КАТАВАПоваренок 5 уровня

10 ноября 2011, 18:25
122709

Шашлычки домашние из куриной грудки

Очень вкусные шашлычки из курицы. Делаются моментально (не нужно мариновать несколько часов). Курица получается очень нежная, ароматная. Говорят, даже похоже на свинину. Рецепт разузнала и стащила к себе в копилку из Турции. Спешу поделиться с вами.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Шашлычки домашние из куриной грудки»:

Грудка куриная — 2 шт
Сметана — 150 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Специи (соль, перец, по вкусу)
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1097.3 ккал	белки 150.3 г	жиры 41.5 г	углеводы 32.7 г
100 г блюда
ккал 108.6 ккал	белки 14.9 г	жиры 4.1 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Шашлычки домашние из куриной грудки»:

Для приготовления понадобятся: куриная грудка (можно любое другое филе курицы), сметана, соевый соус, морковь, лук и небольшие шампуры.
Кот усиленно пытался помочь))).
Грудку моем, срезаем филе с костей, нарезаем на кусочки.
Морковь нарезаем кружочками, лук - на четвертинки.
Курицу смешиваем со 150г сметаны, солим, перчим по вкусу, добавляем 2 столовых ложки соевого соуса. У меня был Хайнц, очень густой с насыщенным цветом.
Курицу маринуем буквально 5-10 минут. Нанизываем на шампуры, чередуя с морковью и луком.
Жарим наши шашлычки на решетке в духовке минут 25-30 при 200 градусах. Под конец можно включить минут на 5 гриль (если есть).
Готовые шашлычки вынуть из духовки и дать немного остыть.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее ужин обед шашлык

Вкусы: мясной нежный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/61350/]Шашлычки домашние из куриной грудки[/url]
[url=/recipes/show/61350/][img]/data/cache/2013jan/24/59/68764_74908-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Шашлык
Очень вкусные шашлычки из курицы. Делаются моментально (не нужно мариновать несколько часов). Курица получается очень нежная, ароматная. Говорят, даже похоже на свинину. Рецепт разузнала и стащила к себе в копилку из Турции. Спешу поделиться с вами.

Ингредиенты: Грудка куриная, Сметана, Соевый соус, Специи, Лук репчатый, Морковь.
Тэги: второе, горячее, ужин, обед, шашлык.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шашлычки домашние из куриной грудки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/59/68764_74908-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шашлычки домашние из куриной грудки" title="Рецепт: Шашлычки домашние из куриной грудки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные шашлычки из курицы. Делаются моментально (не нужно мариновать несколько часов). Курица получается очень нежная, ароматная. Говорят, даже похоже на свинину. Рецепт разузнала и стащила к себе в копилку из Турции. Спешу поделиться с вами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/217/">
          Шашлык
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шашлычки домашние из куриной грудки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/903/">шашлык</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/61350/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шашлычки домашние из куриной грудки

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Шашлык

Ингредиенты для «Шашлычки домашние из куриной грудки»:

Грудка куриная Сметана Соевый соус Специи Лук репчатый Морковь

Тэги: второе, горячее, ужин, обед, шашлык

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Бургер к Новогоднему столу

Салат "Загадка для гостей"

Комментарии и отзывы

2 октября 2022 года Tata0330 #

+11

[+5]

Замечательный шашлык получился ,делали на именины Мамы 30 сентября.На фото из куриной грудки верхние светловатые палочки.Жарили на углях,мариновался у меня ночь,ну и морковку с луком не нанизывала на шампуры.Удивительно нежная и вкусная грудка получилась,я в майонезе конечно пробовала мариновать а вот в сметане впервые и не разочарована!Спасибо за рецепт,будем повторять обязательно,потому что нам всем очень понравился такой вариант.

15 сентября 2020 года Хлоркина #

+15

[+5]

Получились восхитительные шашлычки! Вкусные, сочные, нежные! Овощи тоже очень понравились! За подсказку приготовить это чудо благодарю Юлию Julia1504! А вам, Ирина, спасибо за рецепт!

13 марта 2020 года svetik5552 #

+18

[+5]

Вкусные и сочные шашлычки.Спасибо за рецепт!

16 февраля 2020 года я Наташенька #

+20

[+4]

Сметаны не было, замариновала в майонезе с соевым соусом. Морковка оказалась альденте, в следующий раз думаю заменить ее на черри. Получилось вкусно! Спасибо!

6 февраля 2020 года Lancelotta #

вопрос по рецепту

Выглядит очень аппетитно! Хочу приготовить, только есть вопрос - получается морковь и лук насаживаются сырыми на шампуры, без предварительной подготовки. Не останутся ли они сырыми??

27 февраля 2020 года КАТАВА # (автор рецепта)

да, они практически сырые, похрустывают. Если хотите, можно в микроволновке перед этим довести до мягкости.

6 февраля 2020 года wrublewska64 #

Ух ты! И красота, и, верится, вкуснота! Срочно готовить! А фото №2 бесценно....

6 февраля 2020 года Андрей Силантьев #

6 февраля 2020 года Антонюк Ирина #

Скажите, а если в сковородке попробовать пожарить на маленьком огне и под крышкой, сколько по времени займёт процесс?

27 февраля 2020 года КАТАВА # (автор рецепта)

извините, что так долго отвечала. Если честно - не знаю. Думаю, нужно просто один кусочек постоянно разрезать и смотреть. как розовое уйдет из середины - так готово.

7 июня 2016 года Юля Бондарь #

Спасибо вам! Когда я затеяла куриный шашлык, все только и говорили: А суховат не будет? А в результате получилась сплошная сочность! Такой сочной куриной грудки, как этот шашлык я сроду не ела! Теперь буду делать постоянно.

10 июня 2016 года КАТАВА # (автор рецепта)

очень рада, что вам понравился шашлычок)

27 ноября 2015 года eleshanikolaevna #

Замечательный рецепт!

Как думаете, если взять филе не грудки, а бёдрышек, будет сочнее?

1 декабря 2015 года КАТАВА # (автор рецепта)

да, можно и бедрышки. А грудку я бы поменьше запекала. Неудачно время в рецепте выставила. Попробуйте на меньшее время поставить)

28 сентября 2015 года dianochka-milaya #

Держала 15 минут! ШИКАРНО! Очень понравилось. Теперь эти шашлычки в основном меню! Хотя в начале сомневалась. А как красиво смотрится на блюде при подаче!

30 сентября 2015 года КАТАВА # (автор рецепта)

рада, что понравился рецепт)

27 июля 2015 года sannap #

Рецепт понравился, простой и быстрый в приготовлении. Грудка получилась мягкой и сочной.

16 мая 2015 года nyai #

Сделали вчера, мясо получилось в первый раз немножко суховато, но вот во второоой... Это просто вкуснятина) Спасибо большое=)

14 августа 2014 года Nadjaa #

Круто

28 июля 2013 года dinara18 #

O4enj neznoje mjasko polu4ilosj

28 ноября 2012 года Анна Борисова #

вопрос по рецепту

Попробуем))

25 июня 2012 года Alraune #

[+5]

очень очень вкусно

21 июня 2012 года Alraune #

Вкусненько! Спасибо Вам за идею!

14 марта 2012 года Lancik83 #

Casto gotovlju Vashi shashlicki,vkusno vse dovol’ni.Gotovlju ix v duxovke ocen’ vkusno polucaetca.Vam bol’shoe spasibo!!!Vam++++++

29 ноября 2011 года SVEN82 #

Это Валерий , это в первом комментарии умка сказала , а как у неё спросить? Спасибо за подсказку , удачи вам.

29 ноября 2011 года КАТАВА # (автор рецепта)

нужно было под ее ответом нажать "ответить с цитированием". Но лучше ей в личку написать - бестрее увидит.

29 ноября 2011 года SVEN82 #

нужно было под ее ответом нажать "ответить с цитированием". Но лучше ей в личку написать - бестрее увидит.

Спасибо Вам ещо раз за науку всё сделал как вы подсказали. Удачи Вам.!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Софритто или рагу по-испански

Салат из индейки и огурцов по-восточному

Тетраццини

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!