Рецепт взяла в инете, поменяла часть ингредиентов, оставила костяк. Смысл этого жаркого - мясо, маринованное в соевом соусе, вкусно, необычно, приятно. Под низ я кладу картошку. Блюдо подходит как на праздничный стол, так и для будничной трапезы, так как мороки в нем немного, и при этом очень сочно и вкусно.
ВолшебницаПоваренок 3 уровня
- 21 мая 2008, 13:32
- 58514
Жаркое с картофелем
Ингредиенты для «Жаркое с картофелем»:
- Свинина (в оригинале можно брать еще индейку, но я не пробовала) — 800 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Соевый соус — 5 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Лист лавровый — 4 шт
- Соль
- Специи (по вкусу)
- Картофель (беру на глаз)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2848.9 ккал |
белки
141.6 г |
жиры
214.4 г |
углеводы
95.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 215.8 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Жаркое с картофелем»:
1. Мясо порезать на кусочки толщиной 1 см, добавить лук, нарезанный полукольцами, мелко порезанный чеснок, заправить соевым соусом, лаврушкой, растительным маслом, сахаром, солью и перцем. Отставить на 20 мин., чтобы промариновалось.
2. Картошку почистить, порезать ломтиками.
3. Выложить в форму для духовки слоями - картошку, мясо и сверху я кладу все, что было с мясом - весь лук и маринад. Запекать примерно при 300 гр. около часа.
Приятного аппетита!
2. Картошку почистить, порезать ломтиками.
3. Выложить в форму для духовки слоями - картошку, мясо и сверху я кладу все, что было с мясом - весь лук и маринад. Запекать примерно при 300 гр. около часа.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июня акчуч #
3 марта Евгения 1976 # (модератор)
Просто, сытно, по домашнему уютно и очень вкусно.
Готовила под фольгой, сняла минут за 15 до готовности.
Большое спасибо!
31 июля 2023 года simfonie-56 #
28 марта 2021 года yuvl #
15 марта 2019 года lina0710 #
15 марта 2019 года jannasimf #
15 марта 2019 года lina0710 #
15 марта 2019 года virgola71 #
15 марта 2019 года lina0710 #
15 марта 2019 года nelliundco #
15 марта 2019 года lina0710 #
15 марта 2019 года nelliundco #
15 марта 2019 года lina0710 #
15 марта 2019 года Galiniya #
15 марта 2019 года lina0710 #
15 марта 2019 года felix032 #
15 марта 2019 года lina0710 #
17 марта 2019 года mazziadri #
18 марта 2019 года lina0710 #
19 марта 2019 года Zirkap #
Спасибо!
20 марта 2019 года lina0710 #
20 марта 2019 года Zirkap #
20 марта 2019 года lina0710 #
13 февраля 2015 года оля х #
3 февраля 2015 года chmilenkoa #
22 октября 2014 года fraulka #
спасибо за рецепт
12 февраля 2014 года Евнения Ч #
18 декабря 2013 года bealys69 #
17 мая 2013 года Svetka ru #
31 августа 2011 года anyyya #
31 августа 2011 года anyyya #
15 октября 2010 года i_lego #
17 октября 2010 года Волшебница # (автор рецепта)
времени и настьроения у меня сейчас для рецептов совсем нету...
13 октября 2010 года i_lego #
13 октября 2010 года Волшебница # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года Veida #
Забрала в кк!
25 февраля 2010 года Волшебница # (автор рецепта)
27 декабря 2008 года Хомячок #
29 декабря 2008 года Волшебница # (автор рецепта)
29 декабря 2008 года Хомячок #
18 ноября 2008 года Волшебница # (автор рецепта)
9 ноября 2008 года Eugenia #
13 ноября 2008 года Волшебница # (автор рецепта)
1 ноября 2008 года lumiar #
1 ноября 2008 года Волшебница # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: