Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

КофеманкаПоваренок 5 уровня

30 августа 2011, 23:00
8233

Яблочное повидло с маком

Когда в Интернете вычитала подобный рецепт грушевого варенья, думала так: "Сделаю-ка я для начинки в пироги яблочный вариант". Сварила. Попробовала. Вкусно! Можно и не в пироги, а так, ложками)). Или на булочку))).

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Яблочное повидло с маком»:

Яблоко — 1 кг
Сахар — 0,7 кг
Мак — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 571 ккал	белки 7.5 г	жиры 13.5 г	углеводы 98.4 г
100 г блюда
ккал 56 ккал	белки 0.7 г	жиры 1.3 г	углеводы 9.6 г

Рецепт «Яблочное повидло с маком»:

Начало самое, что ни на есть банальное. Как обычно, режем яблочки дольками, засыпаем их сахаром, даем отстояться часиков 10. Можно первый раз проварить. Я обычно эту процедуру повторяю раз 5 - на огонь, кипит 5 минут, с огня, стоит)))))).
Когда в последний раз ставите повидло на огонь, то увариваете его до нужной консистенции. Я люблю, чтобы повидло было неоднородное. Т.е часть повидла - густая масса, а часть - кусочки.
Собственно, повидло готово!
Часть из тазика - а я вечно варю тазиками!))))), я разложила по стерильным баночкам и закатала. Еще и на пробу немножко осталось.
Теперь продолжим эксперименты.
На сухой раскаленной сковороде обжариваем мак. Немного, около 3 минут.
Добавляем мак к яблочному повидлу и даем прокипеть вместе около 5 минут. Можно раскладывать по баночкам!
Оставила такого повидла на пробу... Понравилось всем!
Думаю, до выпечки оно не доживет)))
Отлично намазать на булочку и с холодным молочком... или с горячим чаем...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт заготовка варенье обед ужин заготовки

Вкусы: яблочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/59698/]Яблочное повидло с маком[/url]
[url=/recipes/show/59698/][img]/images/recipes/small/45/4575/457524.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Когда в Интернете вычитала подобный рецепт грушевого варенья, 
думала так: "Сделаю-ка я для начинки в пироги яблочный вариант". 
Сварила. Попробовала. Вкусно!
Можно и не в пироги, а так, ложками)). Или на булочку))).

Ингредиенты: Яблоко, Сахар, Мак.
Тэги: десерт, заготовка, варенье, обед, ужин, заготовки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яблочное повидло с маком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/45/4575/457524.jpg" alt="Рецепт: Яблочное повидло с маком" title="Рецепт: Яблочное повидло с маком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда в Интернете вычитала подобный рецепт грушевого варенья, 
думала так: "Сделаю-ка я для начинки в пироги яблочный вариант". 
Сварила. Попробовала. Вкусно!
Можно и не в пироги, а так, ложками)). Или на булочку))).</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яблочное повидло с маком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1033">Мак</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/128/">варенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/181/">заготовки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/59698/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яблочное повидло с маком

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Яблочное повидло с маком»:

Яблоко Сахар Мак

Тэги: десерт, заготовка, варенье, обед, ужин, заготовки

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Яблочное повидло с маком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 сентября 2022 года Antonina9 #

+11

[+5]

Шикарное повидло

Так-то яблочным повидлом ни кого не удивишь, а с маком - совсем другое дело

Я опасалась, что поджаренный мак будет сухой в повидле, и вообще я его обычно мелю в начинки... Но мак в повидле разбух и такой прям крупненький

Добавила мака много, упаковку наверное 100г - что там той одной ложки :

Большое спасибо за рецепт

5 ноября 2011 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

17 сентября 2011 года Виктория09 deleted #

Интересный рецепт !!!

5 сентября 2011 года Silverina1 #

Клевое повидло!

Мака на вид так много

5 сентября 2011 года Кофеманка # (автор рецепта)

Это я от радости много бухнула!

По рецепту идет знаааачительно меньше

5 сентября 2011 года Silverina1 #

Вот я и думаю, что на столовую ложку никак не тянет по виду

5 сентября 2011 года 10lena #

Бегу за яблоками. В этом году сырыми как-то тяжело идут.А вот печеные и в пирогах отлично. Попробую Ваш рецепт. Спасибо.

