Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы

СтасиПоваренок 1 уровня

20 сентября 2011, 7:49
15802

Томатный чечевичный суп с имбирем

Вкусный, полезный и легкий в приготовлении суп с индийским акцентом. Его можно есть и холодным и горячим, брать с собой, он не портится без холодильника в течение дня. Очень сытный.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Ингредиенты для «Томатный чечевичный суп с имбирем»:

Чечевица (красная) — 1 стак.
Морковь — 1 шт
Помидор (большой) — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Имбирь (корень) — 1 шт
Чеснок — 5 зуб.
Масло оливковое — 5 ст. л.
Паста перечная (карри) — 1 ст. л.
Томатная паста — 4 ст. л.
Соль (по вкусу, сахар и перец также по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1928.8 ккал	белки 70.6 г	жиры 94.9 г	углеводы 202.9 г
Порции
ккал 385.8 ккал	белки 14.1 г	жиры 19 г	углеводы 40.6 г
100 г блюда
ккал 216.7 ккал	белки 7.9 г	жиры 10.7 г	углеводы 22.8 г

Рецепт «Томатный чечевичный суп с имбирем»:

Суп очень простой и очень вкусный. Чечевица варится за считанные минуты, она полезна, в ней много белка и совсем нет вредных веществ. Приготовить его можно на несколько дней, а потом наслаждаться. Этот суп - нечто среднее между средиземноморским вариантом и индийским. Итак, все просто. Промываем красную чечевицу в трех водах и ставим вариться. Варится она максимум 15 минут, замачивать ее не надо. Тем временем, нарезаем морковь кружочками, помидоры и болгарский перец кубиками и тушим овощи с добавлением оливкового масла на сковороде. Чечевица за это время уже наполовину сварилась, добавляем в нее томатную пасту. Ее должно быть много, чтобы суп получился томатным. На небольшую кастрюлю четыре столовые ложки с верхом. Пасту нужно хорошо смешать с чечевицей, если нужно, добавить воды. Пока все готовится, делаем чесночно-имбирную пасту. Просто трем чеснок и имбирь на мелкой терке. Полуготовые овощи из сковороды добавляем в суп, туда же добавляем соль, коричневый сахар, острый перец, пасту карри. Оставляем готовиться до мягкости моркови. Выключаем суп и заправляем его чесночно-имбирной пастой (ее можно тоже обжарить, но я предпочитаю сырую, так полезнее) и оливковым маслом. Даем настояться несколько минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих / Постное питание

Теги: первое обед

Вкусы: томатный имбирный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/60212/]Томатный чечевичный суп с имбирем[/url]
[url=/recipes/show/60212/][img]/images/recipes/small/46/4636/463645.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы
Вкусный, полезный и легкий в приготовлении суп с индийским акцентом. Его можно есть и холодным и горячим, брать с собой, он не портится без холодильника в течение дня. Очень сытный.

Ингредиенты: Чечевица, Морковь, Помидор, Перец болгарский, Имбирь, Чеснок, Масло оливковое, Паста перечная, Томатная паста, Соль.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Томатный чечевичный суп с имбирем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/46/4636/463645.jpg" alt="Рецепт: Томатный чечевичный суп с имбирем" title="Рецепт: Томатный чечевичный суп с имбирем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный, полезный и легкий в приготовлении суп с индийским акцентом. Его можно есть и холодным и горячим, брать с собой, он не портится без холодильника в течение дня. Очень сытный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Томатный чечевичный суп с имбирем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/18776">Паста перечная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/60212/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Томатный чечевичный суп с имбирем

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы

Ингредиенты для «Томатный чечевичный суп с имбирем»:

Чечевица Морковь Помидор Перец болгарский Имбирь Чеснок Масло оливковое Паста перечная Томатная паста Соль

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1654

Свиная рулька долгого томления

133
1654
90915

324

Салат "Графский"

