Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

NebojitelnicaПоваренок 1 уровня

11 сентября 2011, 23:37
60405

Кексы из сгущенного молока

Сытные кексы с хрустящей корочкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы из сгущенного молока»:

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1536.8 ккал	белки 36 г	жиры 102.8 г	углеводы 116.5 г
Порции
ккал 128.1 ккал	белки 3 г	жиры 8.6 г	углеводы 9.7 г
100 г блюда
ккал 357.4 ккал	белки 8.4 г	жиры 23.9 г	углеводы 27.1 г

Рецепт «Кексы из сгущенного молока»:

Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем, добавляем ванилин и сгущенное молоко.
Добавляем растопленное сливочное масло.
Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем.
Все тщательно перемешиваем. Получается довольно густое тесто.
Взбиваем белки и аккуратно вмешиваем в тесто.
Раскладываем по смазанным маслом формочкам. Запекаем 30 минут при температуре 200 градусов.
Вуаля!
Посыпаем сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/59989/]Кексы из сгущенного молока[/url]
[url=/recipes/show/59989/][img]/images/recipes/small/46/4608/460858.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Сытные кексы с хрустящей корочкой.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Молоко сгущенное, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванилин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы из сгущенного молока
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/46/4608/460858.jpg" alt="Рецепт: Кексы из сгущенного молока" title="Рецепт: Кексы из сгущенного молока"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытные кексы с хрустящей корочкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы из сгущенного молока»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/59989/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы из сгущенного молока

Сытные кексы с хрустящей корочкой.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы из сгущенного молока»:

Яйцо куриное Молоко сгущенное Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванилин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1369

Бисквит со сгущенкой "Мгновенный"

73
422
104028

271

Кексы из сгущенного молока с мармеладом

52
237
11429

190

Маффины со сгущенным молоком и фисташками

61
116
16299

112

Маффины "Шоколадно-ореховое удовольствие"

34
79
4925

Кекс "Снежинка"

14
59
1993

Показать все варианты рецепта (25)

Фотографии «Кексы из сгущенного молока» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

19 марта 2018 года anna-vita #

очень просто и очень вкусно , на скорую руку

я еще добавила цедру апельсина, просто обьеденье , прям таят во рту

кстати , все отлично поднялось )спасибо за рецепт

28 января 2018 года gubitra #

Пекла два дня подряд. На вкус нежные очень, но очень сильно оседали. Но спасибо за рецепт , в семье все были довольны. Как только третий раз появится желание сделать , обязательно поделюсь фото-отзывом)

11 февраля 2017 года СякаМару-2 #

Отличный рецепт. Делала много раз. Домочадцам очень нравится. Спасибо автору.

15 февраля 2017 года Nebojitelnica # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

11 февраля 2016 года Татьяна128 #

Спасибо за рецепт! Кексики супер- мягкие внутри с аппетитной корочкой снаружи

14 июля 2016 года Nebojitelnica # (автор рецепта)

Благодарю за отзыв!

31 июля 2015 года ЮльчикПро #

[+5]

Танечка! Принимайте отчет по Вашему рецепту! Очень вкусные кексики!

31 июля 2015 года Покусаева Ольга #

Юлечка, какие аппетитные красавицы кексики у тебя получились

31 июля 2015 года ЮльчикПро #

Спасибо!

Просто и вкусно! Семья лопает так что боюсь мне не достанется

31 июля 2015 года Покусаева Ольга #

Знакомая ситуация!

31 июля 2015 года ЮльчикПро #

Лизка теперь приходит и говорит: " Мам ты сфоткала уже?" Я говорю: "Да". Она: "Ура! Можно есть!"

31 июля 2015 года Покусаева Ольга #

У меня тоже самое

31 июля 2015 года ЮльчикПро #

2 августа 2015 года Nebojitelnica # (автор рецепта)

↑Ответ для ЮльчикПро

Какие славные! Спасибо за теплый отзыв!

28 июля 2015 года ЮльчикПро #

Какие аппетитные кексики! Забрала к себе в КК! Буду готовить

Вам плюсик! С меня фото

23 июля 2015 года Женя-сладкоежка #

вопрос по рецепту

выглядит аппетитно,обязательно попробую.Скажите,пожалуйста, бумажные одноразовые формочки тоже смазывать маслом?

27 июля 2015 года Nebojitelnica # (автор рецепта)

Нет, бумажные мазать маслом не надо.
Только поставьте их в форму (металлическую или силиконовую), бумажные сами по себе форму не удержат.

24 мая 2015 года ykrop #

У меня тоже за 20 минут выпеклись, хорошо нюх не подвел; но моя духовка все на минут 5 быстрее заявленного печет

)
С разделением яиц не заморачивалась, можно сказать все в кучу намешала и получились нежные и вкусные. Если ещё останутся излишки домашней сгущенки, попробую сделать с 0,5 ч.л. гашеной соды

Вмеру сладкие - то, что нужно!
Спасибо!

14 мая 2015 года Lidia22 #

Спасибо за рецепт!
Уже несколько раз делала такие кексики!

12 апреля 2015 года Катерина Акулиничева #

Супер репецт! Все довольны. Добавила ещё какао туда,сделала двухцветные

16 февраля 2015 года borecky #

Спасибо, получилось!!!!!!

2 февраля 2015 года Людмила Орехова 1 #

Вкусненько

19 января 2015 года ksentik #

Спасибо! Получились очень пышные, делала двойную порцию. Добавила в одну часть како-получились пятнистые-фото, увы, уровень не позволяет: ссылка /photo/new/3865?photoid=35771
Пошли пробовать!!!!

20 января 2015 года ksentik #

Очень очень очень вкусно!!!! Замечательный рецепт!!!

20 января 2015 года Nebojitelnica # (автор рецепта)

Спасибо Вам за отзыв!

8 января 2015 года Julia Edel #

Спасибо! Простой и вкусный рецепт. Спешила в гости и думала, что не успею. Но у меня кексики спеклись за 20 минут. И вторая порция тоже за 20. А еще я часть теста смешала с какао и влила - вышли красивые мраморные разводы. Сегодня снова спекла и в каждый добавила по замороженной вишенке. Еще не пробовала, но, думаю, вкусно вышло

4 декабря 2014 года anjtik #

МОИМ ПОНРАВИЛОСЬ!!!!правда, получились они у меня не совсем высокие, наверное я маловато в формочку положила теста,примерно третью часть формочки закрыто было, мало, да? надо прямо полную?

4 декабря 2014 года Nebojitelnica # (автор рецепта)

Это уж как вам удобно ) Зато ваши маленькие в рот помещались наверное ))

5 декабря 2014 года anjtik #

ну это, конечно, да. в любом случае буду пробовать еще!

8 января 2015 года Julia Edel #

↑Ответ для anjtik

У меня поднялись очень хорошо, выше формочки, хотя заполнила тестом только наполовину. Но я не разрыхлитель добавляла, а соду, гашенную.

28 октября 2014 года vicusha #

Благодарю за рецепт! Очень вкусные, нежные кексики получились. Все необходмые продукты всегда под рукой. Со сгущенкой всегда выпечка получается воздушной и мягкой.

13 октября 2014 года Invektiva #

Спасибо вам большое за рецепт) Эти кексы наши любимые

28 сентября 2014 года Лепачка #

[+4]

Спасибо,великолепные кексики! Нежные и воздушные!

2 октября 2014 года Nebojitelnica # (автор рецепта)

Супер!!! Спасибо за фото!

19 июня 2014 года Schakty #

Шикарный рецепт)
сегодня испекла кексики) получились великолепно) мягкие, пушистые...
огромное спасибо за рецепт)
Жалко, фото не могу прикрепить)

26 апреля 2014 года Настя Доча #

приготовила, муж только зашёл домой, сразу сказал - хочу, чем пахнет?

спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кексы из сгущенного молока

Ингредиенты для «Кексы из сгущенного молока»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы из сгущенного молока»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Кексы из сгущенного молока» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Рубрикатор рецептов