Fnhuan deletedПоваренок 1 уровня

1 декабря 2011, 14:54
73177

Рассыпчатые вафли со сметаной

Ну вот, наконец-то, я добралась до России!.. и до сметаны:) Взяла у мамы мой любимый рецепт вафель (классических, хотя и со сметаной) и решила всe-таки поделиться с вами моей радостью пребывания в России:). Вкусные и лeгкие в приготовлении вафли, просто тают во рту!

Категория: Десерты Вафли

Ингредиенты для «Рассыпчатые вафли со сметаной»:

Яйцо куриное — 4 шт
Маргарин (или сливочное масло) — 250 г
Сахар (по вкусу) — 1 стак.
Сметана — 70 г
Сода — 1/3 ч. л.
Соль (по вкусу)
Мука пшеничная / Мука

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2755 ккал	белки 29.9 г	жиры 188 г	углеводы 233 г
Порции
ккал 183.7 ккал	белки 2 г	жиры 12.5 г	углеводы 15.5 г
100 г блюда
ккал 353.2 ккал	белки 3.8 г	жиры 24.1 г	углеводы 29.9 г

Рецепт «Рассыпчатые вафли со сметаной»:

Для начала немного растапливаем маргарин (я делала это на плите).
Затем добавляем в него сахар (для тех, кто не любит слишком сладкое, рекомендую добавить меньше стакана) и взбиваем миксером.
После этого добавляем яйца и опять взбиваем миксером.
Добавляем сметану,
Соду
И соль, и опять всё взбиваем.
Теперь добавляем муку до получения негустого теста. Масса со временем немного загустеет из-за маргарина, поэтому слишком густое тесто желательно не делать, либо быстро печь:)
Пришло время для выпекания (лично я взяла нашу старенькую вафельницу), форму и размер вафель оставляю на ваш вкус. Я же сделала классические трубочки. Приятного всем аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/61796/]Рассыпчатые вафли со сметаной[/url]
[url=/recipes/show/61796/][img]/images/recipes/small/48/4835/483565.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Вафли
Ну вот, наконец-то, я добралась до России!.. и до сметаны:) Взяла у мамы мой любимый рецепт вафель (классических, хотя и со сметаной) и решила всe-таки поделиться с вами моей радостью пребывания в России:). Вкусные и лeгкие в приготовлении вафли, просто тают во рту!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Маргарин, Сахар, Сметана, Сода, Соль, Мука пшеничная.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рассыпчатые вафли со сметаной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/48/4835/483565.jpg" alt="Рецепт: Рассыпчатые вафли со сметаной" title="Рецепт: Рассыпчатые вафли со сметаной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну вот, наконец-то, я добралась до России!.. и до сметаны:) Взяла у мамы мой любимый рецепт вафель (классических, хотя и со сметаной) и решила всe-таки поделиться с вами моей радостью пребывания в России:). Вкусные и лeгкие в приготовлении вафли, просто тают во рту!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/164/">
          Вафли
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рассыпчатые вафли со сметаной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/61796/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рассыпчатые вафли со сметаной

Категория: Десерты › Вафли

Ингредиенты для «Рассыпчатые вафли со сметаной»:

Яйцо куриное Маргарин Сахар Сметана Сода Соль Мука пшеничная

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

2 апреля 2015 года елена ник 1 #

Прекрасные вафли,в меру хрустящие. Спасибо

31 марта 2015 года ekuzznetsova #

Cпасибо, добавляю себе в кулинарную книгу! Вафельки рассыпчатые,хрустящие, жаль, что вафельница у меня только для трубочек,было бы интересно поппробовать именно этот рецепт для орешков или толстеньких вафель.

23 марта 2014 года НатальяНаталья2 #

первый раз вафли ажурные получились

но на вкусе это не отразилось

9 января 2012 года ASvetun #

Урааааа!!!!!! Наконец я смогу испечь трубочки на старенькой вафельнице, а-то ее "родные" рецепты давно потеряны

10 января 2012 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

Поздравляю! Делитесь фотографиями!