5 сентября 2011 года Кофеманка # (автор рецепта)

Буду только рада! Удачи!

3 сентября 2011 года белошвейка #

Ух ты, Олюшка, какое интересное повидло, представляю на сколько вкуснее получатся пирожки с таким повидлом

3 сентября 2011 года Кофеманка # (автор рецепта)

Боюсь, до пирожков оно не доживет!

3 сентября 2011 года белошвейка #

Боюсь, до пирожков оно не доживет!

Это точно.

2 сентября 2011 года ирина66 #

Отличная идея повидла! Спасибо за рецепт!

2 сентября 2011 года Кофеманка # (автор рецепта)

Ирочка, хоть какое-то разнообразие! Мои простое яблочное уже и есть не будут

31 августа 2011 года cookbystep deleted #

Спасибо за рецепт! Люблю мак в выпечке и в начинке, но в повидло никогда не пробовал класть!

31 августа 2011 года Кофеманка # (автор рецепта)

Попробуйте! Если Вы - любитель мака, то Вам точно понравится!

31 августа 2011 года cookbystep deleted #

Любитель мака - это как-то зловеще звучит

Кстати из-за такого "двойного" использования мака и купить его сейчас сложно на нормальную начинку, фасовка по 15 и 20 г

[x]20:26 31.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

31 августа 2011 года Кофеманка # (автор рецепта)

Ой, это я обозвала, не подумав, конечно!

31 августа 2011 года cookbystep deleted #

Ну почему же, в кулинарном отношении - это для меня комплимент

31 августа 2011 года nuf_nuf #

Знаю, готовила это варенье с грушами , по оригинальному рецепту Юли (La Perla). Фото своё прикреплю, если не против.

[x]16:56 31.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

31 августа 2011 года Кофеманка # (автор рецепта)

Да как я могу быть против? Я - только ЗА! Еще и баночка такая красивая!

31 августа 2011 года мисс #

Очень оригинально

31 августа 2011 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! И вкусно вышло) И просто готовить.

31 августа 2011 года irina_vip #

Оля, раздразнила вкуснючей булочкой!

Думается мне, что сочетание яблочного повидла и мака очень выигрышное

31 августа 2011 года Кофеманка # (автор рецепта)

Ирчик, так классно получилось - сама не рассчитывала! Буду повторять! Однозначно!

31 августа 2011 года irina_vip #

Особо отрадно, когда результат превосходит ожидания!

31 августа 2011 года Кофеманка # (автор рецепта)

Ир, не то слово! Думала, как бы разнообразить надоевшее яблочное повидло? И всё! А тут - ка находка)))))

31 августа 2011 года Елена1206 #

а здорово-добавить к яблокам мак-так необычно!!обязательно попробую ,спасибо большое!!!

31 августа 2011 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что понравилось!

31 августа 2011 года девочка с плеером #

Здорово!! И фотографии очень аппетитные!!! Я бы от такой булочки ни разу не отказалась!!!!

31 августа 2011 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо! Вот я и не удержалась - законсервировала. Теперь буду повторять. Уж очень мне результат понравился

31 августа 2011 года виконда #

Ммммм, как интересно! Спасибо за новое кулинарное открытие!

31 августа 2011 года Кофеманка # (автор рецепта)

Всегда рада помочь. Люблю экспериментировать.

30 августа 2011 года Индочка #

Очень оригинально! Вам +!

31 августа 2011 года Кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо! Приятно, что понравилась идея.

30 августа 2011 года Ируня # (модератор)

Оль, очень необычно! Понравилась идея. +

31 августа 2011 года Кофеманка # (автор рецепта)

Ируся, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Яблочное повидло с маком

Ингредиенты для «Яблочное повидло с маком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Яблочное повидло с маком»:

Похожие рецепты

Варенье "Банановое счастье"

Заготовка малины и черники

Яблочное варенье из хлебопечки

Варенье из арбуза

Цукаты из арбузных корок

Ароматнейший сироп из базилика на зиму

Яблочный джем

Вишневое варенье без сахара

Клубнично-абрикосовый джем

Фотографии «Яблочное повидло с маком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с террасой V571 "Камлупс"

Каркасный дом с террасой V542 "Калгари"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!