Жил да был когда-то царь, Очень мудрый государь. С доблестью державой правил, Государство своe славил. Был красив он и богат, только не был он женат. Царь решил издать указ, Объявить всем тот же час, Что решил найти царицу, Прямо скажем, мастерицу. Ведь давно известно было, Чтобы жить с царем счастливо, Надо вкусно накормить Так, через желудок к сердцу Путь свой верный проложить. Облетела царство весть Претенденток уж не счесть. Наготовили супов. Щей, борщей и даже плов. И тефтелей, и котлет Тут и завтрак, и обед. И румяных пирогов, Кренделей и пряников. Все готовили, старались И вердикта дожидались. Царь всe это оценил, Всех он щедро наградил. Выбрал он себе царицу, Прямо скажем, мастерицу! Еe вкусные котлеты Ел, не мог он оторваться. Из чего еe творенье, Всe не мог он догадаться. А секрет котлет чудесных Был в действительности прост: Те котлеты из гороха, Очень царь любил горох!
- 5 ноября 2011, 15:29
- 30595
Гороховые котлеты с мясом "Как царь женился!"
Ингредиенты для «Гороховые котлеты с мясом "Как царь женился!"»:
- Горох — 400 г
- Свинина (для начинки) — 700 г
- Морковь (сырая, для начинки) — 1 шт
- Лук репчатый (для начинки) — 1 шт
- Яйцо куриное (1 шт. - в гороховую массу; 1 шт. - для панировки) — 2 шт
- Сухари панировочные / Панировка (2ст.л. - в гороховую массу ; 2ст.л. - для панировки) — 4 ст. л.
- Масло растительное
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2828.1 ккал |
белки
168.9 г |
жиры
168 г |
углеводы
169.4 г |
Порции | |||
ккал 353.5 ккал |
белки 21.1 г |
жиры 21 г |
углеводы 21.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 193.7 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 11.6 г |
Рецепт «Гороховые котлеты с мясом "Как царь женился!"»:
-
Вот горох "МИСТРАЛЬ" царица
На ночь замочила.
А с утра в водице новой,
Посолив, сварила. -
Для начинки жарила
Лук, морковь и мясо. -
-
Посолила, поперчила,
В мясорубке прокрутила. -
В мясорубке прокрутила
И горох царица.
Сухарей, яйцо добавила
Чудо-мастерица. -
Дальше делала котлеты,
В них начинку положила, -
Их в яичко обмакнула
И про панировку в сухарях
Тоже не забыла. -
Жарила на сковородке
С двух сторон минут по пять.
Ах, котлеты хороши!
Никому не устоять!!! -
Свадьбу весело гуляли,
Танцевали, пировали!
Всем горох "МИСТРАЛЬ" дарили,
Чтобы в счастье люди жили!!!
Комментарии и отзывы
23 февраля 2014 года dark_fox #
скажите пожалуйста, а начинка успевает пропечься за время жарки или надо доготавливать под крышкой?
12 февраля 2013 года ppvinnitsa #
23 февраля 2013 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
19 марта 2012 года krugok007 #
20 марта 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
18 марта 2012 года krugok007 #
18 марта 2012 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
23 ноября 2011 года света сн #
23 ноября 2011 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
18 ноября 2011 года МАРФУШКА #
18 ноября 2011 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
15 ноября 2011 года SVEN82 #
15 ноября 2011 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
9 ноября 2011 года Ladi Arfa #
9 ноября 2011 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
9 ноября 2011 года Ladi Arfa #
9 ноября 2011 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
10 ноября 2011 года Ladi Arfa #
Всегда ,что то новое для себя открываю
10 ноября 2011 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
8 ноября 2011 года Janet #
8 ноября 2011 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
7 ноября 2011 года Yuliya73 #
7 ноября 2011 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
7 ноября 2011 года panda1977 #
7 ноября 2011 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
7 ноября 2011 года panda1977 #
7 ноября 2011 года наночка #
7 ноября 2011 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
7 ноября 2011 года Алла 1976 #
7 ноября 2011 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
7 ноября 2011 года KOLO #
7 ноября 2011 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
6 ноября 2011 года стажер #
7 ноября 2011 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
6 ноября 2011 года Granatik1 #
7 ноября 2011 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
6 ноября 2011 года swetik-semizwetik #
7 ноября 2011 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
6 ноября 2011 года Tanya-O-511 #
6 ноября 2011 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
6 ноября 2011 года Натусик_Т #
6 ноября 2011 года Татьяна Самойлова # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: