Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

vorobyshekПоваренок 6 уровня

3 октября 2011, 14:54
5356

Суп-пюре "Сытный"

Такой суп, только в меньшем количестве, я варю для дочки. Он и полезный, и сытный. А в этот раз решила сварить его для всей семьи. Мужу понравилось, и мы решили есть такой суп хотя бы раз в неделю. Попробуйте и вы.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре "Сытный"»:

Вода — 3 л
Картофель — 1 кг
Мясо — 150 г
Лук репчатый (большой) — 1 шт
Морковь (большая) — 1 шт
Тыква (количество можно увеличить, кто как любит) — 50-100 г
Капуста белокочанная / Капустa (1 лист)
Капуста цветная (свежая) — 50 г
Пастернак (небольшой) — 1 шт
Петрушка (корневая небольшая) — 1 шт
Соль (без горки) — 1 ст. л.
Зелень (мелко нарезанная) — 5 ст. л.
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1343.7 ккал	белки 28 г	жиры 2.3 г	углеводы 230.7 г
100 г блюда
ккал 29.2 ккал	белки 0.6 г	жиры 0.1 г	углеводы 5 г

Рецепт «Суп-пюре "Сытный"»:

Налить в кастрюлю воды и положить мясо. Поставить на огонь и довести до кипения. Положить в кипящую воду коренья петрушки и пастернака. Дать мясу провариться где-то минут 15. Тем временем почистить овощи. Картофель нарезать кубиками и всыпать в кастрюлю и, когда закипит, то посолить. Через 15 минут положить тыкву. Делаем зажарку. Мелко порезать лук, морковь натереть на терке и все это обжарить на масле. Через 15 минут в суп положить цветную капусту и зажарку из лука, и морковки. Через 5 минут добавить лист обычной капусты. Дать закипеть, добавить 2 ст. л зелени и выключить огонь. Закрыть крышкой и дать настояться 15 минут. Все измельчить блендером. Коренья можно вытащить, но я оставляю. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед На завтрак : Сытный завтрак На обед : На первое На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: ужин завтрак первое обед

Вкусы: овощной мясной сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/60528/]Суп-пюре "Сытный"[/url]
[url=/recipes/show/60528/][img]/images/recipes/small/46/4673/467364.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Такой суп, только в меньшем количестве, я варю для дочки. Он и полезный, и сытный. А в этот раз решила сварить его для всей семьи. Мужу понравилось, и мы решили есть такой суп хотя бы раз в неделю. Попробуйте и вы.

Ингредиенты: Вода, Картофель, Мясо, Лук репчатый, Морковь, Тыква, Капуста белокочанная, Капуста цветная, Пастернак, Петрушка, Соль, Зелень, Масло растительное.
Тэги: ужин, завтрак, первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп-пюре "Сытный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/46/4673/467364.jpg" alt="Рецепт: Суп-пюре "Сытный"" title="Рецепт: Суп-пюре "Сытный""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такой суп, только в меньшем количестве, я варю для дочки. Он и полезный, и сытный. А в этот раз решила сварить его для всей семьи. Мужу понравилось, и мы решили есть такой суп хотя бы раз в неделю. Попробуйте и вы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп-пюре "Сытный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1344">Пастернак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/60528/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп-пюре "Сытный"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре "Сытный"»:

Вода Картофель Мясо Лук репчатый Морковь Тыква Капуста белокочанная Капуста цветная Пастернак Петрушка Соль Зелень Масло растительное

Тэги: ужин, завтрак, первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

107

Пряный овощной суп-пюре

61
107
1899

Суп-пюре и холодный суп "2 в 1"

22
89
9386

Зеленый суп-пюре "Полезность"

26
85
13435

Овощной суп на томатном соке

28
76
1832

Обычный суп с интересным дополнением

14
73
8883

Нутовый суп с репой и тыквой

10
71
2837

Суп-пюре "Оранжевый король"

49
66
15079

Суп-пюре "Мороз и солнце"

46
54
4283

Борщ-пюре

107
53
9742

Постный гороховый суп-пюре с овощами

28
51
6421

Суп-пюре из цветной капусты с фасолью

15
35
9315

Суп-пюре "Здоровье на вкус и цвет"

7
35
2368

Овощной суп-пюре

29
34
6048

Суп-пюре из молодых овощей

49
32
1625

Овощной суп-пюре

8
32
2876

Супчик "Витаминчик"

20
28
4518

Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами

64
28
1327

Суп-кашка из овощей

5
22
4079

Суп-пюре "Сытный"

10
19
4702

Зеленый суп-пюре

13
14
1346

Суп-пюре со шпинатом и зеленым горошком

5
14
3804

Овощной крем-суп

12
12
1745

Показать все варианты рецепта (22)

Попробуйте приготовить вместе

435

Курица по-арабски

119
435
67601

423

Салат "Креветки под шубой"

2
423
93406

362

Ореховый паштет

36
362
15764

Комментарии и отзывы

12 октября 2011 года Kiwikiwi1 #

Вкусный овощной супчик

4 октября 2011 года мисс #

вкусно

3 октября 2011 года Чучундрючело #

вопрос по рецепту

Сколько всего по времени варится мясо? И какими кусочками вы его режете, чтобы оно проварилось за это время?[x]18:50 03.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

3 октября 2011 года vorobyshek # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Мясо варится около часа, чтобы легко можно было измельчить блендером. Я варила свинину. И еще- мясо варится само по себе, первые 15 минут после закипания, а затем добавляйте овощи по очереди, как написано. Я варила мясо целым куском, но потому, что у меня была свинина. Если брать мясо пожестче, то лучше конечно порезать кусочками. Все зависит от мяса, смотря с чем вы будете варить. Надеюсь, что вам понравится этот суп-пюре также, как и нам.

3 октября 2011 года Чучундрючело #

вопрос по рецепту

спасибо, попробуем! Тем более что дочка хорошо кушает только супы-пюре, жевать никак не хочет.

4 октября 2011 года vorobyshek # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

А я думала, что это только у меня такая проблема...

Все сами жуем, а супы и борщи жевать не хотим, только измельчать надо, а то все по выплевывает.

4 октября 2011 года Чучундрючело #

вопрос по рецепту

а сколько ребенку?

5 октября 2011 года vorobyshek # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

1 год и 8 месяцев. А вашему?

5 октября 2011 года Чучундрючело #

вопрос по рецепту

Год и девять))))) ну и пусть пока супы-пюре едят, главное чтобы вкусно было!

5 октября 2011 года vorobyshek # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Это точно... Сегодня сварила дочке этот же суп, но с мясом гуся и макароны добавила. Так она ела, так как будто я у нее суп этот отберу.. Боже, как она любит макароны... И мясо тоже, недаром в год тигра родилась, настоящая кошка. Еду, в которой нет мяса, заставить есть ее почти не реально.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Суп-пюре "Сытный"

Ингредиенты для «Суп-пюре "Сытный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп-пюре "Сытный"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом с мансардой V160 "Гриннелл"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Рубрикатор рецептов