Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

ГиперборейПоваренок 4 уровня

1 ноября 2011, 12:04
7474

Фишки

Творожники - сырники (сир - творог (укр. )), рыбники - фишки (fish - рыба (англ. )). Приятного аппетита! Да, годится для фишбургеров!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Фишки»:

Фарш рыбный — 500 г
Рис (замоченный) — 0,25 стак.
Мука пшеничная / Мука (4 для фарша, 2 для панировки) — 6 ст. л.
Имбирь (молотый)
Перец белый
Лист лавровый (измельченный)
Базилик (сушенный)
Соль
Масло растительное (для жарки)
Сало (домашнее соленое) — 20 г
Лук репчатый (небольшой) — 1 шт

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2238.8 ккал	белки 195.2 г	жиры 95.5 г	углеводы 154.1 г
Порции
ккал 279.9 ккал	белки 24.4 г	жиры 11.9 г	углеводы 19.3 г
100 г блюда
ккал 287 ккал	белки 25 г	жиры 12.2 г	углеводы 19.8 г

Рецепт «Фишки»:

Предварительно замоченный (5 -6 часов) рис смешиваем с рыбным фаршем. Добавляем измельченные сало, лук, сдабриваем все специями и солим. Добавляем муку и тщательно вымешиваем (при желании можно добавить яйцо).
Обваливаем в муке и формируем лепешки (как для сырников). Обжариваем на среднем огне до румяной корочки. Снимаем с огня, накрываем крышкой и отставляем на 5 -10 минут.
Вот теперь можно и отведать "фишки".

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: закуска второе

Вкусы: рыбный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/61097/]Фишки[/url]
[url=/recipes/show/61097/][img]/images/recipes/small/47/4748/474860.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Творожники - сырники (сир - творог (укр. )), рыбники - фишки (fish - рыба (англ. )). Приятного аппетита!
Да, годится для фишбургеров!

Ингредиенты: Фарш рыбный, Рис, Мука пшеничная, Имбирь, Перец белый, Лист лавровый, Базилик, Соль, Масло растительное, Сало, Лук репчатый.
Тэги: закуска, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фишки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/47/4748/474860.jpg" alt="Рецепт: Фишки" title="Рецепт: Фишки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Творожники - сырники (сир - творог (укр. )), рыбники - фишки (fish - рыба (англ. )). Приятного аппетита!
Да, годится для фишбургеров!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фишки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6658">Фарш рыбный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/61097/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фишки

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Фишки»:

Фарш рыбный Рис Мука пшеничная Имбирь Перец белый Лист лавровый Базилик Соль Масло растительное Сало Лук репчатый

Тэги: закуска, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

203

Салат "Снежная вьюга"

93
203
75753

430

Горячая закуска "Новогодние шары"

60
430
7692

1477

Пудинг с яблоками тоффи

98
1477
45361

Фотографии «Фишки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 мая Людмила Козеева #

[+4]

Рис не замачивала заранее,просто подержала в кипятке минут 10.Делала в духовке. Хотя конечно обжаренные были бы вкуснее и красивее.Лук не смогла мелко нарезать,буду блендером измельчать в следующий раз.Спасибо!

9 ноября 2011 года Люлюша #

вопрос по рецепту

И рис успевает пропариться?

2 ноября 2011 года мисс #

вкусно

1 ноября 2011 года ЛюдмилаЮ #

Аппетитные фишки

Вам плюсик!

1 ноября 2011 года Демоника #

Очень удачное название!

И вкусно)

1 ноября 2011 года barska #

Фишки очень интересные! Использование замоченного риса придаёт рецепту своеобразность и неповторимость.

1 ноября 2011 года СветаМай #

Не перестаю удивляться вашей фантазии. А рис отваривать надо?

1 ноября 2011 года Гиперборей # (автор рецепта)

Не стоит, он и так "дойдет".

1 ноября 2011 года ledi701 #

Аппетитные, пышные "фишки"

Вам+

1 ноября 2011 года Galhenok #

Мой муж обожает рыбу. Побалую его как-нибудь Вашими фишичками!

1 ноября 2011 года nsvfed #

вопрос по рецепту

Аппетитно выглядит!А фарш Вы покупаете или сами делаете, у нас в прдаже рыбного фарша нет.

1 ноября 2011 года Гиперборей # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Делал сам, но у нас в продаже он есть. Подходит любая рыба.

1 ноября 2011 года стажер #

Я бы от фишбургера с Вашими фишками не отказалась!

1 ноября 2011 года Гиперборей # (автор рецепта)

Действительно, вкусно!

Даже очень! Жену бы дождаться...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фишки

Ингредиенты для «Фишки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фишки»:

Похожие рецепты

Пелядь маринованная "3-часовая"

Рулет из лосося на подставке из блинчика с апельсинами, с соусом из черники и имбиря

Форель с овощами

Запеченый карп в азиатском стиле

Горбуша в кокосовой стружке

Рыбные котлеты в овсяной панировке

Семга с соусом

Припущенное филе хека с овощами

Горбуша под омлетом

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Снежная вьюга"

Горячая закуска "Новогодние шары"

Пудинг с яблоками тоффи

Фотографии «Фишки» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V174 "Цамден"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!