Очень вкусный торт. Попробовав первый раз, влюбилась в него. Мягкий, сочный, не требует пропитки. Надеюсь, мой рецепт вам приглянется.
TrushkovaПоваренок 3 уровня
- 8 сентября 2011, 18:57
- 9117
Торт "Для любимых"
Ингредиенты для «Торт "Для любимых"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мед — 2 ст. л.
- Сахар (1 стак. - для теста, 0,5 стак. - для крема) — 1,5 стак.
- Сода — 2 ч. л.
- Масло сливочное (подтаявшее) — 2 ст. л.
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (примерно) — 3 стак.
- Сметана — 250 г
- Смородина черная (у меня и белая, по желанию)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3835.3 ккал |
белки
84.5 г |
жиры
96.3 г |
углеводы
661.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 304.4 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 52.5 г |
Рецепт «Торт "Для любимых"»:
-
Ингредиенты.
-
Взбить яйца, добавить мед, 1 стакан сахара, соду и масло.
Поставить на медленный огонь и нагревать, постоянно помешивая, до растворения продуктов и получения однородной массы. -
Добавить какао и муку. Хорошо все перемешать. Тесто должно быть густым.
-
Смазать форму (либо противень) маслом, выложить тесто тонким слоем. Если делаете на противне, от краев оставить по 1 см для поднятия выпечки.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут. -
В самый ответственный момент поднятия теста у меня отключили свет... Прошу не судить строго за такой внешний вид коржа.
Достать противень, дать кожу немного остыть. -
Для крема тщательно взбить сметану с сахаром.
-
Корж разрезать вдоль. Я разрезала еще пополам.
Пропитать кремом, прокладывая между слоями ягоды смородины (она придает небольшую кислинку, но не переборщите с количеством, чтобы не было совсем уж кисло).
Украсить торт по вашему усмотрению. У меня ягоды черной и белой смородины, на фото ее не видно.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 октября 2011 года Виктория09 deleted #
8 октября 2011 года Lovi1 #
8 октября 2011 года Trushkova # (автор рецепта)
10 сентября 2011 года OLITA #
10 сентября 2011 года ирина66 #
10 сентября 2011 года OLITA #
10 сентября 2011 года Trushkova # (автор рецепта)
Внутренний диаметр моего противня 50 см. Но торт будет красивее в круглой форме, у меня ее нет... (это мое мнение
А сметаны мне хватило, даже несколько ложек крема осталось.
10 сентября 2011 года OLITA #
9 сентября 2011 года cookbystep deleted #
9 сентября 2011 года Trushkova # (автор рецепта)
Думала, критикой завалите, а, оказывается, на сайте стоит дружелюбие. Если что-то не так указала в описании рецепта, говорите, на будущее буду знать и стараться не повторять ошибок
9 сентября 2011 года pampusik2 #
9 сентября 2011 года Osya #
Количество муки внесите в список ингредиентов.
Вообще все разъяснения для поваренка hella05 внесите в рецепт, это важно - в рецепте не место гаданию по фотографии.[x]10:16 09.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
9 сентября 2011 года Trushkova # (автор рецепта)
Корректировки в рецепт я внесла
9 сентября 2011 года Osya #
Надеюсь, модераторы поправят Ваш рецепт.
Слова "проложка" тоже нет. Вы издеваетесь что ли?
9 сентября 2011 года Trushkova # (автор рецепта)
9 сентября 2011 года Osya #
Но Ваш рецепт исправлен, так намного лучше.
10 сентября 2011 года Trushkova # (автор рецепта)
Модераторы его подредактировали, вот теперь понятно что именно было не так[x]05:52 10.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
10 сентября 2011 года Osya #
9 сентября 2011 года hella05 #
9 сентября 2011 года Trushkova # (автор рецепта)
9 сентября 2011 года hella05 #
9 сентября 2011 года Trushkova # (автор рецепта)
Тесто не должно литься, поднимая ложку, оно должно "свисать" с нее[x]05:20 09.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
9 сентября 2011 года hella05 #
9 сентября 2011 года мисс #
8 сентября 2011 года Евгейша #
8 сентября 2011 года Мурик я #
8 сентября 2011 года Анечка Яковенко #
9 сентября 2011 года Trushkova # (автор рецепта)
8 сентября 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: