Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

JyuliyaПоваренок 6 уровня

17 декабря 2011, 16:52
41477

Рыбные тефтели в фасолевом соусе

Третью неделю идет Рождественский пост. В дни, когда можно рыбу, предлагаю вашему вниманию рыбные тефтели. Очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные тефтели в фасолевом соусе»:

Горбуша (свежемороженая) — 1 шт
Рис (вареный) — 0,5 стак.
Капуста белокочанная / Капустa — 100 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Фасоль (белая) — 1 бан.
Вино белое полусладкое — 1 стак.
Соль (и перец, по вкусу)
Сок лимонный — 1 ст. л.
Зелень

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1806.1 ккал	белки 115.7 г	жиры 12.5 г	углеводы 267.8 г
100 г блюда
ккал 165.7 ккал	белки 10.6 г	жиры 1.1 г	углеводы 24.6 г

Рецепт «Рыбные тефтели в фасолевом соусе»:

Филе горбуши прокрутить на мясорубке + капуста + 1 луковица. Посолить, поперчить, добавить рис, тщательно перемешать.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Сформировать фрикадельки.
Приготовить соус: Фасоль вместе с жидкостью с помощью блендера измельчить в пюре. Добавить лук + морковь, обжаренные на растительном масле. Затем добавить стакан вина.
В полученный соус добавить соль, сок лимона.
Соусом залить фрикадельки и отправить в горячую духовку на 20-25 минут.
Я люблю с макаронами. При подаче посыпать зеленью.
Муж любит с картофелем. Гарнир выбирайте себе по вкусу. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: ужин обед

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/62190/]Рыбные тефтели в фасолевом соусе[/url]
[url=/recipes/show/62190/][img]/data/cache/2013jan/28/06/71562_64144-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Третью неделю идет Рождественский пост. В дни, когда можно рыбу, предлагаю вашему вниманию рыбные тефтели. Очень вкусно!

Ингредиенты: Горбуша, Рис, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Морковь, Фасоль, Вино белое полусладкое, Соль, Сок лимонный, Зелень.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыбные тефтели в фасолевом соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/28/06/71562_64144-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рыбные тефтели в фасолевом соусе" title="Рецепт: Рыбные тефтели в фасолевом соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Третью неделю идет Рождественский пост. В дни, когда можно рыбу, предлагаю вашему вниманию рыбные тефтели. Очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыбные тефтели в фасолевом соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/439">Горбуша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5259">Вино белое полусладкое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/62190/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыбные тефтели в фасолевом соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные тефтели в фасолевом соусе»:

Горбуша Рис Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Фасоль Вино белое полусладкое Соль Сок лимонный Зелень

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

513

Фотографии «Рыбные тефтели в фасолевом соусе» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

6 февраля 2018 года ms olya1226 #

замечательное блюдо-идею забираю в кк

14 мая 2017 года Ольга Мальгина #

очень нежные тефтели получились. только вместо вина добавила сметану и молоко

14 мая 2017 года Ольга Мальгина #

очень нежные тефтели получились. только вместо вина добавила сметану и молоко

11 мая 2017 года tanya1237 #

вопрос по рецепту

У меня вопрос.Если покупать рыбный фарш,то сколько его нужно.А то как то непонятно.Даже брать тушку,то они тоже бывают разные.По этому хотелось бы знать сколько рыбы должно быть,чтоб все остальные ингридиенты соответствовали

10 мая 2017 года Dinni #

Выглядит архи-аппетитно!!

10 мая 2017 года Лия Курск #

Девочки, а можно горбушу заменить любой другой морской рыбой?

