Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты
  • 27 января 2012, 23:32
  • 8704

Завтрак "Гаврош"

Рецепт: Завтрак "Гаврош"

Что-то подобное мне в детстве готовила бабушка, она называла это завтрак "Гаврош". Почему " Гаврош", честно, не знаю. Перебирая старые тетради с рецептами, я натолкнулась на этот рецепт. Правда, я внесла свои изменения, но принцип остался тем же. И по вкусу получилось так же вкусно.

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Завтрак "Гаврош"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2569.6 ккал 		белки
26.8 г 		жиры
92.1 г 		углеводы
409.8 г
100 г блюда
ккал
217.8 ккал		 белки
2.3 г		 жиры
7.8 г		 углеводы
34.7 г

Рецепт «Завтрак "Гаврош"»:

  • У меня была совсем небольшая мисочка, поэтому, здесь из расчета на 2 человек.
    Берем яблоко, чистим его, режем дольками, выкладываем на дно.

  • Кружочками режем бананы.

  • Выкладываем их поверх яблок.

  • Желток отделяем от белка и взбиваем с 4 чайными ложками сахара. Лучше взбивать миксером, но я взбивала руками, понятно, что дольше. Взбивать нужно, пока не станет белого цвета. Выливаем его на бананы.

  • Хлеб обмакиваем в сливках и выкладываем в форму. Взбиваем белок с 4 ложками (чайными) сахара и смазываем хлеб.

  • Сливки взбиваем с оставшимся сахаром. Последний слой делаем банановый, и выкладываем на него взбитые сливки. Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку и пусть сидит там 20 минут (так написано в рецепте). У меня духовки нет, поэтому я поставила Гавроша в микроволновку на те же 20 минут при мощности 1000 Вт.

  • Все готово. Я посыпала белым тертым шоколадом сверху, но это совсем не обязательно (по желанию).

Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник десерт завтрак

Вкусы: сладкий банановый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Завтрак "Гаврош"
Рецепт: Завтрак "Гаврош"

Что-то подобное мне в детстве готовила бабушка, она называла это завтрак "Гаврош". Почему " Гаврош", честно, не знаю. Перебирая старые тетради с рецептами, я натолкнулась на этот рецепт. Правда, я внесла свои изменения, но принцип остался тем же. И по вкусу получилось так же вкусно.

Ингредиенты для «Завтрак "Гаврош"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Завтрак "Гаврош"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересный вариант для завтрака. Делала без бананов - не в гармонии они здесь. Большое спасибо за рецепт.
Вот уж точно, не в моём вкусе...
Хм, что-то мне подсказывает, что у бабушки рецепт выглядел просто как яблоки, накрытые хлебом и залитые яйцом
Хочу сказать большое спасибо за рецепт!
Готовила сегодня, мне и мужу очень понравился "Гаврош". Количество ингредиентов указано очень точно, не надо ничего переделывать. Я брала злаковый хлеб с семечками (пекла сама) и сливки 20%. Хлеб ничего не испортил, а сливки, хотя и не превратились в пышную пену, а всего лишь чуть-чуть загустились и стекли вниз, сделали блюдо очень нежным. В следующий раз можно взять 33% =)) Очень вкусно с темным расплавленным шоколадом
Большое спасибо!
Случайно увидела такой замечательный рецепт вкусного завтрака для любимой семьи в выходной . Спасибо
Отличный рецепт! На завтрак и вкусно, и полезно. +++
Спасибо Вам большое
Замечательный завтрак! Возьму-ка рецепт в КК!!!
Забирайте на здоровье
Отличный фруктовый завтрак!
Спасибо, так он еще и сытный
должно быть очень вкусно!
Конечно, вкусно. Попробуйте
отличный рецепт-обязательно попробую! Вам +!
Пробуйте на здоровье, надеюсь, Вам понравится
Замечательный завтрак! Возьму испробую.
пробуйте на здоровье
Интересно.... приятно кушать на завтрак)))))
На самом деле приятно, а особенно приятно есть такой завтрак с чашечкой кофе, когда за окном непогода, и тебе не нужно никуда идти. Это про меня, я сейчас этим занимаюсь
Интересный рецепт, никогда не слышала о подобном. Забрала в КК, надо будет побаловать своих сластен.
Спасибо, пользуйтесь на здоровье, надеюсь Вам понравится
Хороший, легкий и приятный завтрак.
Спасибо, очень приятно что оценили
хороший завтрак!!
Спасибо, угощайтесь на здоровье
классный, однако, десерт.
я очень люблю ржано-пшеничный хлеб со всякими семечками. как думаете, можно использовать вместо обычного белого?
Я думаю можно использовать абсолютно любой хлеб. Только чтобы он был подсушенный, иначе размокнет сильно
ИнтересноЙ Похоже на гренки,только намного улучшеные! Простые иногда гораздо лучше,чем навороченные! Спасибо за рецептик!
Простые гренки - это вкусно,но так как семья у нас совсем маленькая(3 человека, один из которых питается еще сухой смесью), то хлеб у нас часто пропадает. Поэтому мы постоянно готовим гренки. Они уже надоели. А это сладкая альтернатива.
Точно,это супер-пупер-мега гренки)))Скажите,пожалуйста,а яблоко успевает пропечься?и каков на вкус печеный банан?
А мне тоже понравился Гаврош! Простой и вкусный завтрак!!! Фото красивые! +[x]21:01 27.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо, я старалась. Рада что Вам понравилось
↑Ответ для Nika
Вы сменили аватарку, я то я Вас не узнала. Богатой будете [x]23:30 27.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
"я поставила Гаврошу"

Интересный рецепт, попробуем, спасибо)
Вы не написали, что делать со взбитым желтком - вылить его на фрукты, на хлеб или смешать со сливками или белком...[x]00:01 28.01.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Взбитый желток выливаем на бананы. Спасибо за замечание, уже исправила
Очень вкусный десерт. А Гаврош, я думаю, о таком и мечтать не мог. Рецепт очень понравился.
Спасибо, рада что Вам понравился
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"
Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V148 "Гротон"
Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"

Каркасный дом с 3 спальнями V246 "Рио-Гранде"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки