во всяком случае, их уже нет.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свекольные булочки

Ингредиенты для «Свекольные булочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свекольные булочки»:

Другие варианты рецепта

Булочка розовая

Свекольные булочки

Свекольный хлеб

Похожие рецепты

Самые пушистые пирожки с вишней

Бублики пивные с сыром

Маковый рулет по бабушкиному рецепту

Бабушкины пампушки

Сырные булочки

Розинмайзес

Рождественские плюшки

Булочка розовая

Булочки с карамелью "Вкуснейшие"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!