Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Овощи маринованные

horo6ayaПоваренок 4 уровня

5 октября 2011, 11:57
29318

Кабачки с хреном

Моя неугомонная мама не перестает искать рецепты консервации. Я уже давно хочу сфотографировать ее шкаф и хвастаться ее количеством банок) Этот рецепт один из "последненайденных" и пришелся нам по вкусу! Кабачки получились очень нежные и почти сладкие, несмотря на хрен.

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Ингредиенты для «Кабачки с хреном»:

Кабачок — 3,5 кг
Сок томатный (маринад) — 1 стак.
Масло растительное (маринад) — 1 стак.
Сахар (маринад) — 0,5 стак.
Уксус (столовый 9%, маринад) — 0,5 стак.
Соль (маринад) — 1,5 ст. л.
Хрен — 100 г
Чеснок — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2891.9 ккал	белки 27.1 г	жиры 223.6 г	углеводы 135.7 г
100 г блюда
ккал 78.4 ккал	белки 0.7 г	жиры 6.1 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Кабачки с хреном»:

Да в принципе весь рецепт - в его ингредиентах.

Кабачки режем на мелкие кубики. Хрен и чеснок пропускаем через мясорубку. Делаем маринад, в котором варим все вместе 25-30 минут после закипания. Закрываем в простерилизованные банки и укатываем.

Желаю Вам зимой вкусить немного солнечного лета!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пряный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/60555/]Кабачки с хреном[/url]
[url=/recipes/show/60555/][img]/images/recipes/small/46/4678/467810.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Овощи маринованные
Моя неугомонная мама не перестает искать рецепты консервации. Я уже давно хочу сфотографировать ее шкаф и хвастаться ее количеством банок) Этот рецепт один из "последненайденных" и пришелся нам по вкусу! Кабачки получились очень нежные и почти сладкие, несмотря на хрен.

Ингредиенты: Кабачок, Сок томатный, Масло растительное, Сахар, Уксус, Соль, Хрен, Чеснок.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кабачки с хреном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/46/4678/467810.jpg" alt="Рецепт: Кабачки с хреном" title="Рецепт: Кабачки с хреном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Моя неугомонная мама не перестает искать рецепты консервации. Я уже давно хочу сфотографировать ее шкаф и хвастаться ее количеством банок) Этот рецепт один из "последненайденных" и пришелся нам по вкусу! Кабачки получились очень нежные и почти сладкие, несмотря на хрен.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/199/">
          Овощи маринованные
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кабачки с хреном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4339">Сок томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/60555/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачки с хреном

Категория: Заготовки › Маринады › Овощи маринованные

Ингредиенты для «Кабачки с хреном»:

Кабачок Сок томатный Масло растительное Сахар Уксус Соль Хрен Чеснок

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

21 сентября 2022 года shibinskaya nata #

:Интересный рецепт. Буду делать

30 января 2018 года ms olya1226 #

в тетрадочку!!

25 июня 2016 года Таася #

Огромное спасибо за рецепт!!!Должно быть очень вкусненько!!!!!!!

31 августа 2015 года oksanadydenkova #

вопрос по рецепту

А сок покупной или надо самим делать?

19 июня 2014 года Григораш Надя #

Я точно по этому рецепту закатаю!

20 октября 2011 года белошвейка #

Очень понравился рецепт

20 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

спасибо и на здоровье )

6 октября 2011 года SHLM #

Хороший рецепт и, все таки, отличается от того, что по ссылке. Особенно замечательно, если основной ингредиент растет на собственной грядке.

6 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

ну тогда сам Бог велел ))) спасибо за комментарий!

6 октября 2011 года dog-rose # (модератор)

Не нужно загружать фотографии через Радикал, размещайте их прямо на Поваренке

6 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

прошу прощения.. приму к сведению..

6 октября 2011 года dog-rose # (модератор)

Да все нормально, это я поменяла, а на будущее - да, потому и написала

6 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

да, я увидела, что Вы поменяли.. на будущее больше такого не будет..

6 октября 2011 года мисс #

очень интересно, не слышала такого

6 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

неужели смогла удивить?

вот это да )))

5 октября 2011 года barska #

Валечка, я консервацией практически не интересуюсь, но вот рецепт сладких кабачков после хрена и чеснока , - ну уж очень интересно!

5 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

а зря не интересуешься! тебе бы с моей мамой пообщаться..

5 октября 2011 года barska #

...Валюш, мы "за границей" давно ничего не консервируем: во-первых, из покупных овощей - дорого, во-вторых, почти все овощи - "обработаны" и банки - стреляют или овощи в них расползаются ...

Могу только в виде быстрых консерваций аппробировать...[x]22:30 05.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

6 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

Абидна, да?

так классно зимой открыть баночку и ухрумать..

6 октября 2011 года barska #

...честно и добросовестно засаливала огурчики, а когда достаёшь на НГ зелёную вату... просто обидно и за деньги и за свой труд!
Овощи здесь свежие можно купить круглый год, т.ч., если "квашеное" или "солёное", то всегда используем рецепты-скороспелки, а "маринованое" - э то за 2-3 часа - и на стол!

6 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

ясненько.. даже и не думала что все так..

6 октября 2011 года barska #

Мы и сами не думали, но с каждым годом - всё хуже и хуже становится...

5 октября 2011 года irina_vip #

Очень симпатичный рецепт, Валюша!
Мамочка твоя какая молодец!!!

5 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

спасибо, Ирусь! а с мамой уже даже ругаемся.. у не спина больная, а она все с кульками с базара бегает.. и знает что ругать будем и втихаря уже крутит

5 октября 2011 года irina_vip #

Вот он, здоровый фанатизм!

5 октября 2011 года Людмила НК #

Добрая закусочка получилась!

5 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

спасибо большое, Людочка!

5 октября 2011 года ledi701 #

Хорошая получится закусочка на зиму.

5 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

спасибо за комментарий! закусочка что надо!

5 октября 2011 года нютта #

Валечка,спасибо огромное!И кабачки ещё есть,и хрен накопали....надо попробовать!

5 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

попробуй обязательно, Анют!

5 октября 2011 года Navigator #

Спасибо за рецепт. Пока еще есть кабачки попробую закрутить несколько баночек.

5 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

да, сезон заканчивается и надо все-все успеть ))

5 октября 2011 года shev-lina #

Ммм, люблю кабачки в любом виде! Рецептик взяла на заметку! Спасибочки!

5 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

на здоровье!

5 октября 2011 года Индочка #

Название ссылки...А зайдите ка сюда...

5 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

зашла )) похоже, но не то ))

5 октября 2011 года иррез #

Зимой лето будет, как нельзя кстати! Отличный рецепт!

5 октября 2011 года horo6aya # (автор рецепта)

спасибо, Ирочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кабачки с хреном

Ингредиенты для «Кабачки с хреном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кабачки с хреном»:

Похожие рецепты

Маринованные баклажаны с дымком

Маринованная капуста за сутки

Консервированные баклажаны с помидорами

"Розовая" капуста

Маринованный перец

Маринованные овощи впрок

Горошек зеленый консервированный

Кабачки маринованные

Перец острый маринованый

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!