4 февраля 2016 года Macondo #

Забираю в КК. Такие тефтели то, что надо на низкокалорийной диете))

15 января 2016 года molichka84 #

Извините,но мне не понравилось,весь вкус испортило вино,хотя оно не из дешевых! Когда пробовала соус без вина вкус не плохой,в следующий раз попробую без вина))) Кстати,запах стоял как-будто гнала самогон

4 февраля 2016 года Macondo #

На счет запаха вы правы. Вообще, когда готовишь блюда с алкоголем, будь то пиво или вино, запах стоит ой-ёй какой

Меня даже вставляет от него

8 июня 2015 года Bake #

Соус из фасоли!!! Никогда бы не подумала, попробую обязательно!!! Спасибо

15 марта 2015 года Оля Сызрань #

[+4]

Рыбные тефтельки получились очень вкусные!!! Только белой фасоли у меня не было,была красная,соус поэтому красный. А на вкусе ни как это не отразилось. Вкуууусно!!

26 марта 2015 года Jyuliya # (автор рецепта)

Какая красота!!! Спасибо за замечательное фото!!!

27 марта 2015 года Оля Сызрань #

12 марта 2015 года Vishnja #

Вот какой

замечательный рецепт я увидела в отчёте

и пришла

забрать в кулинарную книгу!

Спасибо за вариант!

12 марта 2015 года chychyndra #

[+5]

Извините меня,но готовила из карпа,а вино заменила вишнёвым соком,прочитав ваш комментарий ниже.Великолепные тефтели,а соус вообще бомба.

26 марта 2015 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо за фото!!! Красота!!!

2 марта 2015 года Оля Сызрань #

Очень аппетитно,обязательно приготовлю. Забираю в КК

19 марта 2014 года HRabraya #

сделала только что. Получилось оочень много! И думаю, что вкусно, правда я в другом соусе делала

19 марта 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Надеюсь, что вкусно! Спасибо!

21 февраля 2014 года Хамися #

ой,ой, уже хочется их попробовать поскорей, аппетитненькие какие))) Спасибо за рецепт)) Вам 5+++++

21 февраля 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо!!!

12 января 2014 года амирзая #

Готовила Ваши котлетки на Новый год.Очень вкусно и соус хорош.++

14 января 2014 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо, я очень рада!!!

16 октября 2013 года Моя лакомка #

Мясо иногда так приедается, что и смотреть на него не можешь. А, вот хочется рыбки. Рыбу жарить, варить, запекать конечно же хорошо, но что делать, если например ребенок не хочет есть рыбу в которой кости. Пробовала покупать просто филе, но все равно, как то не так!
Решила попробовать ваш рецепт приготовления рыбных тефтелей. Результат превзошел мои ожидания. Как я была рада услышать, что мой ребенок хочет добавки и его пожелания, что бы я постоянно только такие "котлетки" ему готовила. Он у нас и тефтели и котлеты и ленивые голубцы все одним словом "котлетки". Огромное вам спасибо!!!

23 октября 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

ЗдОрово!!! Оценка ребенка лучше всего!!! Спасибо!

26 сентября 2013 года Диана Б #

вкусно, хороший рецепт

26 сентября 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибоооо!!!

25 марта 2013 года ерофеевна #

Приготовила. Вкусно. Остановилась на рецепте из-за соуса. И не зря.
Спасибо.

25 марта 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

Спасибо за приятный отзыв!!!!

23 марта 2013 года Evsevia #

Ой, какой интересный рецепт! Должно быть очень вкусно! Обязательно приготовлю

Утащила

Вам спасибо! +

23 марта 2013 года Jyuliya # (автор рецепта)

И Вам!!! Готовьте на здоровье!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рыбные тефтели в фасолевом соусе

Ингредиенты для «Рыбные тефтели в фасолевом соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыбные тефтели в фасолевом соусе»:

Похожие рецепты

Линь в молоке

Горбуша, запеченная в духовке "Праздничная"

Рыбные оладьи

Рыба на пару

Скумбрия в духовке «Красота»

Скумбрия запечённая

Форель, запеченная с овощами и имбирем

Рыба на картофельной подушке с овощами

Карп по -гречески

Попробуйте приготовить вместе

Салат витаминно-яичный

Колбаса говяже-куриная

Шоколадный омлет с бананом

Фотографии «Рыбные тефтели в фасолевом соусе» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!