Этот рецепт я придумала, когда работала в Турции, потому что мучного, овощей и фруктов у нас всегда было в достатке:). А я люблю пасту и помидоры! Вот и получился замечательный дуэт! Несмотря на банальность и быстроту, я обожаю вкусовые качества этого блюда! А также там нет большого количества масла. Ну, приступим?... ))
Fnhuan deletedПоваренок 1 уровня
- 21 сентября 2011, 0:48
- 23398
Паста с томатами и сыром фета
Ингредиенты для «Паста с томатами и сыром фета»:
- Спагетти (толстые, тонкие тоже подойдут) — 200 г
- Помидор — 4 шт
- Фета — 100-150 г
- Масло сливочное (для спагетти)
- Соль (для спагетти, по вкусу )
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
990.5 ккал |
белки
35.7 г |
жиры
18.9 г |
углеводы
165.9 г |
| Порции | |||
| ккал 247.6 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 41.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 21.3 г |
Рецепт «Паста с томатами и сыром фета»:
-
Итак, начнём с того, что нальем в кастрюлю воды, посолим и поставим на огонь. Когда закипит, опустим спагетти (не ломая, постепенно опуская в воду)
-
Пока варятся спагетти, помоем и нарежем томаты на дольки, а каждую дольку пополам (хотя это на ваше усмотрение)
-
Когда спагетти готовы, откидываем их на дуршлаг, затем обратно в кастрюлю и добавляем сливочное масло (или маргарин). Перемешиваем. В это время нагреваем сковороду и обжариваем помидоры (минуты 2-3) без масла (хотя можете немного смазать сковороду).
-
Затем выкладываем помидоры в глубокую тарелку и добавляем сыр фета (я взяла обычный турецкий сыр, которого тут завались, но в России это будет именно фета или какой-нибудь другой сыр этого типа). Перемешиваем и оставляем минут на 3-5, чтобы появился сок.
-
Затем выкладываем на тарелку спагетти, а сверху наши помидорки с сыром (и соком, который они с сыром дали). Ну вот и всё! Приятного аппетита!
-
Мой муж помидоры как-то не очень любит, поэтому специально для него я обжарила шампиньоны с лучком (а потом в этой же сковороде вскипятила чайную ложку сливок и немного воды, добавила в готовые грибы и перемешала). На что он жутко обиделся (хотя всё съел:)) и сказал, что так приготовленные помидоры он бы съел с удовольствием! и съел треть моей порции:) Ещё раз всем приятного аппетита! С уважением, Я.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 ноября 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)
26 сентября 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)
21 сентября 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)
21 сентября 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)
21 сентября 2011 года мисс #
21 сентября 2011 года Annychka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: