• 7 января 2012, 3:02
  • 7100

Печенье с шоколадом и сушеной вишней

Рецепт: Печенье с шоколадом и сушеной вишней

Дорогие Поварята, поздравляю всех с Рождеством Христовым! Желаю всем счастья, любви, здоровья и новых кулинарных идей! Как известно, в ночь перед Рождеством детки ходят колядовать. По традиции, их необходимо угощать сладостями и монетами. В этом году я решила испечь печенье и вложить в него частичку своей души! И оно получилось очень и очень вкусным!Угощайтесь!

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Печенье с шоколадом и сушеной вишней»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6120.8 ккал
белки
99.1 г
жиры
359.7 г
углеводы
647.2 г
Порции
ккал
765.1 ккал
белки
12.4 г
жиры
45 г
углеводы
80.9 г
100 г блюда
ккал
405.4 ккал
белки
6.6 г
жиры
23.8 г
углеводы
42.9 г

Рецепт «Печенье с шоколадом и сушеной вишней»:

  • Горький шоколад порубить на кусочки. За пошаговые фото извините, печенье делала ночью.

  • Мягкое сливочное масло взбить с коричневым сахаром (которого у меня теперь 12 кг, за что спасибо "Поваренку"!!!) добела. По одному вбить яйца, при этом не переставая взбивать.

  • Добавить миндальную муку, соль, пшеничную муку (муки может понадобиться больше или меньше, все зависит от самой муки, от размера куриных яиц и т.д.), перемешать. В самом конце добавить шоколад и сушеную вишню.

  • Сформировать из теста колбаску (я для удобства сделала 4 колбаски), завернуть в пленку и отправить на ночь в холодильник. Затем на 10-15 минут в морозильную камеру.
    Достать колбаску из морозилки и быстро нарезать на кружки (тесто не должно нагреться).
    Противень застелить пергаментом, уложить на него печенье, посыпать коричневым сахаром (я половину печенек посыпала, а вторую половину оставила так, как есть. Вкусно и так, и так).

  • Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 15-18 минут, опять-таки время может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки и размера печенья.

С Рождеством Христовым!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье с шоколадом и сушеной вишней
Рецепт: Печенье с шоколадом и сушеной вишней

Дорогие Поварята, поздравляю всех с Рождеством Христовым! Желаю всем счастья, любви, здоровья и новых кулинарных идей! Как известно, в ночь перед Рождеством детки ходят колядовать. По традиции, их необходимо угощать сладостями и монетами. В этом году я решила испечь печенье и вложить в него частичку своей души! И оно получилось очень и очень вкусным!Угощайтесь!

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Печенье с шоколадом и сушеной вишней»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, печенье получается хрустким как сухарик, или мягким и рассыпчатым?... Спасибо!
Вкусное печенье!!!
Очень нарядное печенье, Танечка!
Очень красивое печенье и вкусное, конечно!
Представляю, как это вкусно и ароматно!
Отличное печенье!
Отличное печенье!
Очень аппетитное печенье!
Спасибо и вкусное .
Очень люблю покупное печенья с шоколадом и клюквой, теперь знаю как его приготовить дома! Спасибо за рецепт!
Очень рада , что угодила вам !
На вид... ну просто шикарно, жаль что монитор не передает вкуса
Да, пока еще не придумали, а было бы хорошо "!
А что там у вас, на первом фото, за шоколад, какой марки???очень красивые дольки)))
Интересно..красиво..на вкус наверно не хуже чем на вид)))
Спасибо Наташа, правда очень вкусно !
конечно же, вкуснотища
Да, Светочка, ты права !"
Танюшка, очень вкусное печенье!!
Да , Танюша, оно мне очень понравилось !
Очень красивое печенье!
Спасибо большое !
Отличные печеньки
Спасибо Светочка .
Интересное печенье, Танюша!
Спасибо Большое, рада, что понравились!
Мне очень нравятся Ваши рецепты!!! Все так по-домашнему! Вкусно!!!
Спасибо большое, мне невероятно приятно и радостно, что вам нравятся мои рецепты!
Очень вкусное печенье!!!
Спасибо большое !
Очень красивое печенье! С Рождеством Вас!
Спасибо и давай на ты!
Конечно на ты! Меня Катя зовут
несомненно забираю в КК!!!!))))))
Конечно забирайте и пробуйте!
Классные печеньки! Я тоже таких хочу, только у нас напряг с вишней сушеной, никогда найти не могу ее
Спасибо, а вишню можно заменить изюмом , финиками , черносливом, курагой и даже орехами , вариантов великое множество !
Да-да, так и сделаем. Но вот вижу рецептики с вишней и облизываюсь каждый раз
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки