Рецепт для любителей сыра и кабачков. При отсутствии соды оладьи получаются воздушными и нежными.
- 2 сентября 2011, 23:58
- 230915
Кабачковые оладьи с сыром
Ингредиенты для «Кабачковые оладьи с сыром»:
- Кабачок (средний) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2-3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Сыр твердый (натёртый) — 100 г
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
593.1 ккал |
белки
42.1 г |
жиры
18.1 г |
углеводы
58 г |
100 г блюда | |||
ккал 98.9 ккал |
белки 7 г |
жиры 3 г |
углеводы 9.7 г |
Рецепт «Кабачковые оладьи с сыром»:
-
Сначала натираем на крупной терке кабачки и солим, без фанатизма.
-
Пока кабачки отдают свою жидкость. В отдельной миске взбиваем яйца (соль добавлять не надо). Добавляем муку, перец. Тесто должно получиться не очень густое. Добавляем натертый на мелкой терке сыр.
-
Хорошо перемешиваем.
-
Хорошо отжимаем кабачки от лишней влаги и соединяем с тестом.
-
Хорошо перемешать, получается такое тесто без лишней влаги, из-за которой нам приходится добавлять лишнюю муку.
-
Хорошо разогреваем сковородку, выкладываем тесто ложкой и обжариваем до золотистого цвета.
-
Готовые оладьи складываем в тарелку и накрываем крышкой, чтобы раньше времени не остыли.
-
Приятного аппетита.
Комментарии и отзывы
13 июля helena1961 #
8 июля Венса #
3 июля Елена Бельтан #
11 августа 2023 года VikkiV #
11 мая 2023 года Lera0111 #
28 июля 2021 года акчуч #
15 сентября 2020 года Л-лька2805 #
27 сентября 2019 года Voronenok75 #
19 августа 2019 года Selenamama #
4 августа 2019 года Lantera #
5 августа 2019 года mysj19 # (автор рецепта)
15 июля 2018 года Любашка 77777 #
15 июля 2018 года weta-k #
15 июля 2018 года Любашка 77777 #
15 июля 2018 года Лилек3011 #
15 июля 2018 года Любашка 77777 #
15 июля 2018 года ирпенчанка #
15 июля 2018 года Любашка 77777 #
15 июля 2018 года Покусаева Ольга #
17 июля 2018 года Любашка 77777 #
28 июля 2018 года mega lana1981 #
2 августа 2018 года Любашка 77777 #
11 июля 2018 года mega lana1981 #
12 июля 2018 года virgola71 #
12 июля 2018 года mega lana1981 #
12 июля 2018 года Natkati #
12 июля 2018 года mega lana1981 #
12 июля 2018 года Любашка 77777 #
12 июля 2018 года mega lana1981 #
12 июля 2018 года Лиса Петровна #
12 июля 2018 года mega lana1981 #
12 июля 2018 года Лилек3011 #
12 июля 2018 года mega lana1981 #
12 июля 2018 года mazziadri #
12 июля 2018 года mega lana1981 #
12 июля 2018 года Глушец #
Суперрр!!!
12 июля 2018 года mega lana1981 #
12 июля 2018 года jannasimf #
12 июля 2018 года mega lana1981 #
14 июля 2018 года виолетта соболева #
28 июля 2018 года mega lana1981 #
11 июля 2018 года mega lana1981 #
5 июля 2018 года Манюша #
12 июля 2018 года Любашка 77777 #
12 июля 2018 года Манюша #
5 июня 2018 года Akira Shinrei #
12 июля 2018 года Любашка 77777 #
18 мая 2018 года shemet777 #
12 июля 2018 года Любашка 77777 #
21 августа 2017 года Miosota #
8 августа 2017 года Любавинка-я #
И КРАСИВО И ВКУУУСНОО
8 августа 2017 года nkova09 #
12 июля 2018 года Любашка 77777 #
13 июля 2018 года nkova09 #
7 августа 2017 года Лилек3011 #
7 августа 2017 года Светланка g980 #
7 августа 2017 года Лилек3011 #
7 августа 2017 года Светланка g980 #
7 августа 2017 года subsidii66 #
7 августа 2017 года Лилек3011 #
7 августа 2017 года subsidii66 #
12 июля 2018 года Любашка 77777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: