Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

апайяПоваренок 4 уровня

26 сентября 2011, 15:25
6565

Кексы в листьях c осенним вкусом

Начинки для выпечки бывают разные, и я хочу вам показать один из вариантов.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы в листьях c осенним вкусом»:

Тыква — 100 г
Лимон — 1 шт
Киви — 2 шт
Мед — 2 ст. л.
Семечки тыквенные (очищенные) — 50 г
Семечки подсолнуха (очищенные) — 50 г
Творог — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар коричневый — 50 г
Молоко — 50 мл
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Масло подсолнечное — 50 мл
Разрыхлитель теста — 1 пач.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2955.9 ккал	белки 99.6 г	жиры 115.5 г	углеводы 382.3 г
100 г блюда
ккал 227.4 ккал	белки 7.7 г	жиры 8.9 г	углеводы 29.4 г

Рецепт «Кексы в листьях c осенним вкусом»:

Для начала я займусь конфитюром для кекса. Я взяла тыкву, почистила ее от кожуры, тонко нарезала на такие вот кусочки, отварила около 2 минут. Так же нарезала киви. С помощью соковыжималки отжала сок одного лимона.
В удобную емкость я положила тыкву и киви. Добавила лимонный сок, процедив его.
Добавила мед и все перемешала.
Уложила в банку и примяла. Отложила в сторону и занялась приготовлением кексов.
Для приготовления кексов я взяла творог, яйцо, добавила масло, молоко и, конечно же, коричневый сахар фирмы "Мистраль". Все тщательно перемешала.
В другой емкости я смешала два вида семечек с мукой и разрыхлителем.
Затем добавила творожную смесь к мучной. И замесила тесто. Заполнила тестом формочки для кексов.
Но мне этого показалось недостаточно для конкурса. И я решила запечь кексы в листьях. Я собрала в лесу листья, промыла их, просушила и уложила в форму. Заполнила формочки с листьями тестом.
Выпекала кексы в заранее разогретой духовке около 25-30 минут.
Вкус кислинки мне очень понравилось сочетать с кексами.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкая осень" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник

Теги: десерт

Вкусы: творожный лимонный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/60384/]Кексы в листьях c осенним вкусом[/url]
[url=/recipes/show/60384/][img]/images/recipes/small/46/4658/465822.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Начинки для выпечки бывают разные, и я хочу вам показать один из вариантов.

Ингредиенты: Тыква, Лимон, Киви, Мед, Семечки тыквенные, Семечки подсолнуха, Творог, Яйцо куриное, Сахар коричневый, Молоко, Мука пшеничная, Масло подсолнечное, Разрыхлитель теста.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы в листьях c осенним вкусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/46/4658/465822.jpg" alt="Рецепт: Кексы в листьях c осенним вкусом" title="Рецепт: Кексы в листьях c осенним вкусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Начинки для выпечки бывают разные, и я хочу вам показать один из вариантов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы в листьях c осенним вкусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/792">Киви</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8559">Семечки тыквенные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9131">Семечки подсолнуха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/60384/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы в листьях c осенним вкусом

Начинки для выпечки бывают разные, и я хочу вам показать один из вариантов.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы в листьях c осенним вкусом»:

Тыква Лимон Киви Мед Семечки тыквенные Семечки подсолнуха Творог Яйцо куриное Сахар коричневый Молоко Мука пшеничная Масло подсолнечное Разрыхлитель теста

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

20 ноября 2016 года Каникула #

3 октября 2011 года Миледи #

Не знаю, зачем Вас здесь затюкали...

Мне все очень понравилось

28 сентября 2011 года Венерик #

По составу сами кексы очень даже неплохие, и конфитюр вкусный должен быть. Ну, а то, что автор выпекала в листьях, ничего страшного не вижу, она же не рекомендует это делать непременно, а честно объяснила, что сделала только для конкурса, и ничего плохого и криминального я в этом не вижу! Юля, молодец, проявила свою фантазию! Зато, не как у всех!

27 сентября 2011 года tochkaZ #

Очень красиво, по-осеннему! Жаль, что главное фото не загрузилось похоже... Листья - красиво. Только я вот тоже боюсь, что они самим кексам горьковатый привкус придадут или запах сена что ли

А готовить конечно без них будем! Вам + за старания! И удачи в конкурсе!

27 сентября 2011 года oxana7 #

использование листьев при приготовлении кексов в данном рецепте мне напомнило пословицу "Лучшее- враг хорошего"
по-моему запекать в старых пожухлых листьях это перебор...

27 сентября 2011 года Wasssabi #

Листик на переднем плане,прям на лавровый похож)На очень фигурный лавровый

27 сентября 2011 года мисс #

вауууууу, как оригинально

27 сентября 2011 года Wasssabi #

Думаю,в условиях конкурса имеется ввиду,что выпечка должна быть УКРАШЕНА в осенней тематике) Листья там,брусничка,рябинка,каштаны и т.д.))Чтобы создалась атмосфера осени) Но вот,чтобы запекать с листьями...Действительно,своеобразный подход)

А в названии,по моему мнению,нужно букву "и" заменить на "с") Фотографии красивые-видны старания

26 сентября 2011 года Delfaniya #

мы здесь на форуме "Готовим вместе", делали как-то запеканку кабачковую в виноградных листьях, также укладывали в формы , а сверху - тесто заливали. и очень похоже смотрелось, они тоже пригорали, естественно в духовке, и никто по этому поводу не возмущался, вкуса они не давали в саму запеканку. думаю тут тоже самое, вряд ли они отдадут вкус в тесто, тем более уже желтые. большинство алкалоидов, если они там есть, содержатся в зеленых листьях, а осенние уже само солнце обработало. так что ничего страшного, а смотрится оригинально

26 сентября 2011 года Ируня # (модератор)

Рецепт кексов мне очень понравился, но идея с подгоревшими листьями ради конкурса мне тоже не понятна... Можно было постараться обернуть свежими (не запеченными) листьями уже готовые кексы... А так... вот уверена, что эти пригоревшие листья подпортили вкус кексов... Поэтому, нейтрально, без оценки.

26 сентября 2011 года апайя # (автор рецепта)

Зря вы так переживаете по поводу вкуса. Листья никак не повлияли на вкус кексов. И повторюсь снова, что листья это всего лишь необходимый антураж для данного конкурса.

26 сентября 2011 года Ladi Arfa #

И что только не придумают !

26 сентября 2011 года bukvoeghka #

Меня улыбнул неординарный подход!!!!!!!!
Плюсы Вам

26 сентября 2011 года Seagull_L #

Интересно, кто нибудь еще рискнет запекать кексы в листьях? В чем идея-то, не пойму. Формы у Вас, вижу, есть... Для чего? Только ради конкурса? Так ведь конкурс закончится, а рецепт будет жить дальше. Одни вопросы. Надеюсь услышать ответ

26 сентября 2011 года апайя # (автор рецепта)

Я не стремилась донести до людей само приготовление "жаренных листьев" как рецепт. Я показываю сам рецепт кексов, и знаю что они вкусные и люди будут их готовить. И не устану каждому повторять, что листья это только антураж для данного конкурса. И в дальнейшем для приготовления данных кексов их использовать совсем не обязательно.

26 сентября 2011 года Seagull_L #

Понимаю...Ради конкурса...Бред какой-то

26 сентября 2011 года bulo4ka1 #

неординарно...листья....может это новое ....

26 сентября 2011 года Лунатик #

А что дали листья ??

26 сентября 2011 года апайя # (автор рецепта)

А вы прочитайте рецепт повнимательней. У меня рецепт для осеннего конкурса, и мои листья придали красивый вид кексам. Как и указано в условиях конкурса.

26 сентября 2011 года Seagull_L #

Вы считает, что кексы стали краше от пригоревших листьев? Вы даже стыдливо прикрыли его листочком. Ничего не понимаю...

Отказываюсь понимать[x]17:13 26.09.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

26 сентября 2011 года апайя # (автор рецепта)

Ничего не пойму сайт виснет SOS!!! что делать???

26 сентября 2011 года Лунатик #

Уже красиво, ждем картинок и продолжения ...

26 сентября 2011 года Irina156 #

ne zagruzilosi nicego pocemuto

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кексы в листьях c осенним вкусом

Ингредиенты для «Кексы в листьях c осенним вкусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы в листьях c осенним вкусом»:

Похожие рецепты

Кексы ванильные

Чайный кекс с замороженными ягодами

Кексы «Ностальгия по лету»

Кекс с финиками и орехами

Маффины "Маковая слойка"

Кекс "Твидовый"

Морковный кекс с орехами

Мини-маффины из мандарина и ромашки

Апельсиновые маффины

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V011 "Мюррей"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!