72
324
51663

513

Маринованный перец, фаршированный творожным сыром

45
513
10237

Фотографии «Томатный чечевичный суп с имбирем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 марта 2017 года Mahidevran_Syltan #

Это просто Божественный супчик, спасибо Вам огромное за рецепт! Он теперь стал хитом нашего меню

5 февраля 2016 года Екатерина Суприянович #

Спасибо за рецепт! Суп вкусный и легкий в приготовлении, сделает любой кто умеет резать овощи

Супругу понравился

13 января 2016 года Владимир Самофалов #

Бесподобное блюдо. Большое спасибо за рецепт. За раз съел почти целую кастрюлю. Не ожидал от таких простых продуктов такого эффекта. Отлично также положить как в солянку дольку лимона. Готовил правда не из красной чечивицы, а из зелёной и использовал порошок карри. Также стоит указать в рецепте сколько надо воды. Я начинал с двух стаканов, потом подливал на глаз.

28 декабря 2014 года СМАРИШКА #

Вкусно, необычно. Мы добавляли побольше перца и чеснока, так как показалось, что острота этому супу очень идёт.

5 декабря 2014 года liguriya #

Приготовила, но не было карри и взяла сухой порошок имбиря, полуился вкусный томатный супец, не острый

17 декабря 2013 года Umka10 #

Приготовили

Очень вкусно и просто, буду повторять!

24 сентября 2011 года Стаси # (автор рецепта)

класс) рада, что вам понравился и фото красивое Я забыла еще написать, что в готовый суп можно выжимать сок лимона Вкусно получается

24 сентября 2011 года ledi701 #

Сейчас приготовила Ваш супчик, уже испробовали с мужем. Суп нам понравился. Я только томатную пасту положила в зажарку к овощам. И вместо пасты карри использовала порошок.

24 сентября 2011 года ledi701 #

[+4]

Суп понравился и мне, и мужу. Оставляю в своей КК. Буду дальше использовать его на своей кухне.

23 сентября 2011 года Стаси # (автор рецепта)

кстати если посмотреть итальянские консервированные чечевичные супы, то они все в томате Чем-то напоминает фасоль в томатном соусе)

22 сентября 2011 года Haruka #

Очень нравится красная чечевица в любом супе,частенько варю. С томатом первый раз встречаю рецепт. Обязательно попробую,спасибо!!!

21 сентября 2011 года etcherniak #

Спасибо за супчик. Я его уже сварила. Результат оправдал ожидания.

Фотографию оже сделала. Прикреплю позже, когда научусь как это делать.[x]22:05 21.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

23 сентября 2011 года Стаси # (автор рецепта)

супер ! я рада что пригодился рецепт

21 сентября 2011 года DAISY # (модератор)

Мне понравился такой вариант.

23 сентября 2011 года Стаси # (автор рецепта)

главное полезно и сытно)

24 сентября 2011 года DAISY # (модератор)

Я приготовила суп, благодаря Вашему рецепту, но немного другой - имбиря не было. Осталась очень довольна. Еще одному поваренку рецепт пригодился.

24 сентября 2011 года Стаси # (автор рецепта)

здорово! а имбирь полезная штука - если свежий не можете найти, а разделе тайской еды есть имбирные пасты в банках Его хорошо и в тыквенный и в морковный супы добавлять правда свежий намного полезнее, как чеснок)

24 сентября 2011 года DAISY # (модератор)

Свежего просто дома не было, а вот пасту никогда не встречала. Я в экзотике плохо разбираюсь. В начале лета накупила себе кое-чего, но так и не приготовила.

24 сентября 2011 года Стаси # (автор рецепта)

можно его вообще без специй варить) в смысле с чесноком только и сельдереем еще зеленую фасоль добавить Будет тогда итальянский суп) тоже вкусно

24 сентября 2011 года DAISY # (модератор)

У меня именно этот вариант и был. Использовала пакет итальянской смеси.

Вот сельдерей не добавила. Вчера купила черешковый - надо будет попробовать. Спасибо.
Я чечевицу стала готовить только после того, как на сайт пришла.

24 сентября 2011 года Стаси # (автор рецепта)

да много всего вкусного есть, чего мы не знаем Все время находишь что новенькое Люблю этнические ресторанчики)

24 сентября 2011 года DAISY # (модератор)

А я, в принципе, консерватор.

Очень часто пробую что-то новое, нравится, а потом готовлю "старенькое".
И в рестораны я не хожу.

[x]07:38 24.09.11 Отредактировано модератором DAISY[/x]

24 сентября 2011 года Стаси # (автор рецепта)

у меня тоже есть набор любимых продуктов помидоры-морковь-рыба-перцы В основном их и ем в разных вариациях) а новенькое оно иногда может стать любимым и вообще разнообразие полезно и для здоровья и для впечатлений)

24 сентября 2011 года DAISY # (модератор)

Все правильно! Новое просто необходимо! И приятные впечатления тоже! Иначе жизнь была бы совсем ...

Спасибо!

20 сентября 2011 года Стаси # (автор рецепта)

вместо пасты карри можно просто карри порошок, просто у меня паста карри осталась от индийских рецептов, я сама точно не знаю чем она принципиально отличается от порошка

20 сентября 2011 года Айлинн #

Интересно. Люблю чечевицу, но супы пока из нее не пробовала варить. Пасту карри только никогда не видела

Найду, пропробую Ваш рецептик)) Супчик очень острый получается?

20 сентября 2011 года Лианда #

Взяла Ваш вариант на заметку. Обычно варю чечевичный суп с карри, а вот имбирь не пробовала добавлять...Спасибо!

20 сентября 2011 года Стаси # (автор рецепта)

а имбирь и карри как раз из индийской кухни Они его почти веде добавляют, все остальное тут европейское То есть если добавить базилик, сельдерей, зеленые бобы и не добавлять имбмрь-карри, получится неплохой итальянский суп

20 сентября 2011 года мисс #

любопытно

20 сентября 2011 года Стаси # (автор рецепта)

Суп очень вкусный, особенно в холодное время года лучше куриного на мой взгляд

20 сентября 2011 года ledi701 #

Понравился мне Ваш вариант супа. Забираю в КК.

20 сентября 2011 года Стаси # (автор рецепта)

Спасибо! я в общем сама пришла именно к этому варианту супа Европейский чечевичный слишком пресный, и азиатский слишком острый

20 сентября 2011 года Маша0404 #

о, я тоже хотела попробовать чечевичный суп. Рецепт как раз кстати!

20 сентября 2011 года Стаси # (автор рецепта)

пробуйте! я думаю там можно еще экспериментировать - добавить например зеленую спаржу или зеленую фасоль и сельдерей

20 сентября 2011 года tomi_tn #

Всегда с любопытством посматриваю на чечевицу, но сама не готовила, поэтому двойное спасибо за рецепт, описание прекрасное!

20 сентября 2011 года Стаси # (автор рецепта)

Чечевица - это просто находка!Такая же сытная как фасоль, но гороздо легче варится и усваивается. Особенно красная Еще, как тут выше отметили, из нее получается вкусное индийское карри

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Томатный чечевичный суп с имбирем

Ингредиенты для «Томатный чечевичный суп с имбирем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Томатный чечевичный суп с имбирем»:

Похожие рецепты

Суп с фрикадельками

Суп "Охотничий"

Грузинская солянка

Луковый суп с сыром

Венгерский суп-гуляш

Густой томатно-фасолевый суп

Острый суп из киноа с авокадо

Рисовый суп

Сырный суп

Попробуйте приготовить вместе

Свиная рулька долгого томления

Салат "Графский"

Маринованный перец, фаршированный творожным сыром

Фотографии «Томатный чечевичный суп с имбирем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!