Очень вкусненький тортик =))) Тает во рту =)))
Юська5Поваренок 1 уровня
- 22 сентября 2011, 18:47
- 11046
Торт "Сказка"
Ингредиенты для «Торт "Сказка"»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Яйцо куриное — 6 шт
- Сахар — 350 г
- Соль (щепотка)
- Крахмал — 100 г
- Молоко — 100 мл
- Разрыхлитель теста (15 г) — 1 пакет.
- Масло сливочное — 300 г
- Крем (кондитерский, у меня ушло 0,5 л)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5557 ккал |
белки
74.2 г |
жиры
287.7 г |
углеводы
664.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 373 ккал |
белки 5 г |
жиры 19.3 г |
углеводы 44.6 г |
Рецепт «Торт "Сказка"»:
-
Извините, я фото пошагово не делала, просто пекла эту вкуснятину уже поздно ночью =)
ТЕСТО: Яйца, сахар, соль взбить, добавить размягченное масло и взбивать до пышности (будет пузыриться).
Муку, крахмал, разрыхлитель и молоко добавляем аккуратно в яично-масляную смесь.
Я тесто разделила на 2 части. Форму для запекания застилаем пергаментной бумагой и смазываем маслом сливочным.
Вылить часть теста и отправить в разогретую духовку (180 градусов) на минут 30, до сухой спички. (У меня, правда, духовка не очень и корж пекся 50 минут). Достаем корж, чтоб остывал, и ставим 2-й =))) -
К торту я делала малиновую пропитку =)) Малину перетерла с сахаром и добавила немного кипяченой воды =)) Вот такая пропиточка, ничего особенного, но очень вкусно получилось =)) Можно подбирать любую, какую только ваша душа пожелает =)
КРЕМ: Я использовала "Кондитерский крем" фирмы "На здоровье" =) Я просто люблю очень этот крем и, к тому же, с ним очень легко украшать торт =))) Он очень вкусный и нежный, а вообще, можно промазать как сметанным кремом, так и масло+сгущенное молоко, тоже очень вкусненько будет =))
Узоры из шоколада: обычный шоколад без добавок растопить на паровой бане. Наполняем растопленным шоколадом кондитерский шприц или мешочек, обводим узоры =)) У меня вот такой трафарет =)) Ох, забыла, трафарет сверху застилаем пергаментной бумагой и только потом выводим узоры =)) После ставим эту всю красоту в холодильник, чтоб остыла и потом используем =))) -
Украшения из мастики: рецепт найдете у меня в рецептах =)))
Выкладываем все украшения и узоры на торт, фантазируйте =)))
Вот такая красота получилась у меня =))
-
Приятного вам аппетита =)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 октября 2011 года Gurim #
24 сентября 2011 года FORTUNA23 #
24 сентября 2011 года капустница #
23 сентября 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
23 сентября 2011 года tanny1234 #
23 сентября 2011 года Юська5 # (автор рецепта)
23 сентября 2011 года Ласковая_пантера #
23 сентября 2011 года Юська5 # (автор рецепта)
23 сентября 2011 года orudakva #
23 сентября 2011 года мисс #
22 сентября 2011 года Хаврошечка #
23 сентября 2011 года Юська5 # (автор рецепта)
24 сентября 2011 года ЖдуГостей deleted #
27 октября 2011 года Veselka1 #
22 сентября 2011 года pchelka #
22 сентября 2011 года Юська5 # (автор рецепта)
22 сентября 2011 года pchelka #
22 сентября 2011 года Юська5 # (автор рецепта)
22 сентября 2011 года Marusia1 #
22 сентября 2011 года Юська5 # (автор рецепта)
22 сентября 2011 года Trushkova #
22 сентября 2011 года Haruka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: