Это печенье состоит из теста не только разных цветов, но еще и из разного теста. Одно тесто - бананово-ванильное, другое - кофейное. И необычно, и красиво, и вкусно.
vorobyshekПоваренок 6 уровня
- 11 октября 2011, 15:27
- 6110
Печенье "Два цвета и два вкуса"
Ингредиенты для «Печенье "Два цвета и два вкуса"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Жир (смалец; или масло сливочное - 200г) — 8 ст. л.
- Соль (на кончике ножа)
- Сода — 0,5 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 пач.
- Банан — 1 шт
- Кофе растворимый (пакетик кофе - разовый на одну чашку; в нем 2 грамма, 0,5 - 1 пакет. - это значит полный пакетик или половина, на любителя, просто не все любят кофе) — 0,5-1 пакет.
- Молоко — 25 мл
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4787.2 ккал |
белки
76.4 г |
жиры
160.1 г |
углеводы
770.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 357.3 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 57.5 г |
Рецепт «Печенье "Два цвета и два вкуса"»:
-
Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить растопленный смалец или масло. Разделить на 2 части. В первую часть добавить ванильный сахар и натертый на мелкой терке банан - это светлое тесто. Во вторую часть добавить растворенный в молоке кофе - это темное тесто. В каждое тесто добавить по 0,25 ч.л. соды и по 2 ст. муки. Замесить светлое и темное тесто.
-
И начинаем творить! Можно тесто разделить на шарики, раскатать потоньше.
-
Сложить друг на друга (чередуя цвета) и завернуть в рулет.
-
Затем нарезать на небольшие кусочки и получатся разноцветные улитки.
-
А можно из разноцветных шариков теста сделать колбаски.
-
Можно сложить так, прижав колбаски (чередуя цвета) поплотнее к друг другу.
-
Можно оставить целым куском, а можно порезать на части. Как вдоль, так и поперек.
-
А можно свернуть улиткой или сплести косичку. И вообще, можно сделать все, что душе угодно. Главное, чтобы не только хватило фантазии, но и времени тоже.
-
И выпекаем все это разнообразие на противне с пергаментом в горячей духовке, при 220 градусах - 10 минут.
И приятного вам чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 января 2012 года khamoro #
9 ноября 2011 года SunQueen #
9 ноября 2011 года vorobyshek # (автор рецепта)
18 октября 2011 года баси deleted #
Если вы любите свою семью.
18 октября 2011 года vorobyshek # (автор рецепта)
15 октября 2011 года Оляненок #
12 октября 2011 года xroni #
12 октября 2011 года vorobyshek # (автор рецепта)
12 октября 2011 года мисс #
11 октября 2011 года фанни каплан #
12 октября 2011 года vorobyshek # (автор рецепта)
11 октября 2011 года СветаТ #
И простите, может я чего то не увидела, но где "основной рецепт" теста, о котором вы написали в 1 шаге?
11 октября 2011 года СветаТ #
12 октября 2011 года vorobyshek # (автор рецепта)
11 октября 2011 года Илана_77 deleted #
11 октября 2011 года khamoro #
11 октября 2011 года OLGA_BOSS #
11 октября 2011 года нарцисик #
12 октября 2011 года vorobyshek # (автор рецепта)
11 октября 2011 года нарцисик #
12 октября 2011 года vorobyshek # (автор рецепта)
11 октября 2011 года ТаткаЧ #
12 октября 2011 года vorobyshek # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: