Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

zjefirkaПоваренок 4 уровня

6 декабря 2011, 1:01
5950

Салат "Осенний"

Полезный, витаминный салат. Прост в приготовлении и приятный на вкус. Попробуем?

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Осенний"»:

Тыква (сырая,очищенная) — 200 г
Лук красный (репчатый) — 1 шт
Хрен (готовый) — 1-2 ч. л.
Майонез (или сметана) — 3-4 ст. л.
Лук зеленый — 1 ст. л.
Зелень (укропа и петрушки; у меня только укроп) — 2-3 ст. л.
Специи (соль, перец; по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 422.3 ккал	белки 5.3 г	жиры 34.6 г	углеводы 27.7 г
100 г блюда
ккал 111.1 ккал	белки 1.4 г	жиры 9.1 г	углеводы 7.3 г

Рецепт «Салат "Осенний"»:

Готовить очень просто. Тыкву натереть на крупной тёрке.
Лук мелко порезать.
Измельчить зелень.
Можно делать слоями, сверху полить майонезом, добавить хрен, украсить.
А можно, по привычке, смешать тыкву, лук, зелень.
Добавить майонез (или сметану), хрен.
И перемешать окончательно. Посолить, поперчить (если нужно). Украсить и подать.
Я использовала жёлтый майонез и покупной хрен, но можете приготовить это и сами.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На ужин : На закуску

Теги: завтрак закуска второе обед ужин

Вкусы: овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/61927/]Салат "Осенний"[/url]
[url=/recipes/show/61927/][img]/images/recipes/small/48/4852/485263.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Полезный, витаминный салат. Прост в приготовлении и приятный на вкус. Попробуем?

Ингредиенты: Тыква, Лук красный, Хрен, Майонез, Лук зеленый, Зелень, Специи.
Тэги: завтрак, закуска, второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Осенний"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/48/4852/485263.jpg" alt="Рецепт: Салат "Осенний"" title="Рецепт: Салат "Осенний""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Полезный, витаминный салат. Прост в приготовлении и приятный на вкус. Попробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Осенний"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1827">Тыква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/61927/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Осенний"

Полезный, витаминный салат. Прост в приготовлении и приятный на вкус. Попробуем?

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Осенний"»:

Тыква Лук красный Хрен Майонез Лук зеленый Зелень Специи

Тэги: завтрак, закуска, второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

299

Комментарии и отзывы

7 декабря 2011 года algambra #

Интересный салатик!

7 декабря 2011 года zjefirka # (автор рецепта)

Спасибо за внимание!Салатик интересный и вкусный!Попробуйте!

7 декабря 2011 года beautiful woman # (модератор)

Замечательный салат! Тыква есть в наличии, обязательно приготовлю.
Спасибо за рецепт.

7 декабря 2011 года zjefirka # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье.Буду рада,если салат придётся по душе.

6 декабря 2011 года bagheera #

Элечка! Я с отчетом! Салатик - потрясающий!!! Предисловие - мои мальчишки увидели, что я притащила тыкву и дипломатично отвернулись..., ну я на кухне кудесничала, тыкву правда потерла на терке для корейской моркови,(в таком виде у меня в семье "полюбляется" морковка, вернее могу заставить так морковь слопать)...вот...ага, видела бы ты выражение лица моего мужа...тыква и он - не совместимы...Короче, слопали муж с сыном салатничку дивного салата

Вообще то я его для себя готовила, думала на работу взять, иду теперь готовить вторую партию

СПАСИБО за рецепт!!!Качество - проверено!

[x]20:59 06.12.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

6 декабря 2011 года zjefirka # (автор рецепта)

Яниночка,СПАСИБО за такой подробный отчет!Я думаю.что здесь комментарии излишни.Для эксперимента попробуй ещё кислое яблоко добавить совсем немножко.Салат получится совсем нежный.

6 декабря 2011 года swetik-semizwetik #

Элечка,замечательный салатик у тебя получился,мне вариант со сметаной(это когда мы с Олей к тебе приедем)

6 декабря 2011 года zjefirka # (автор рецепта)

Привет,Света!Хорошо,уговорила на сметану!Жду!

6 декабря 2011 года Blackswann #

Эльвирчик, молодчина ты какая, замечательный витаминный салат!

6 декабря 2011 года zjefirka # (автор рецепта)

Ленуся,привет!Салат -кладезь витаминов!Я его сначала так и хотела назвать.В нашу пору только такой и есть!