10 декабря 2011 года LanaVaw #

Не понравились, без сметаны лучше.

10 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

нууууу что я могу сказать...на вкус и цвет...

[x]16:53 10.12.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

6 декабря 2011 года selena129 #

Хороший рецепт и искать по поиску не надо, пришла рассылка, открыла ,а тут вафельки.

10 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

Спасибо! Приятного аппетита!

5 декабря 2011 года lyubov59 #

замечательные,вкусные вафли.спасибо за рецепт

5 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

на здоровье!приятного аппетита!

2 декабря 2011 года Yulya #

К величайшему сожалению у меня нет вафельницы, а рецепт замечательный

3 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

большое спасибо!

как только купите,-попробуйте испечь

2 декабря 2011 года КАТАВА #

а у меня вафельницы нету(( воры на даче украли, залезли и сперли мою старенькую любимую вафельницу. эхх((

2 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

да...жаль...Хотя у меня в Турции её тоже нет

2 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

↑Ответ для КАТАВА

да уж... жаль... Хотя у меня в Турции её тоже нет

2 декабря 2011 года Mashynia #

Спасибки за рецептик!!!

2 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

спасибо за спасибо!

люблю незамороченные и простые в приготовлении блюда

1 декабря 2011 года ЛюдмилаЮ #

вкусно !

2 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

ага я знаю

1 декабря 2011 года белошвейка #

Надо будет испечь.

2 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

попробуйте! и приятного вам аппетита!

1 декабря 2011 года Аннушка К #

это один из рецептов , который написан в книжечке , которая дается при покупке самой вафельницы..........

2 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

ого! а я и не знала... видимо при покупке нашей вафельницы в "лохматом" году такой роскоши не предлагалось

1 декабря 2011 года tekirosan deleted #

вопрос по рецепту

Вот и будет теперь повод экспроприировать мамину вафельницу.

Как я люблю вафельки! А сгущёнку-то можно внутрь запихать или нет?

2 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

думаю, что можно...только они оч рассыпчатые...и сахара уж точно нужно поменьше, если сгущёнка в ход пойдёт!

1 декабря 2011 года МАРИЯ ГРОСС #

я тоже такие делаю очень вкусно. спасибо вам за рецепт.

1 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

я их просто обожаю!

спасибо!

1 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

я и не претендую на великого кулинара, просто делюсь своими любимыми рецептами

Просто из всех рецептов вафель, что есть у меня,- эти мои любимые (кажется я уже упоминала выше)

[x]17:59 01.12.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

1 декабря 2011 года Nata-nik #

вафли как вафли...

1 декабря 2011 года Эл-ли #

Тююю. Вот так "открытие"((

1 декабря 2011 года Инна Витосовна #

вопрос по рецепту

а как еще мона испечь такие вафли, не имея вафельницу?

1 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Думаю, что нет.

Фишка же вся в том, что вафельница равномерно распределяет тесто между 2-мя поверхностями формы и пропекает вафли с обеих сторон одновременно

[x]17:55 01.12.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

1 декабря 2011 года Инна Витосовна #

вопрос по рецепту

оцень жаль =)[x]18:40 01.12.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

2 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

и мне тож...

1 декабря 2011 года мисс #

вкусно, хотя много рецептов.

1 декабря 2011 года Fnhuan deleted # (автор рецепта)

спасибо! я их просто обожаю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рассыпчатые вафли со сметаной

Ингредиенты для «Рассыпчатые вафли со сметаной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рассыпчатые вафли со сметаной»:

Похожие рецепты

Мягкие вафли на сметане

Трубочки "Сластена"

Вафли с заварным кремом

Бельгийские шоколадные вафли

Йогуртовые вафли

Лимонные вафли

Вафельные трубочки на растительном масле

Вафли с творожно-ягодным кремом

Вафли с ирисом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V200 "Цлантон"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!