Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

NinzonkaПоваренок 5 уровня

13 сентября 2011, 22:30
4544

Маффины "Дыхание осени"

Что может быть прелестнее и краше Приветливой улыбки сентября: Звенит голубизна в небесной чаше, Парит. И долы, золотом горя, Протягивают нити-паутинки, Пытаясь удержать чудесный миг... О, Бабье лето, светлые поминки. Последний вздох и просветленный лик. Еще скользит, ласкаясь, луч и нежит. И солнце раздевает погодя. Еще чуть-чуть, а там пускай и скрежет, И стоны ветра, сполохи дождя. Еще чуть-чуть, немного – насладиться Прозрачностью и звонкой тишиной. Отдать надежду перелетным птицам И перейти с природой в мир иной. Очень вкусные, красивые и ароматные маффины. Идеально подходят для завтрака, полдника или перекуса на работе.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Маффины "Дыхание осени"»:

Мука пшеничная / Мука — 180 г
Сахар коричневый — 70 г
Специи (смесь: мускатный орех, гвоздика, корица) — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 3/4 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Пюре овощное (из тыквы) — 200 г
Масло оливковое — 120 мл
Мед — 120 мл
Мак — 2 ст. л.

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 45603.5 ккал	белки 43.1 г	жиры 164.8 г	углеводы 10987.4 г
Порции
ккал 3800.3 ккал	белки 3.6 г	жиры 13.7 г	углеводы 915.6 г
100 г блюда
ккал 320.5 ккал	белки 0.3 г	жиры 1.2 г	углеводы 77.2 г

Рецепт «Маффины "Дыхание осени"»:

Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся.
Если есть тыквенное пюре, то можно использовать его. Я делала из свежей тыквы. Для начала ее нужно почистить и нарезать.
Затем ставим в духовку на 175 градусов С и оставляем на 20-30 минут. Тыква должна стать мягкой.
Размягчаем вилкой тыкву до состояния пюре и даем остынуть.
Смешиваем муку, коричневый сахар, соль, разрыхлитель теста, соду, соль и мак.
Делаем в этой смеси углубление и кладем туда яйца, пюре тыквы, масло и мед.
Хорошо перемешиваем. Получается вот такое тесто.
В форму для маффинов кладем бумажные чашечки.
В них выкладываем наше тесто, заполняя примерно на 2/3. Ставим в духовку на 175 градусов С на 20 минут.
Готовые маффины оставляем в формах и даем им остынуть.
Вот наш десерт готов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкая осень" На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости : На закуску

Теги: десерт обед ужин

Вкусы: нежный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/60050/]Маффины "Дыхание осени"[/url]
[url=/recipes/show/60050/][img]/images/recipes/small/46/4617/461799.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Что может быть прелестнее и краше
Приветливой улыбки сентября:
Звенит голубизна в небесной чаше, 
Парит. И долы, золотом горя, 
Протягивают нити-паутинки, 
Пытаясь удержать чудесный миг... 
О, Бабье лето, светлые поминки. 
Последний вздох и просветленный лик. 
Еще скользит, ласкаясь, луч и нежит. 
И солнце раздевает погодя. 
Еще чуть-чуть, а там пускай и скрежет, 
И стоны ветра, сполохи дождя. 
Еще чуть-чуть, немного – насладиться
Прозрачностью и звонкой тишиной. 
Отдать надежду перелетным птицам
И перейти с природой в мир иной. 

Очень вкусные, красивые и ароматные маффины. Идеально подходят для завтрака, полдника или перекуса на работе.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар коричневый, Специи, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Яйцо куриное, Пюре овощное, Масло оливковое, Мед, Мак.
Тэги: десерт, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маффины "Дыхание осени"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/46/4617/461799.jpg" alt="Рецепт: Маффины Дыхание осени" title="Рецепт: Маффины Дыхание осени"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Что может быть прелестнее и краше
Приветливой улыбки сентября:
Звенит голубизна в небесной чаше, 
Парит. И долы, золотом горя, 
Протягивают нити-паутинки, 
Пытаясь удержать чудесный миг... 
О, Бабье лето, светлые поминки. 
Последний вздох и просветленный лик. 
Еще скользит, ласкаясь, луч и нежит. 
И солнце раздевает погодя. 
Еще чуть-чуть, а там пускай и скрежет, 
И стоны ветра, сполохи дождя. 
Еще чуть-чуть, немного – насладиться
Прозрачностью и звонкой тишиной. 
Отдать надежду перелетным птицам
И перейти с природой в мир иной. 

Очень вкусные, красивые и ароматные маффины. Идеально подходят для завтрака, полдника или перекуса на работе.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маффины "Дыхание осени"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7628">Пюре овощное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1033">Мак</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/60050/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маффины "Дыхание осени"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Маффины "Дыхание осени"»:

Мука пшеничная Сахар коричневый Специи Разрыхлитель теста Сода Соль Яйцо куриное Пюре овощное Масло оливковое Мед Мак

Тэги: десерт, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Маффины "Дыхание осени"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

2 июля 2018 года Amalka29 #

+13

[+5]

Отличный рецепт! Будем готовить ))))

3 июля 2018 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо огромное за отзыв и аппетитнейший фотоотчет!!!

Очень рада что понравился рецепт!

10 октября 2017 года юлиявалера #

Замечательный рецепт. Маффины тают во рту, тыква, мёд очень вкусно!

11 октября 2017 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо! Очень рада что понравился рецепт!

25 декабря 2011 года Белка в облаках #

обожаю маффины!но такие еще не готовила,беру рецепт на вооружение

25 декабря 2011 года Ninzonka # (автор рецепта)

Уверена вам понравятся!!!

21 октября 2011 года Виктория09 deleted #

Красавцы !!!

21 октября 2011 года Ninzonka # (автор рецепта)

И не только красивые, но еще и вкусные!

15 сентября 2011 года FORTUNA23 #

Какие ароматные пушистики! Вам удачи!

16 сентября 2011 года Ninzonka # (автор рецепта)

Огромное спасибо за поддержку!