6 декабря 2011 года Blackswann #

Надо тыковку прикупить, попробовать. Уж больно салатик хорош

6 декабря 2011 года zjefirka # (автор рецепта)

У меня дома есть,а ещё у тёти половина большой тыквы,которую я сразу не забрала.Вот зато и штудирую тыквенные блюда!

6 декабря 2011 года Наталена deleted #

Очень полезное блюдо

6 декабря 2011 года zjefirka # (автор рецепта)

Привет,Наташа!Уж то, что полезное это точно.Если будешь делать,то попробуй потом кислое яблоко добавить.Для сравнения.

6 декабря 2011 года mila87 #

Какой интересный салатик

6 декабря 2011 года zjefirka # (автор рецепта)

Спасибо,что заглянули!Попробуйте,буду рада ,если понравится!

6 декабря 2011 года Anksunamun #

Не представляю на вкус, в связи с нынешним постом, можно пробовать! За идею спасибо!

6 декабря 2011 года zjefirka # (автор рецепта)

Спасибо за внимание.не теряйтесь,пробуйте.Можно кислое яблоко добавить ,но чуть-чуть.Муж даже одобрил,хотя он скептически к таким вещам относится.

6 декабря 2011 года samoylovserg #

Витаминчики актуальны, попробую обязательно. Спасибо!

6 декабря 2011 года zjefirka # (автор рецепта)

Очень приятно,что мужчины тоже овощными салатами интересуются.Пробуйте на здоровье!Приятного аппетита!

6 декабря 2011 года orudakva #

Эля, какое интересное сочетание продуктов!

6 декабря 2011 года zjefirka # (автор рецепта)

Оля,привет!Да сочетание продуктов интересное,ещё можно попробовать добавить немного яблока кислого(антоновку и другое кислые сорта),но к сожалению яблок не оказалось.В следующий раз с яблоком сделаю.

6 декабря 2011 года ЛюдмилаЮ #

должно быть очень вкусно!

6 декабря 2011 года zjefirka # (автор рецепта)

На любителя тыквы,хотя она там сильно выражена.А так вкусно.

6 декабря 2011 года Ольга-14 #

Спасибо за рецепт! Мне нравится сочетание сметаны или майонеза с хреном.

6 декабря 2011 года zjefirka # (автор рецепта)

Спасибо,что заглянули! Приятного аппетита!

6 декабря 2011 года девочка с плеером #

Элечка, необычный салат, сметанка с хреном и овощи - вкусно и для желудка не тяжело!!!!

6 декабря 2011 года zjefirka # (автор рецепта)

Привет,Ксюша!Действительно лёгкий салат:и в приготовлении,и для желудка!Я его вечером кушала.Он в качестве гарнира у меня был.Пока читала рецепт ,были сомнения по поводу этого салатика,но только до того момента,пока не попробовала!

6 декабря 2011 года мисс #

необычно

6 декабря 2011 года zjefirka # (автор рецепта)

Согласна!Когда прочитала состав продуктов в книжке.тоже долго сомневалась,делать или нет?А потом сделала и не пожалела!Вкусно.

6 декабря 2011 года Wasssabi #

Элечка,красота!!! Очень всё люблю-тыкву,хрен,лук) Если использовать обычный репчатый лук,думаю,его нужно ошпарить,иначе будет горечь

Спасибо за такой витаминный салатик,плюсище

6 декабря 2011 года zjefirka # (автор рецепта)

Спасибо,Настя.что заглянула.А по поводу лука-это на любителя.Я и обычный репчатый не ошпариваю.Просто очень мелко режу.Но ты делай на свой вкус.За плюсище спасибо

6 декабря 2011 года bagheera #

попробую обязательно! завтра мне сотрудница тыкву презентует, вот и оторвусь по полной!

[x]00:06 06.12.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

6 декабря 2011 года zjefirka # (автор рецепта)

Пробуй на здоровье!Завтра жду твоего мнения!

6 декабря 2011 года bagheera #

Эля, вопросик, у меня нет хрена...что делать, шеф?

6 декабря 2011 года zjefirka # (автор рецепта)

Я готовый покупала.У бабок на базаре.Можно в магазине купить.Я не думаю,что это дефицит.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Осенний"

Ингредиенты для «Салат "Осенний"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Осенний"»:

Похожие рецепты

Салат "Бересклет"

Морковь по-корейски

Салат "Паради" из помидоров и фасоли

Салат "Посольский"

Пикантный салат к шашлыку

Слоёный овощной торт

Салат "Мухомор"

Салат-гарнир "Похрустим?"

Салат с репой и корейской морковью

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Де Флер"

Котлеты по-киевски

Бутербродный соус "Кисочка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V487 "Монро"

Каркасный дом с мансардой V435 "Аллентаун"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!