Это мой эксперимент, люблю пудинги, но приготовление занимает много времени, вот и решила попробовать приготовить в микроволновке... Получился вкусный десерт за пару минут.
VITA PПоваренок 5 уровня
- 16 ноября 2011, 22:50
- 4417
Мини-пудинг
Ингредиенты для «Мини-пудинг»:
- Молоко — 220 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Карамель (жидкая)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
370.2 ккал |
белки
13.8 г |
жиры
7.6 г |
углеводы
61.1 г |
| Порции | |||
| ккал 123.4 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 20.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.7 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 19.1 г |
Рецепт «Мини-пудинг»:
-
Смешать сахар, молоко и яйцо.
-
Небольшие формы смазать карамелью и залить небольшим количеством, где-то на половину формы, молочной смеси.
-
Ставим в микроволновку, нужно всё время следить за готовкой, когда начинало сильно кипеть - открывала печку и прокручивала немного форму, одна форма, где было маловато молока, получилась комками и пудинг не держал форму, остальные хоть и кипели сильно, но не развалились. У меня в печке высокая мощность, думаю, если её уменьшить и увеличить время, будет готовить проще.
-
Через пару минут кипения, открывания дверки и прокручивания формы, наш пудинг загустел, отправить ненадолго в холодильник и... можно угощаться.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 ноября 2013 года lustochka #
5 мая 2012 года dev1605 #
У меня две формочки типа блюдец глубоких с широким дном в диаметре 13 см.
Получились хорошие дессертики!
12 февраля 2016 года temarishka #
29 февраля 2016 года dev1605 #
29 февраля 2016 года temarishka #
23 января 2012 года Korwik #
24 ноября 2011 года Virago #
17 ноября 2011 года Janulia #
17 ноября 2011 года Я любушка #
17 ноября 2011 года Наталена deleted #
17 ноября 2011 года VITA P # (автор рецепта)
17 ноября 2011 года VREDINKA ANETT #
17 ноября 2011 года ЛюдмилаЮ #
17 ноября 2011 года мисс #
17 ноября 2011 года Pulcherima #
17 ноября 2011 года КАТАВА #
17 ноября 2011 года VITA P # (автор рецепта)
17 ноября 2011 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: